Mange moderne sommerbeboere formår at dyrke lækre bær selv under de hårdeste forhold. Det er dog nødvendigt at give et pålideligt husly til druerne til vinteren i Ural og andre lignende regioner. Unge vinstokke har et svagt rodsystem, hvilket betyder, at de er tilbøjelige til at fryse, tørre ud eller omvendt dæmpe ud, hvis de opbevares forkert i den kolde årstid.
Funktioner ved Ural-vinavl
En fremragende måde at beskytte vinstokkene på om vinteren betragtes som en tør metode, den giver dig mulighed for fuldstændigt at beskytte planten mod de negative virkninger af klimaet. Agroteknik af druer i Ural involverer brug af både specielle beskyttende strukturer og almindeligt snedække for at forhindre, at vinstokken fryser. Let frost tolereres let af lokale sorter og gør endda planterne mere hårdføre. Men i anden halvdel af oktober er det nødvendigt at give læ til druerne om vinteren. Denne procedure udføres norm alt, når nattemperaturen falder til under-5oS.
Essensen af den tørre metode er, at umiddelbart efter efterårets beskæring af druer bøjes alle eksisterende vinstokke til jorden og fastgøres med tråd eller specielle havebuer. Det er nødvendigt at sikre, at skuddene ikke rører jorden, men er 10 cm fra den. Beskyttelse af druer til vinteren i Ural involverer brug af specielle materialer. Hovedbetingelsen: under en sådan struktur skal den være tør, ellers vil rødderne og vinstokken tørre ud og rådne.
Forberedte skud dækkes ovenfra med almindelig plastfolie: det forhindrer fugt i at komme på planten. Det øverste lag af "pelsfrakken" er fastgjort med almindelige sten, brædder eller en jordvold. Samtidig er det nødvendigt, at ventilationsåbninger går til vinstokken og tilfører frisk luft inde i strukturen.
Hvis grundvand nærmer sig stedet tæt på overfladen, eller der er oversvømmelser om foråret, skal du passe på afløbsudløb. Et godt husly for druer til vinteren i Ural afhænger også af mængden af sne, der blev samlet på den beskyttende struktur. Interessant nok skal ventilationsåbningerne også være under et lag af fluffy "dyne".
Så snart nattefrost holder op med at ske om foråret, og temperaturen med garanti vil være højere end -5oC, fjernes alle beskyttende strukturer. Det er bedst at gøre dette på en overskyet dag, så skarpt sollys ikke skader de unge skud, der trænger sig ind under efterårsmulden. Ly af druer til vinteren i Ural vil ikke længere være nødvendigt før den nye sæson, men det er tid til en anden vigtig proces- stiklinger af vinstokke. Det er nødvendigt at fjerne alle visne, gamle blade, fjerne alle beskadigede områder og afskære tørre skud.
For at forbedre luftcirkulationen nær druernes rødder kan du løsne jorden med en hakker. Du skal dog være forsigtig, det er meget vigtigt ikke at beskadige de planter, der er svækket fra overvintring. Før du binder vinstokken til espalieret, skal du vente på udseendet af nye knopper og unge skud op til 5 cm lange. Derefter kan du fikse vinstokken og fjerne alle overskydende skud. Når de første blomsterstande på 15-20 cm vises, vil det være muligt at knibe skuddene. Og den sidste regel: Uden efterårsbeskæring af høj kvalitet kan der ikke være høje udbytter!
