Eksisterende melontyper dyrket i forskellige lande er slående i deres mangfoldighed. Deres frugter adskiller sig i form, størrelse, smag, men uden undtagelse foretrækker disse planter et solrigt og varmt klima.
Kort beskrivelse
Melon er medlem af Cucurbitaceae-familien, falske bær, græskar. Dette er en etårig plante med en lang krybende stilk. Bladene er hele, palmeformet fligede og består af fem lapper. En melon kan give op til otte store duftende bær. Frugttypen for hver sort er forskellig og kan have en afrundet, cylindrisk og endda flad form. Kødet er grønligt, gult eller orange i farven.
Lidt historie
Melondyrkning blev praktiseret i det gamle Egypten. Den første omtale af det findes i Bibelen. Det menes, at fødestedet for denne melonkultur er det nordlige Indien. Herfra begyndte den at brede sig mod vest og øst. I Europa begyndte kun i det XV århundrede at dyrke nogle typer meloner. I Rusland dukkede de først op lidt senere og blev først kun bragt til Nedre Volga-regionen.
Nyttige egenskaber
Melon er meget populær på grund af det faktum, at den indeholder et kompleks af elementer, der er vigtige for mennesker:jern, citronsyre, æblesyre og ravsyre, vitamin A, P, C. Det indeholder også inosin, som hjælper med at rense kroppen for kolesterol og hjælper med at styrke hårrødderne. Oftest indtages duftende melon frisk, men der er mange opskrifter til at lave lækker marmelade og marinade. Det tilsættes ofte til kød for at skabe autentiske kulinariske mesterværker.
Enhver form for melon har en gavnlig effekt på at styrke immunsystemet og nervesystemet, og hjælper med at klare problemet med søvnløshed. På grund af dets lave kalorieindhold kan denne falske bær indgå i næsten enhver kost. Det stimulerer udrensningen af kroppen fra slaggdannelse og hjælper tarmenes gnidningsløse funktion.
Melon - typer og varianter
Billeder af disse fantastiske frugter er slående i variation. Et stort antal eksisterende sorter er opdelt i 3 grupper - cantaloupe, net og glat.
Den første omfatter ribbede meloner med dybe, smalle riller på overfladen og med en flad form. Den søde frugtkød har en rig orange farve. Frugtlængden er 20-25 cm. Ikke egnet til langtidsopbevaring.
Mesh-meloner har norm alt den korrekte kugleform. Ribning er svagt udtrykt. Denne art har fået sit navn på grund af frugtens overflade, dækket af et gråligt net. Kødet kan være enten orange eller grønligt eller hvidt, afhængigt af sorten.
Meloner med glat hud har tendens til at være aflange med tynde skind. Ribningpraktisk t alt fraværende.
Choice variation
Når du planlægger at plante en melon på dit websted, skal du huske, at denne plante er meget termofil, og dens frugter modnes ved en temperatur på ikke lavere end 30⁰С. For det centrale Rusland, hvor sommeren er uforudsigelig, er det vigtigt at vælge den rigtige sort afhængigt af vækstsæsonen. For eksempel tager nogle typer sent modne meloner op til 120 dage om at modne.
Hovedvarianter
Dette er de mest populære typer melon. Deres liste er ret stor, men oftest i vores klimatiske forhold kan du finde følgende sorter:
- Alushta. Frugterne af meloner er store, op til et og et halvt kilo, gul-orange i farve. Frugtkødet er saftigt. Modningstiden er op til 70 dage, og frugtsætningen er meget høj.
- Gerimus. Den tidligt modne sort har et godt udbytte, frugterne er mellemstore, glatte, lysegrå i farve, med saftig orange sød frugtkød. Planten tilpasser sig perfekt til naturlige forhold.
- armensk agurk eller sølv. Den har en enestående form. Unge frugter med en karakteristisk aroma, der når en kilogram vægt, er klar til brug. Melon er fremragende til at sænke temperaturer og er modstandsdygtig over for en lang række sygdomme.
- Kollektiv landmand. En meget populær sort på grund af sin enestående smag. Vægten af en lys orange frugt med en afrundet form er ikke mere end 1 kg. Frugtkødet er duftende, sødt, overraskende mørt.
- Musk. En rigtig dværg i melonernes verden. Frugten er rund eller letaffladet form, med klare årer. Kødet er aromatisk og sødt, orange eller lysegul i farven.
Tidligt modne varianter
- Millennium. Frugten har en rund form, let flad. Frugtkødet er meget sødt, hvidt. Skal dyrkes både i drivhusforhold eller i drivhuse og i åben jord.
- Prinsesse Anna. En tidlig moden hybrid, klar til at behage med duftende frugter om to måneder. Adskiller sig i stærke kraftige buske. Frugten er udadtil attraktiv, oval i form, den gennemsnitlige vægt er omkring 2 kg. Skrællen er mælkehvid, kødet er bleg orange, med en honningsmag, saftig. Planten er meget uhøjtidelig, kan bære frugt på åben mark, ret nem at passe.
