Når gartnere lagerfører plantemateriale til dyrkning af kartofler, styres de primært af den ønskede høsttid og smag. Yderligere overvejes sådanne indikatorer for vegetabilske afgrøder som stivelsesindhold, udbytte og holdbarhed. De to sidste skal tages i betragtning, hvis det planlægges at producere langtidslagring af kartofler. Den hviderussiske sort "breeze" er meget populær - kartofler, som er velbevarede og opfylder høje smagskrav.
Sortsbeskrivelse
Det er vigtigt at kende hver grøntsagssorts egenskaber. "Breeze" - en kartoffel, hvis beskrivelse karakteriserer den som en medium-tidlig bordsort. Buskene er mellemhøje. Bladene af den mellemliggende type er store og lyse grønne, med en let bølget kant. Spektakulær rød-violet krone af lille størrelse. Kartoffelknolde er kendetegnet ved en næsten regelmæssig oval form og et par øjne af middel dybde. Grøntsagens frugtkød er gult, lysebrun skræl er lidt ru.
Modne knolde vejer i gennemsnit 97-154 gram. Stivelsesindholdet er ca. 16%. Omsættelighed - 83-98%. Retter tilberedt af denne sortrodfrugt, har en behagelig sødlig smag. Breeze kartoffelsort er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme, især over for det forårsagende middel kartoffelkræft, rynket og stribet mosaik. Det er ikke underlagt snoede løv. Af de sygdomme, som sorten er modtagelig for, kan man nævne den gyldne kartoffelcystenematode.
Sortens økonomiske karakteristika
- Mid-tidlig modning.
- Hullerne udvikler sig ret intensivt, især i begyndelsen af vækstsæsonen.
- Store knolde på 8-12 stykker fra en kartoffelbusk er modstandsdygtige over for utilsigtet mekanisk beskadigelse, holdekvaliteten under opbevaring er 97%.
- Rodudbytte når 62,4 tons høstet fra en hektar jord.
- "Breeze" - kartofler med gode forbrugerkvaliteter: fremragende smag og dårlig kogeevne af produktet, svarende til type B.
- Høj resistens over for sygdomme, der er karakteristiske for denne grøntsagsafgrøde (almindelig cancerpatotype, S, X, Y, M-virus). Middel følsomhed over for sorte ben, almindelig skurv, Alternaria, rhizoctoniosis, sen rod i knolde og blade, L. virus
Morfologiske træk
"Breeze" - kartofler med visse morfologiske træk, som omfatter følgende:
- halvopretstående mellemplantetype;
- medium lys spire med en kugleformet rødviolet bund og en stor, kraftigt behåret top;
- multiple rod tubercles;
- korte laterale processer;
- let farvede stilke er af middel tykkelse;
- bladene er store, mellemliggende, med store lapper og medium venation;
- kartoffelblomsterstande er kendetegnet ved medium størrelse og ikke for mange blomster;
- corolla - rød-violet;
- knolde "brise" oval form med øjne af medium dybde;
- svagt retikuleret skræl er lys, og den spiselige kerne er gul;
- tidlig knolddannelse, eksemplarisk omsættelighed og attraktivt udseende.
Benefits
Elskere af tidlige og tidlige varianter vil sætte pris på "brisen" - spisekartofler, velsmagende og ikke for bløde. Denne grøntsagsafgrøde vil ikke give gartnere for mange problemer med at dyrke og pleje, men den vil bringe glæde med sit fremragende udbytte.
Brisen er karakteriseret ved en hurtig ophobning af afgrøder i den første halvdel af udviklingen. Det salgbare udbytte er 160-395 centners rodafgrøde pr. hektar jord.
De særlige smagsegenskaber af den hviderussiske sort af kartoffel-"brise" skyldes i høj grad stivelsesindholdet i dens nærende knolde, som er omkring 16%.
Kombinationen af alle ovennævnte egenskaber og egenskaber ved rodafgrøden gør det muligt at tale om den som en sort, der er godt dyrket både i industrielle mængder og på en personlig grund.
