På grund af det høje udbytte af Red Globe-druer, den lange holdbarhed af høstede bær og forbrugerkvaliteter, har denne sort vundet popularitet over hele verden. Denne senmodne sort blev opdrættet i Californien i halvfjerdserne af det XX århundrede. Først blev han værdsat i asiatiske lande, men i første halvdel af halvfemserne blev han også bemærket i Europa. I dag er verdens førende inden for høst af denne druesort USA, Chile og Kina.
Red Globe druer: sortsbeskrivelse
Denne druesort er let genkendelig på sine fremragende bær. I gennemsnit er deres diameter fra to og en halv til tre centimeter, og deres vægt er op til femten gram. Med passende omhu og under hensyntagen til alle sortens egenskaber når størrelsen af bærene fire centimeter, og vægten overstiger tyve gram.
Farven varierer fra lys til mørk pink, nogle gange brun. Farven på Red Globe druer afhænger af niveauet af lys og modenhed. Mørkning af druerne er mulig ved længere tids opbevaring. Ellers bevarer bærrene fuldt ud deres forbrugsegenskaber og opbevares under normale forhold i op til fire måneder.
Red Globe druer har en tynd, men samtidig stærk skal, der næsten ikke revner. Frugtkødet er tæt og mister ikke saft, når det skæres. Smagen er enkel, men nogle gange er der frugtagtige noter. I en lille mængde er der store knogler.
Sukkerindholdet er omkring femten procent, og surhedsgraden varierer fra 4,5 til 7,5 g/l, afhængigt af modenhedsgraden. Overskydende syre fjernes allerede inden den endelige modning, hvilket gør det muligt at høste før tid.
Klyngerne er store i størrelse og medium i tæthed. Deres gennemsnitlige vægt er et kilogram. Men med tilstrækkelig ernæring og rigelig vanding når den to og et halvt kilo. Takket være alle disse kvaliteter er anmeldelser af Red Globe druer kun positive.
Denne druesort er klassificeret som spisedruer, det vil sige, dens hovedformål er at blive spist uden nogen form for forarbejdning. Frugten begynder i en alder af tre. Modningsperioden er omkring fem måneder, hvorfor sorten anses for middel-sen. Udbyttet er meget højt. I det første år med frugtdannelse dannes omkring otte klaser på en busk, til det andet år fordobles deres antal, og i det tredje år kan det nå tredive.
Sommerdruebeskæring
Vine kan udvikle sig godt uden sommerbeskæring, men i dette tilfælde vil planten bruge ekstra energi på væksten af nye skud. Derfor vil der blive brugt færre ressourcer på klyngedannelse, og afgrødens størrelse og kvalitet kan ikke leve op til forventningerne. Bærene bliver mindre, end de kunne, og desukkerindhold - under standard.
Hvorfor beskæring er nødvendig
For begyndere kan beskæring af druer om sommeren være en udfordring, da der ofte er debat blandt erfarne avlere om, hvorvidt sommerbeskæring er det værd. Med den rigtige tilgang vil denne procedure bestemt ikke skade. Tværtimod vil det give mulighed for at lede udviklingen af vinstokken i den rigtige retning for gartneren. Sommerbeskæring har følgende fordele:
- næringsstoffer og mineraler indeholdt i jorden, samt den nødvendige mængde fugt, vil kun helt nå de grene, hvorpå der dannes klynger;
- chancerne for at få en afgrøde med høj velsmag øges;
- klynger med større vægt, der består af store bær;
- vinen bliver mere frostbestandig;
- forhindrer overvækst, gør plantesygdommen modstandsdygtig og lettere at bekæmpe skadedyr.
Med årlig beskæring skal du redde omkring en tredjedel af de unge skud ved at vælge de stærkeste. Så du kan forbedre vinstokken betydeligt. Konstant udtynding letter luftcirkulationen og tillader fuld sollys at nå overfladen af bladene. Unge planter skal beskæres i de første fire år for korrekt buskdannelse.
