Et særligt sted blandt grøntsagsafgrøder hører utvivlsomt til peber. Dette lagerhus af vitaminer dyrkes af næsten alle gartnere og sommerbeboere, og mange af dem foretrækker ikke at være begrænset til en sort. I dag vil vi dele billeder og anmeldelser af kakaduepeberen med dig og også fortælle dig, hvordan du dyrker den i dit område. I denne artikel lærer du ikke kun de vigtigste egenskaber ved denne sort, men også dens nyttige egenskaber.
Sortsbeskrivelse
Peber "Cockatoo" - en hybrid mellemsæsonsort, hvis modningsperiode er 110 dage fra plantning til høst. I nogle tilfælde kan det begynde at bære frugt lidt tidligere. Mange erfarne grøntsagsavlere har længe foretrukket denne sort, ifølge anmeldelser er kakaduepeberen ikke kun hurtigmodnende, men også højtydende. Højden af opretstående frodige buske når halvanden meter. Ret store blade har en mørkegrøn farve. På trods af at busken er ret spredt, har den slet ikke brug for strømpebånd og støtte. Cylindrisk i form, frugterne har en duftende, sød og saftig frugtkød, der gemmer sig under en tæt hud med lys rød farve. Sorten blev navngivet på grund af ligheden mellem grøntsagens udseende og næbbet på en berømt fugl.
Karakteristisk
Denne sort har vundet særlig popularitet på grund af dens imponerende størrelse og fantastiske smag. At dømme efter billedet og anmeldelser af kakaduepeberen når vægten af en frugt 500 gram, og længden er mindst 25 centimeter. Derudover er sorten karakteriseret som højtydende. Fra en busk kan du samle fra 2,5 til 3 kg af en moden afgrøde. Varme-elskende peberfrugter dyrkes udendørs i varme egne og i et drivhus, eller ved hjælp af natdække, hvis klimaet i regionen er mindre gunstigt.
Funktioner ved dyrkning
Før du beslutter dig for at dyrke kakaduepeber, skal du ansvarligt vælge et sted at plante. Sengen skal placeres i det mest solrige område. Denne sort tolererer ikke solsult - næsten øjeblikkeligt begynder bladene at blive gule og visne, og frugterne når ikke den rigtige størrelse, farve og smag. Generelt siger anmeldelser af kakaduepebersorten, at den er fuldstændig uhøjtidelig i plejen, selvom den kræver skabelse af visse behagelige vækstbetingelser. For aktiv vækst, korrekt frugtudvikling og høj frugtsætning er det vigtigt at følge nogle regler, som vil blive diskuteret i de følgende afsnit.
At dyrke frøplanter
Det første skridt i at få disse fantastiske grøntsager er at så frø til frøplanter. Processen er ret enkel på trods af tilstedeværelsen af nogle funktioner. Før plantning gennemgår frøene flere forberedelsestrin. Først lægges frøene i blød i 5 timer i varmt vand ved en temperatur på omkring 50 ° C. Derefter lægges frøene i en fugtig klud indtil spiring. Brug kun kvalitetsplantemateriale til en rig høst.
Såning af spirede frø til frøplanter udføres i slutningen af marts eller første halvdel af april. Uddybning udføres med højst 2-3 centimeter. Beholdere med frøplanter placeres på et godt oplyst sted med en lufttemperatur på omkring +28 ° C. Inden for ti dage efter såning, under disse forhold, skulle de første skud dukke op. Fra dette øjeblik falder lufttemperaturen lidt til +25 °С. Vand frøplanterne dagligt om morgenen. Til disse formål bruges vand ved stuetemperatur. Når der kommer 5-6 fuldgyldige blade, plukkes frøplanterne.
Transplantation i åben jord
Ifølge beskrivelsen af kakadupeberen anses denne grøntsag for at være meget termofil. Derfor udføres overførslen af planten til et permanent sted i det åbne felt kun efter begyndelsen af varmt vejr. Unge frøplanter skal beskyttes mod ekstreme temperaturer og nattefrost. I kolde områder dyrkes kakaduepeber i et drivhus. Der er flere grundlæggende regler for transplantation af peberfrugter:
- kimplantehøjde skalvære mindst 15 centimeter;
- transplantationsperiode - slutningen af maj eller begyndelsen af juni;
- frugtbar jord beriget med topdressing bruges;
- afstanden mellem buskene er omkring 40 centimeter, og mellem rækkerne - mindst en meter;
- frøplanter overføres til et forfugtet hul og vandes igen efter transplantation;
- området omkring buskene er muldet.
