I øjeblikket kan en række frugt- og bærafgrøder ses i havegrunde. Navnene på nogle af dem er ikke altid kendt af gartnere. En sådan afgrøde er solbær. Gartnere skændes ofte om en plantes kultur. Solbær hører til natskyggeafgrøderne. Mange opfatter planten som ukrudt og smider den ud af deres have. Generelt har solbæret sine fans og modstandere. Nogle mennesker elsker planten for dens gavnlige egenskaber, mens andre kun opfatter den som ukrudt. Hvis du er blandt de første, vil du være interesseret i vores artikel. I den vil vi tale om solbær, plantning og pleje af dem og andre nuancer.
Beskrivelse af kultur
Sunberry kan med rette kaldes en kontroversiel kultur. Nogle mennesker tager det slet ikke seriøst. Sunberry (foto er givet i artiklen) er en hybridkultur, der tilhører natskyggefamilien. I vores land findes det ofte i køkkenhaver, men som regel trækker husmødre en plante ud som enhver anden.ukrudtsplante. Faktisk er planten en flerårig plante. Det blev opnået ved at krydse høj natskygge med blåbær.
Plantens naturlige habitat er Nordamerikas og Canadas territorium. Det var her i 1905, at den første prøve af den solrige solbær blev opnået af en opdrætter og videnskabsmand af amerikansk oprindelse. Kultur anses med rette for at være den nærmeste slægtning til tomater og kartofler. I folket kaldes det ofte canadiske blåbær eller blåbær forte. Det er værd at sige, at solbær ikke har noget til fælles med vilde bær, bortset fra deres udseende. Folk kalder ofte planten for krage- eller havenatskygge.
På trods af de mange nyttige egenskaber ved solbær, er bæret meget sjældent i haverne i Rusland og Asien. På det seneste er gartnernes opmærksomhed dog i stigende grad nittet på unikke afgrøder, der giver en god høst. Derfor er information om solbær, plantning og pasning af den relevant for læserne.
Planten betragtes som en urteagtig flerårig plante. Men i kolde og tempererede klimaer dyrkes den som en årlig. I de senere år har kulturen perfekt tilpasset sig væksten i det centrale Rusland. Hun tåler vintre godt og giver fremragende høst.
Nyttige egenskaber
Gavnere dyrker oftest en afgrøde på grund af dets gavnlige egenskaber. Bærene indeholder mange mineraler: magnesium, calcium, jern, natrium. Det er også værd at bemærke, at der er rigtig mange C-vitaminer ogP, pektin og tanniner. På grund af det høje indhold af caroten hjælper bær med at fjerne giftstoffer i tilfælde af forgiftning. Mangan hjælper med at styrke immunforsvaret og har en positiv effekt på processen med hæmatopoiesis. Bær er nyttige til behandling af led, de forbedrer synet og stimulerer fordøjelsen. De har også antimikrobiel aktivitet. Med deres hjælp kan du normalisere trykket.
Reproduktionsmetoder
De sundhedsmæssige fordele ved solbær fortjener mest opmærksomhed. Plantning og pleje af en afgrøde er en enkel sag. Hvis du er tiltrukket af bærets helbredende egenskaber, kan du begynde at dyrke det. Hvis der allerede er sådanne planter i haven, så får du nye selv fra selvsåning. Efter at bærene er faldet, har deres frø en tendens til at spire.
Så lad os finde ud af, hvordan man dyrker solbær?
Du kan få en plante fra frø. Dette er den eneste måde, der er den mest bekvemme. Erfarne gartnere anbefaler ikke at så frø i åben jord. Faktum er, at plantens vækstsæson er lang, så der er stor sandsynlighed for, at frøplanterne ikke når at vokse op og give en god høst. Derfor giver det mening at plante solbærfrøplanter.
Hvornår skal frø sås?
Hvis du beslutter dig for at begynde at dyrke en afgrøde, vil du være interesseret i spørgsmålet om, hvornår du skal så solbær. Til frøplanter sås frø bedst i slutningen af februar. Hvis du ikke nåede det, så ærgr dig ikke. Du kan også gøre det i marts. Før du starter proceduren, er det nødvendigt at omhyggeligt forberede plantematerialet. Dette vil stigespireprocent.