Betingelser for beskæring og metoder til at danne en busk
Knibning (afskæring af unge skud og knopper i enderne af grene) bør udføres hele sommeren. For at få den bedste høst, bør du gøre det i henhold til denne ordning:
- junibør afsættes til fjernelse af unge skud. Dette vil give hovedvinstokken al den næring, den har brug for.
- I juli skal du sørge for at fjerne stedbørn.
- August er prægetid (fjernelse af den øverste del af skuddene sammen med bladene).
En velformet busk vil være lettere at passe, dens udbytte vil stige. Der er to metoder til buskdannelse: stilkløs og stilkløs.
Stampless Formation
Denne tilgang er berettiget i områder, hvor det er nødvendigt at beskytte druer om vinteren. Buskens grene vil blive arrangeret i en vifteform. Du skal trimme efter dette mønster:
- I det første år vil planten producere to til fire skud, som bør bevares.
- I det andet år skal du vælge de to stærkeste vinstokke og klippe dem, efterlade tre knopper på hver, de resterende grene fjernes, og busken bindes til et espalier.
- For det tredje år skal de fire stærkeste grene vælges, parvist rettet i forskellige retninger. De skal skæres til en halv meter i længden, og resten skal fjernes helt.
- I det fjerde år skulle der dannes omkring femten knopper på hver vinstok.
Stempeldannelse
Begrundet på steder, hvor vinterlæ for druer ikke er påkrævet. I dette tilfælde bliver druebusken som et træ. Underordnede vinstokke afgår fra hovedstammen (stammen). Med denne metode til beskæring foregår processen med at danne en busk mere naturligt. Fordelene ved denne tilgang omfatter:
- forøgelse af bundternes størrelse;
- det bedstebelysning og ventilation, øger frostbestandigheden;
- immunitetsforøgelse;
- forøgelse af skuddiameter.
Denne tilgang til buskdannelse er velegnet til druesorter med høj væksthastighed. Dannelsen kan begynde, når et tilstrækkeligt stærkt skud viser sig på busken, som kan skæres til en længde på knap en meter.
I det første år skæres det valgte skud til en længde på 110 centimeter. Om foråret klippes alle skud på stammen og folden af, alle unge skud på skulderen fra siden af jorden fjernes også, bortset fra det sidste - det efterlades til at forlænge skulderen.
I det andet år skæres de skud, der er gemt til at danne ærmerne, i tre eller fire knopper, og skuddet for at forlænge skulderen skæres til den nødvendige længde for at fuldende det. Igen fjernes skud fra siden af jorden og kun svage.
I det tredje år dannes frugtgrene på den første del af skulderen, og grene af plottet, der dyrkes i det andet år, skæres i tre eller fire knopper. Generelt bør der være omkring femogtyve skud pr. busk.
I det fjerde år kan du danne frugtgrene på forlængelse af skulderen. Det samlede antal skud når fyrre. Og på det femte år kan busken bære en fuld last på tres til halvfjerds grene.
Typer af beskæring dannet druebusk
Beskæring af druer om sommeren er også vigtigt. For begyndere er det vigtigt at huske dette, da voksenformede buske også har brug for pleje. Den består af flere faser:
- Knyp. Opført i forsommeren, førblomstring. De øvre dele af unge skud fjernes, hvilket forhindrer deres videre vækst.
- Beskæring af stedbørn. Produceres ugentligt efter blomstringen er afsluttet. Skud fjernes fra bladakserne. Det er værd at fjerne kun toppen for at undgå fremkomsten af nye stedbørn.
- I slutningen af sommeren, for mere aktiv modning af bær, udføres jagt. Ved jagt fjernes op til fyrre centimeter af den øverste del af skuddene, hvilket efterlader lidt mere end 10 blade. Må ikke præge for tidligt - det stimulerer kun væksten af nye stedbørn.
Den rigtige tilgang til dannelsen af buske og deres yderligere beskæring kan i høj grad lette plejen af vingården. Derudover vil dette positivt påvirke plantesundheden, udbyttestørrelsen og kvaliteten.