- Aikido. Hybriden dukkede op for ganske nylig, men har allerede opnået popularitet på grund af dens immunitet over for sygdomme. Frugt gulbrun, året, hvidgrønt frugtkød, højt sukkerindhold.
- Canaria. Denne hybrid har en meget tidlig modningstid på ikke mere end 70 dage (norm alt 60). Busken er ret let at forveksle med en agurk, takket være de lange skud, der ligner en vin. Frugter er ovale, vejer fra 1,5 til 3 kg, glatte, uden årer, dækket med lys pubescens, solgul. De har friskt velsmagende grønligt kød med en karakteristisk honningsmag. Det spiselige lag er stort nok og når 7 cm. Denne sort er meget modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, der er karakteristiske for kulturen: fusarium, anthracnose, meldug. Han elsker lys og varme, så hvis det bliver meget koldt om natten, anbefales det at dække sengen med en film. Generelt dettemeget følsom over for lys og varmemelon.
Arter og sorter opdrættet i Rusland er repræsenteret af Natalina. Frugten af en sådan melon er rund, ren, gul i farven, huden er tynd, kødet er hvidt med en lille nuance af grøn, medium tykkelse, saftig og sød. Bemærkelsesværdigt transporteret, kan opbevares i lang tid. Mange gartnere er bekendt med citrongul melon, opdrættet i Krasnodar-territoriet. Den er kendetegnet ved en let fladtrykt, citronfarvet frugt (deraf navnet), dækket af små prikker. Vægten overstiger norm alt ikke 1,5 kg. Frugtkødet er fast, har en karakteristisk vaniljesmag.
Midmodne varianter
Altai. Modningsperiode op til 80 dage. Frugten er oval, lys gul, ca. 1 kg, med saftig frugtkød.
Tidligt sødt. Frugtens form er tæt på sfærisk, let aflang, vejer op til 3 kg, lys gul og glat. Kødet er gul-cremet, sødt, duftende og overraskende velsmagende. Busken og blomsterne ligner agurk. Sorten klarer perfekt anthracnose- og meldugsygdomme, er kuldebestandig og uhøjtidelig. For en smart høst er det bedre at dyrke i et drivhus, men i varme områder er åben jord også velegnet.
Assol. Frugter er ovale, mættet gul farve med grålige striber. Frugtkødet er saftigt, duftende, delikat gullig nuance. Sorten er specielt skabt til dyrkning i gårde og husstandslodder. Det har et meget højt udbytte.
Gyldent. Frugten er oval, lys gul, med striber. Frugtkødet er meget saftigt. Sorten er kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer. Den klarer sygdomme godt, vokser godt på friland, men foretrækker drivhusforhold.
Blondie. Tidspunktet for udseende af frugter falder på den 80-90. dag fra tidspunktet for plantning. Frugterne er meget store, let fladtrykte runde form, små i størrelse. Meget saftig duftende frugtkød af fantastisk smag. Når frugterne er klar til at høste, signalerer de dette ved fremkomsten af en specifik aroma og en ændring i farven til beige.
Alle ovennævnte typer meloner giver med god omhu en god høst ikke kun på de sydlige, men også på de mellemste breddegrader.
Sene varianter
En af disse meloner har et tilsvarende navn - Overvintring. Sorten er meget svær at dyrke på midterbanens breddegrader, men den vokser godt i syd. Ejeren af lette frugter af gullig-grøn farve, dækket med et net. Frugtkødet er mørt, grønligt i farven. Melon kan opbevares i lang tid og er ideel til transport.
Ananas er en sort, der kræver mindst 95 dage at modne. Adskiller sig i ovale mesh-frugter med duftende frugtkød, der minder om ananas i smagen.
Torpedo - disse meloner har en ejendommelig langstrakt form. Den gule skræl er dækket af det mindste gitter. Meget sygdoms- og tørkeresistent.
Udenlandske sorter
Nogle gartnere dyrker også udenlandske typer meloner (et billede af en af dem kan findes nedenfor).
Charentay kommer fra Frankrig, denne fantastiske sort er kendetegnet ved små rundefrugter med fremragende smag. Farve - blød gul, tæt på hvid.
Ozhen er en gæst fra Israel: formen er rund eller let oval, med en glat overflade, med mange årer, en grønlig-gul tone. Adskiller sig i duftende kødfulde frugtkød af lysegrøn farve.
Khandalak er en usbekisk melon, der smager meget lig en pære. Lille i størrelse, med tyndt skind og grønligt kød.
Skat. Sortens oprindelse er Marokko, dens træk: en aflang form af frugten, fraværet af årer, orange-grøn hudfarve, honningkød, saftig, lysegul eller med et rødligt skær.
Kassaba. Kom fra Tyrkiet, har en næsten almindelig afrundet form. Frugterne vises ret sent, tættere på vinteren. Kødet er saftigt, men næsten helt uden smag.
Næsten alle sorter og typer af meloner, med fotos og beskrivelser, som kan findes i denne artikel, har deres egne fordele ved dyrkning i det centrale Rusland. Men mere velegnede er tidligt modnende hybrider, der er modstandsdygtige over for både vejrets luner og de fleste sygdomme.
