Tomater er de mest eftertragtede grøntsager på vores bord. Til dato er et stort udvalg af deres varianter og hybrider blevet forædlet, så der er masser at vælge imellem efter din smag. Hvilke sorter af tomater er bedst til dyrkning på åben mark og drivhus, læs artiklen.
Beskær tomater og deres funktioner
Mange grøntsagsavlere mener, at sorter af tomater med høj frugtsætning er mere krævende med hensyn til vanding, gødning og vækstbetingelser. Men sådan er det ikke. Til dato har opdrættere avlet mange produktive og samtidig uhøjtidelige sorter i dyrkning. Der er mange frugter på sådanne buske, de modner alle på nogenlunde samme tid, så de har brug for mere mad og vand. Men dette har intet at gøre med stigningen i hyppigheden af vanding og gødning. Pleje og vilkår for procedurer i den sædvanlige tilstand. Kun når man vander produktive tomatsorter, skal slangen holdes længere over busken, og der skal påføres mere gødning, det er hele tricket.
Det er vigtigt at vide, at kun tidlige og mellemstore sorter af tomater modnes i alle regioner i vores land. Hvis tomater er karakteriseret ved højt udbytte,men sen modning, vil de ikke nå at følge med, før efterårsfrosten begynder. Når du vælger sorter af tomater med høj frugtsætning, skal du fokusere på følgende indikatorer:
- blomstringsperioden er kort;
- tolerance over for efterårs- og forårsfrost er god;
- behandling af grøntsager for at forhindre artens sygdomme - udført;
- vokser - udendørs;
- tomater bør tilhøre gruppen af sorter, der er specielt forædlet til regionerne i Rusland, såvel som hybrider af udenlandsk selektion, akklimatiseret til vores vejrforhold.
Nedenfor er nogle sorter af formalede tomater og hybrider med højt udbytte.
Riddle
Dette er en tidlig modnende hybrid opdrættet til udendørs dyrkning. Frugterne er afrundede og dybrøde i farven. Modner 75 dage efter plantning. Den gennemsnitlige vægt af en tomat er 150 g. Kraftige buske har en lille højde (45 cm) og mange blade. Planten behøver ikke et strømpebånd, da den har tykke stængler, der kan holde til frugtens vægt. Men du skal knibe for at slippe af med adskillige stedbørn. Hvis du laver rodning af sideskud, der slår rod hurtigt, kan du desuden få en vis mængde frugt. De modnes to uger senere.
Gave
I dag er der fremavlet mange varianter af tomater til åben jord. En af dem er midtsæsonens tomatgave. Denne sort er beregnet til dyrkning i varme klimaer i syd. Men den er dyrketi andre regioner, hvor de får ikke mindre høje udbytter. Kulturen er uhøjtidelig. Det er nok at vande planten regelmæssigt og fodre den flere gange i løbet af vækstsæsonen. Frugternes form ligner en fladtrykt kugle, de er lyse, røde og smager godt.
Wild Rose
Denne tomat tilhører de tidligt modne sorter af tomater (se billedet nedenfor) og anses for at være den mest uhøjtidelige. Den vokser godt i mangel af regelmæssig vanding og skiftende vejr. Denne variant er til travle mennesker, der udfører landbrugsarbejde i weekenden. Frugtens størrelse er medium, formen er rund, farven er pink. Frugtkødet er sødt, saftigt, aromatisk. Hver busk producerer seks kilo frugt.
Anastasia
Dette er en meget tidlig hybrid. Buskene er høje, selvom planten er bestemt. For at øge produktiviteten skal du efterlade et par stængler - en eller to. Planten har brug for et strømpebånd. Hybriden har et højt udbytte, da æggestokkene dannes ofte i en afstand af to ark. Hver børste har otte frugter, gennemsnitsvægten af hver er 200 g. Tomater er runde, tilspidsede nedad. Frugtkødet er kendetegnet ved saftighed, aroma og fremragende smag. Hvis du sørger for god pleje, kan du samle 12 kg tomater fra hver busk.
Gina
Sorten hører til de bedste sorter af tomat med hensyn til udbytte. Tomater er beregnet til dyrkning i alle regioner i vores land, de er ligeglade med jordens sammensætning, giver høje udbytter og vokser på enhver jord. Der vil ikke være nogen problemer med disse tomater: detolererer tørke godt, reagerer ikke på temperaturændringer, er ikke bange for vira og sygdomme. Deres runde, rød-orange frugter er meget velsmagende.
Pudovik
Af alle sorter af tomater til åben jord med højt udbytte har den de største frugter, der hver vejer op til et kilogram. Deraf navnet. Dette er en ubestemmelig plante, busken vokser op til 1,5 m, 10 frugter dannes på den. Pudovik-tomater er medium tidlige, afgrøden kan høstes 115 dage efter plantning af planterne i jorden, til dyrkning af hvilken alle regioner i Rusland, herunder de nordlige, er egnede. Vækstarealet påvirker ikke udbyttet. Fra et grundareal på en kvadratmeter kan du samle 17 kg tomater og endnu mere.