Solbærfrø har en meget tyk skal, der forhindrer hurtig spiring. Før såning kan du derfor omhyggeligt skære hvert frø eller gennembore hver af dem. Men på samme tid er det nødvendigt at handle forsigtigt for ikke at beskadige nukleolus. Efter at frøene skal gennemblødes i den sædvanlige opløsning af kaliumpermanganat. Dette vil fremskynde spiringsprocessen. Frø skal være i en svag opløsning af kaliumpermanganat i mindst 30-40 minutter. Efter plantning vaskes materialet norm alt i rindende vand og tørres. Tilberedte frø kan sås i kasser.
Solbær: plantning og pleje
Efter behandling af frøet kan det sås med det samme eller lades klække. Hvis du er interesseret i sidstnævnte mulighed, så skal du placere frøene i en fugtig klud eller serviet, som skal placeres et solrigt sted. Det er bedst at lægge det i vindueskarmen. Frøene klækkes om et par dage.
Derefter kan de sås i jorden. Mens frøene klækker, kan du begynde at forberede plantebeholderne. For at gøre dette kan du bruge plastikbeholdere eller trækasser. Generelt vil enhver beholder duge. Der skal lægges et lag dræn i bunden. Det er meget vigtigt, for i dets fravær vil frøene begynde at rådne af overskydende fugt.
Tørv kan ikke bruges til plantning. Beholderne fyldes med jord og fugtes lidt. Og først efter det bliver frøene sået. De kan dog ikke placeres i en dybde på mere end 0,5 cm.
Kasse med afgrøderplaceres et solrigt sted. Ovenfra skal de dækkes med glas. Frø er ganske nok, hvis temperaturen i rummet er omkring 22-24 grader. Det er nødvendigt at vande jorden 3-4 gange om ugen.
Solbærfrø (billede vist i artiklen) spirer i meget lang tid. Typisk tager processen tre måneder. Efter udseendet af flere blade skal frøplanter dykkes i potter eller kopper. Den bedste måde at gøre dette på er ved omladning. Frøplanter kan transplanteres i åben jord, når fem eller seks stærke blade vises på den. Som regel sker dette i slutningen af maj og begyndelsen af juli.
Valg af et landingssted
Før vi begynder at tale om, hvordan man dyrker solbær på friland, vil jeg gerne gøre opmærksom på, at kulturen er meget uhøjtidelig. Og alligevel, i gang med plantning, skal du følge alle trinene.
Først skal du vælge et godt sted, der vil bidrage til en solid høst. Kultur foretrækker lyse, åbne og varme områder. Det er meget vigtigt, at det valgte sted er beskyttet mod træk og vind.
Det er værd at være opmærksom på, hvad forgængerne voksede før på webstedet. Gartnere anbefaler at plante canadiske blåbær efter agurker eller zucchini. Men efter kartofler, tomater, peberfrugter, er plantning af solbær kategorisk ikke anbefalet. Planter begynder hurtigt at tørre ud og blomstrer dårligt. Gartnere foretrækker at dyrke forte blåbær i haven mellem andre planter.
Jordvalg
Som vi nævnte tidligere, er kulturen nem at passe. solbærvil ikke volde mange problemer. Men før plantning er det nødvendigt at vælge en passende jord, fordi høsten afhænger af den. Solbær elsker løs og let jord, hvor fugten ikke stagnerer. Derudover skal rodsystemet modtage ilt. Planten tåler ikke sur jord, så tørv bør ikke bruges. Har du et tørveareal, og der ikke er andre muligheder, skal der tilsættes lime- eller dolomitmel inden plantning. Det er bedre at plante frøplanter på en bakke, så der ikke er stagnation af fugt. Før plantning skal jorden graves op og løsnes. Dette vil hjælpe dig med at få en rigelig høst.
Landing
Det er muligt at plante solbærplanter i åben jord (billedet er vist i artiklen), når frosten er helt væk. Som regel sker dette i slutningen af maj. Et stykke jord jævnes med en rive, og der dannes huller til plantning. De skal svare til røddernes størrelse sammen med en jordklump. Ved klargøring af hullerne er det vigtigt at holde afstanden mellem rækker og planter. Det er nødvendigt at lade 80-100 cm være mellem hullerne. Buskene vil vokse meget hurtigt og vil forstyrre hinanden.