Care
For at få en rig og velsmagende høst, som på billedet af kakaduepeberen, udføres ikke kun plantningsprocessen korrekt, men også en vis pleje.
Peber af denne sort kræver regelmæssig og rigelig vanding. På grund af plantens termofile karakter er det vigtigt at bruge ikke-koldt vand. Dens temperatur bør variere mellem +17 til +20 ° C. Hyppigheden af vanding er også vigtig, hvilket afhænger af metoden til dyrkning af kakaduepeber. Drivhuspeber vandes hver 2-4 dag, mens malet peber - ikke mere end en gang om ugen. Vanding fordobles i frekvens og mængde af vand under frugtdannelse.
Elsker ligesom andre hybrider topdressing og kakaduepeber. Anmeldelser om sorten fra erfarne gartnere anbefaler at gøde mindst tre gange i hele vækstperioden. Den første dressing påføres umiddelbart efter plantning, den anden og tredje - under dannelsen af blomster og frugter. Grundlaget for enhver topdressing er salpeter, hvori hønsegødning tilsættes i første fase, kaliums alt og fosfor - under blomstring og frugtudvikling. Derudover kombineres topdressing med vanding for bedre indtrængning af næringsstoffer.
En tilet vigtigt skridt i plejen af kakaduepeber er at knibe. Kun en korrekt dannet busk er i stand til korrekt at fordele næringsstoffer og sikre væksten af store og velsmagende frugter. Fjern sideskud rettidigt, så en stub på mindst 2 centimeter høj forbliver efter fjernelse. En kortere beskæring vil fremprovokere den aktive udvikling af nye sideskud.
Sygdomme og skadedyr
Nogle gange er korrekt og rettidig pleje ikke nok, og planten kan blive påvirket af skadelige insekter eller sygdomme.
At dømme efter anmeldelserne af kakadue-peberen er den vigtigste sygdom, der påvirker planten, sen sygdom. Desuden er det mest ubehagelige, at det påvirker plantninger selv på frøplantestadiet, og dette kan føre til plantens fuldstændige død. Derfor er en af de vigtige betingelser for dyrkning fjernelse af syge planter på de tidligste stadier af infektion, udtynding af beplantning for at organisere tilstrækkelig plads og forebyggende behandling med fungicider.
En anden gener, man kan støde på, når man dyrker peberfrugter, er blomstrende råd. Denne sygdom opstår på grund af temperaturændringer eller forstyrret kunstvandingsregime. Ved at være opmærksom på beplantninger og sprøjte dem med calciumnitrat er det meget muligt at undgå forekomsten af denne sygdom.
De vigtigste peberelskende skadedyr er spindemider og bladlus. Hvis folkelige kampmetoder, såsom sprøjtning med opløsninger af aske og hvidløg, ikke hjælper, så skal du startebrugen af insekticider. Det er dog værd at huske på, at en sådan forarbejdning er uacceptabel på tidspunktet for frugtdannelse.
Snegle er et andet grimt skadedyr, der forårsager betydelig skade på plantens frugter og blade. Udover manuel indsamling og destruktion af voksne er behandling med Strela påkrævet. At drysse jorden omkring busken med tør sennep eller varmkværnet peber betragtes som en effektiv foranst altning til at bekæmpe snegle.
Høst
Den mest elskede og længe ventede tid for enhver gartner er høstperioden. Denne procedure udføres efter frugten når sin maksimale størrelse. Men på grund af grøntsagernes store vægt kombineret med svage skud, høstes frugterne på stadium med ufuldstændig modenhed. Grøn peber skæres forsigtigt med en kniv, da afbrydelse beskadiger busken. Intervallet mellem høst er norm alt omkring en uge.
Benefit
Sød kakaduepeber er en fremragende tilføjelse ikke kun til sommersalater, men også til vinterretter, da denne sort tåler frysning godt. Bevarelse af smag og udseende giver dig mulighed for at tilberede kogte, stuvede og stegte retter med det. Derudover er der mange opskrifter til konservering af denne grøntsag.
Enhver sort af sød peber er utrolig sund, og "kakadue" er ingen undtagelse. Sprøde grøntsager er rige på vitamin C, P, B og organiske syrer. Derudover har peber antioxidantegenskaber, styrker nervesystemetsystem og normaliserer arbejdet i hjertet og blodkarrene.
Peber "kakadue" er en fremragende dekoration af havegrunden. Frodige buske af saftigt grønt kombineres med store lyse frugter og glæder øjet ikke værre end et blomsterbed.