Søde sorter af tomater: beskrivelse
I øjeblikket opdrættes sorter og hybrider af tomater i stort antal: seks tusinde, og ¼ af dem er i Rusland. Frugter har forskellig vægt, farve, form og smag. Men der er omkring 100 sorter af tomater med højt sukkerindhold over hele verden. Søde tomater anses for at være den mest elite. Nedenfor er nogle af deres repræsentanter.
Pink honning
Disse tomater har et salatformål, de er mellemsæsonsorter med stor frugt. Frugterne er ovale, lyserøde og tyndskallede. Af alle sorter af tomater med sukkerholdigt frugtkød er disse tomater de bedste, så de dyrkes ofte af grøntsagsavlere. Sortens vigtigste værdi er smagen. Frugterne er søde, uden surhed, også omkring frøene. Udover,tomater har et højt udbytte, de høstes også fra de nederste klaser.
Frugter er ret store, deres gennemsnitlige vægt når 600 g. Dette er en bestemt sort, plantevækst er begrænset i højden (80 cm). Hvis planterne dyrkes i et drivhus, øges deres størrelse til 1,5 m. Buskens vækst påvirker dog ikke frugternes frugtsætning, vægt, kvalitet og smag.
Golden Koenigsberg
Når det kommer til søde gule udendørstomater, er denne den bedste. Frugterne har en meget saftig, kødfuld frugtkød, de er søde og velsmagende. Moden på mellemlang tid. Ved at vokse i et drivhus når buskens højde en og en halv meter i åben jord - halvt så meget. Frugterne har en usædvanlig farve for en tomat på grund af caroten, hvis indhold er højt. Deres form er aflang, vægt - 300 g, udbytte - fem æggestokke i en børste. Tomater indtages friske og på dåse. De forbliver ubehandlede i lang tid på grund af frugtens tætte struktur.
Tsar Bell
Dette er en mellemmodning salattomatsort. Frugterne er høje i sukker. Når de skæres op, ligner de kødet af en vandmelon. Tomaterne er store, deres vægt når 600 g. Buskene er høje, op til en meter, de kræver strømpebånd og dannelsen af en busk. Frugterne er hjerteformede, aflange, røde, tre eller fire kopier pr. pensel. Sorten er modstandsdygtig over for dårligt vejr og plejefejl, selv under sådanne forhold falder udbyttet ikke, og smagen forringes ikke.
Høje udendørstomater
Dette er ubestemmelige planter,når en højde på tre en halv meter. For at opnå et højt udbytte har du brug for et strømpebånd af høj kvalitet og dannelsen af en busk. Høje udendørstomater har følgende fordele:
- de har ikke brug for meget plads, hvilket resulterer i besparelser i landarealet;
- hav et højt udbytte: én plante danner 20-40 klaser med frugter;
- på grund af høj vækst få en masse lys og luft;
- bladene på stænglen er placeret højt, hvilket udelukker deres kontakt med jordoverfladen, som et resultat af, at planterne er beskyttet mod senskimmel;
- lang frugtperiode: indtil frost;
- ingen problemer under plejen.
Nedenfor er en beskrivelse af nogle sorter og hybrider af høje tomater.
Cardinal
Planten er ubestemmelig, når en højde på 1-2 m. Frugterne modner sent, 120 dage efter plantning er der fra 7 til 10 stykker i en børste. Tomaten er hjerteformet og har en delikat, karmosinrød farve. Frugtvægt - 250-500 g. De smager sødt, med en let surhed. På en høj stængel sker løvvækst gradvist. Udbyttet er godt, otte kilo tomater høstes fra en grund på en kvadratmeter.
Denne sort er elsket af grøntsagsavlere, da dens frø har god spiring, frostbestandige planter, store frugter, deres smag er lys. Når du dyrker denne afgrøde, skal det bemærkes, at buskene skal bindes før andre sorter. Hvis dette ikke gøres i tide, vil grenene knække af under vægten af frugten.
Honey Spas
Hviser til ubestemte planter, hvis højde når to meter. Hjerteformede frugter modner sent. De er søde, med en rig smag og en gul-orange farve. De er førende med hensyn til sukkerindhold. Massen af frugter er 150-230 g. Det gennemsnitlige udbytte er seks kilo tomater per busk. Fordelene ved at opdrætte denne sort af tomater er langtidsopbevaring af frugter (indtil vinteren) uden at ændre smagen. De er godt transporteret, holder deres præsentation, modstandsdygtige over for negative miljøpåvirkninger: varme, tørke, temperaturændringer.