Før plantning er hullet fyldt rigeligt med vand. I bunden af hvert hul skal du fylde lidt sand eller grus på, som tjener som dræning.
Frøplanter skal vandes før udplantning. Dette gør det nemt at fjerne dem fra potterne. Planten fjernes sammen med en jordklump og lægges i et hul. Ovenfra er rødderne pænt drysset med jord. Efter at planten skal vandes. Stamcirklen er norm alt muldet for at forhindre fordampning.
Nuancer af omsorg
Nem plantepleje er et stort plus ved kulturen. Alle gartnere foretrækker at bruge uhøjtidelige planter. Solbær er klassificeret som tørke-resistente afgrøder. Sådanne planter har ikke brug for intensiv vanding. Det er kun værd at vande jorden, hvis vejret er varmt, og der ikke er hunde. Det er nødvendigt at fokusere på det øverste lag af jord. Hvis det er tørt, er det vandingstid.
Det anbefales at løsne knoppen omkring planterne og fjerne ukrudt. Og til mulching kan du bruge humus.
I plantningsprocessen skal gødning påføres jorden. I fremtiden, i løbet af vækstsæsonen, er det nødvendigt at lave tre topdressinger. Til dette bruges mulleininfusion og mineralsk gødning.
Erfarne gartnere mener, at det midt i blomstringen er nødvendigt at fjerne halvdelen af knopperne, så alle plantens kræfter går til dannelsen af eksisterende æggestokke. Under modningen af frugten begynder grenene at falde ned til jorden. I dette tilfælde bør du tage dig af rekvisitterne. Solbær har fremragende sygdomsresistens, så der er aldrig problemer med planter.
Høst
Det er først nødvendigt at plukke bær, når de er helt modne. Høstperioden er i september. Smagen af bærrene er meget middelmådig. Derfor spises de sjældent friske. Syltetøj fremstilles af bær, eller der opnås juice, som blandes med citron- eller appelsinjuice.
Nogle gartnere mener, at det er bedst at høsteførste frost. Bær mister i dette tilfælde deres astringens. I slutningen af oktober har solbær en mere behagelig og sød smag.
Canadiske blåbær rådner ikke på buske, så du behøver ikke skynde dig for at plukke dem. Men efter at være blevet fjernet fra busken, opbevares bærene ikke i lang tid. Den bedste måde at tilberede solbær på er at fryse dem i ovnen. Denne høstmetode forbedrer kvaliteten af bær.
Funktioner ved solbærplanten
Plantning og pleje (billedet er givet i artiklen) til kulturen er enkel. Derfor er det sagtens muligt at dyrke den i haven. Planten har sine egne karakteristika. Det er værd at bemærke, at solbæren blomstrer i meget lang tid. Processen begynder i juni og varer til midten af efteråret, så søde buske ser meget attraktive ud. Blomsterne har hvide kronblade. Udadtil ligner de stjerner.
Efter blomstring begynder æggestokkene at udvikle sig rigeligt på buskene. Udadtil ligner bærene blåbær. I diameter når de ikke mere end to centimeter. Frugterne er sorte. Deres kød har også en rig lilla nuance. Bær samles norm alt i klaser og minder lidt om cherrytomater. De modnes i meget lang tid. Du kan bedømme deres beredskab efter farven på huden - den skal blive sort. Det unikke ved planten ligger i, at den blomstrer og bærer frugt uafbrudt gennem hele sæsonen. Derfor er der på hver busk bær og blomster på samme tid. Blueberry forte har et højt udbytte. Fra en plante kan du samle 2-3 liter bær. En stor høst kan kun opnås i det første år. Derfor er det nødvendigt i vores regionerbruges som etårig plante. En stor fordel ved planten er dens modstandsdygtighed over for lidelser.
Hvis du vil smage friske solbær, anbefales det at skolde dem med kogende vand. Dette vil gøre dem mere lækre. Oftest tilberedes kompot eller marmelade af bær.