Pink Elephant
Dette er en semi-bestemt plante, der når en højde på halvanden meter. Den modner på mellemlang sigt, 115 dage efter plantning. Frugterne er kugleformede, let fladtrykte. De er søde i smagen og store i vægt. En tomat kan veje fra 300 g til et kilo. Udbyttet er ikke særlig højt: fire kilo per kvadratmeter jord. Disse tomater, der betragtes som en delikatesse, dyrkes af dem, der nyder deres smag.
Små udendørstomater
Denne kultur tilhører den bestemmende art. Så snart planten danner fem børster, stopper dens vækst. Udseendet af den første af dem opstår efter dannelsen af det syvende ark i træk. Den forrige børste lægges hver anden. Fordelen ved sådanne planter er, at de giver deres høst fuldt ud og tidligt. Til deres dyrkning er åben jord og drivhuse egnede. Eksempler på undermålTomatsorter er angivet nedenfor.
Crimson Giant
Dette er en højtydende hybrid med store frugter, deres vægt er 700 g hver. En børste danner op til seks frugter, de dannes hver tredje blade. Tomater modner tidligt, har en behagelig smag og aroma. Frugterne er lyserøde, men de er ikke på linje, hver forekomst har sin egen form, op til en flad top og sider. Hvis du sørger for god pleje, kan du samle 15 kg tomater fra busken. Frugterne modnes fire måneder efter plantning, har øget modstandsdygtighed over for artens sygdomme.
Rio de Grande
Kultur betragtes som universel. Frugterne er velegnede til frisk konsum og forskellige former for forarbejdning. De er konserverede, marinerede, s altede. De laver pasta og salater. Buskene er underdimensionerede, kun 60 cm i højden. Frugterne er flødeformede, fladtrykte og ikke særlig store, men velsmagende og søde. Tomatvægt - 125 g.
Roma
En række hollandske udvalg med en gennemsnitlig modningsperiode. Frugter i form af fløde når fuld modenhed i lang tid. Gennemsnitsvægten af en tomat er 80-110 g. Hver klase danner 20 frugter, som husmødre bruger til høst.
Tomater til drivhuse: de bedste sorter
For at få en tidlig høst og forlænge frugtperioden dyrkes tomater i drivhuse med film og glasdæksel. Med denne dyrkning skal tomater opfylde følgende krav:
- være modstandsdygtig over for ændringer i lufttemperaturen;
- formes hurtigtfrugter;
- modnes tidligt;
- godt transporteret;
- give høje udbytter;
- vær meget immun.
Afhængigt af dækningen vælges plantetypen: determinante sorter dyrkes i filmdrivhuse og ubestemte sorter i glasdrivhuse.
Beautiful Lady F 1
Dette er en hybrid af indenlandsk udvalg. Det har øget modstanden mod ugunstige forhold. Det danner æggestokke, selv når temperaturen falder eller stiger meget, og det bliver meget varmt. Frugterne modnes samtidigt og tidligt, 95 dage efter fremkomsten af de første skud. Plantetæthed af buske - tre kopier per kvadratmeter. Frugterne er dannet af børster, hver med fem til syv stykker. De er alle afrundede, på linje. Deres kød har en tæt tekstur og en behagelig smag. Hybriden er immun over for farlige sygdomme hos arten. Udbyttet er godt - fem kilo tomater pr. busk.
Lelya F 1
Dette er en tomat, der modner tidligt. Høsten dannes sammen, da børsterne lægges ofte: de første tre - gennem et eller to blade, og det næste - modsat hver. Denne type arrangement af blade kaldes "serpentin". I penslen dannes syv til ni frugter med intens rød farve. Deres vægt er 150 g, smagen er sød med surhed. Hybriden er immun over for sygdomme hos arten. Udbyttet er ikke dårligt: Fem kilo tomater modner på en busk.
Pink Elephant
Farven på tomaterne matcher navnet. Busken er kraftig med blade, der er usædvanlige for arten: de lignerkartoffel. Store, flade runde frugter med en gennemsnitsvægt på op til 300 g dannes på stænglerne, selvom nogle grøntsagsavlere dyrker tomater, der vejer op til et kilo. Smagen af disse frugter er bedre end andre drivhustomatsorter. Det har en generel modstandsdygtighed over for sygdomme.
Mikado pink
Populært blandt gartnere på grund af dens lyserøde frugtfarve og gode smag. Denne plante er kraftfuld, høsten dannes tidligt. Allerede på den 96. dag kan frugterne høstes. Op til 12-15 frugter af en ret stor størrelse dannes på en busk. Deres masse når 250-300 g, nogle gange - 900. Papirmassen er utrolig saftig og velsmagende. Tomater bruges til fremstilling af salater, juice, de indtages friske. Ulempen ved sorten er, at frugten revner, hvis jordens fugtighed ændrer sig dramatisk.
