Roderødder er alles yndlingsgrøntsag, hvorfra du kan lave lækre retter og sunde salater. I dag kan den findes på næsten alle gartneres websted. Der er mange varianter. Gennemgangen vil overveje en beskrivelse af en sådan grøntsag som Boyarynya-roer, anmeldelser om den, dens plantning, pleje af sorten samt udbytte.
Description
For de russiske breddegrader, hvor sommeren ikke er så varm, betragtes Boyarynya-roer som et rigtigt fund. Det er tilladt at så frø fra slutningen af april - begyndelsen af maj. Dette gør det muligt for planten at fange hver eneste stråle af forårssolskin. Hvis du elsker denne grøntsag, så sørg for at købe Boyarynya-roesorten. Beskrivelsen siger, at rodfrugterne vokser runde og har en mørkerød nuance.
Dette er en mid-tidlig sort, der tager cirka 60-120 dage at modne. En frugt kan nå 500-600 gram i vægt. Denne sort er meget modstandsdygtig over for blomstring. Frugterne modner uden ringe. Velegnet til:
- madlavning;
- juicing;
- salater;
- første ogandet kursus;
- stuffing;
- konserves.
Beede "Boyarynya" har fremragende smag. Anmeldelser af gartnere siger, at sorten giver et højt udbytte. Fra en kvadratmeter af haven kan du samle 4-7 kg grøntsager. Gartnere sætter også pris på:
- god holdbarhed;
- høj kuldemodstand.
jordforberedelse
Hvis du har valgt roesorten "Boyarynya", så skal du plante den korrekt for at få en god høst. Det begynder selvfølgelig med forberedelsen af jorden. Der er nogle specifikke regler at følge:
- Plottet skal være godt oplyst. Hvis du planter rødbeder i skyggen, får de store toppe og små rødder med dårlig smag.
- Vær opmærksom på jordens surhedsgrad. For denne grøntsag skal den være neutral. Det omtrentlige pH-niveau er omkring 6-7 enheder. Alkalisk jord vil tilskynde frugt til at rådne, mens sur jord vil bremse planteudviklingen.
- Hvis det er nødvendigt at reducere surhedsgraden, kan aske bruges til dette.
- Undgå at ødelægge jorden med organisk gødning. Rødbeder er en af de få grøntsager, der absorberer alle nitrater perfekt.
- Forbered kun jorden til plantning om efteråret. Grav dette sted. Tilføj gødning, kompost eller fugleklatter til jorden.
Sådan bestemmes jordens surhedsgrad
Roer (rødbeder) "Boyarynya", ligesomdet blev sagt ovenfor, foretrækker neutral jord. Mange gartnere har problemer med bestemmelse af surhedsgrad. Dette kan gøres selv uden særlige laboratorietests. For at gøre dette skal du gøre følgende:
- Kig dig omkring i området og se, hvilket ukrudt, der gror omkring. Hvis du så padderok, plantain eller vild syre, så er det bestemt landet med et surt miljø.
- Hold øje med dine rødbeder, når de vokser i haven. Hvis der vises tydelige røde striber på toppene, så er jorden basisk. I et neutr alt miljø er der norm alt røde bladstilke, og bladpladen er grøn.
såning af frø
For at Boyarynya-roerne kan spire, hvis anmeldelser for det meste er positive, skal temperaturen være mindst 10-12 grader Celsius. Frost er ikke forfærdeligt for denne sort. Hvis du skal bruge rødbeder i madlavningen om sommeren, så skal du plante den i anden halvdel af maj.
Har du brug for langtidsopbevaring af grøntsager? Så bør den optimale jordtemperatur kun være 5-6 grader Celsius. Roefrø af denne sort kan sås før vinteren. I dette tilfælde vil du få en tidlig roehøst.
Perfekte frø
Frø til udplantning kan bruges tørt eller gennemblødt (spiret). Hvis du bruger sidstnævnte mulighed, så glem ikke, at jorden til plantning skal være våd. Ellers dør små spirer simpelthen. Når du spreder tørre frø i jorden, skal du vande Boyarynya-roerne dagligt. Det tager lang tid for frøene at svulme op.
Skemalander
For at roer kan vokse til glæde for alle, skal du vælge en bestemt dyrkningstaktik. Frø skal plantes i en dybde på omkring 2 cm. Dette er til tung jord. Hvis jorden er let, skal du øge den til 4 cm. Frøene skal spredes i en afstand på 2-3 cm fra hinanden. Mellem rækkerne er det nødvendigt at tåle 25-30 cm For at udbyttet skal være højt, er det muligt at dyrke roer i kamme. På denne måde får planterne masser af sollys, og rødderne får masser af plads til at vokse.
Care
Fra et sået frø kan der forekomme flere skud. På grund af dette, så snart alt hæver, skal rødbederne tyndes ud. Mange erfarne gartnere fraråder at trække alt ud med det samme, fordi spirerne kan vise sig at være svage og forsvinde. Efter cirka en måned gentages proceduren, og der efterlades en afstand på cirka 10 cm mellem planterne. Hvis dette ikke er nok, så i slutningen af sommeren foretages udtynding igen, så rodfrugterne når at vinde vægt.
Fod og vand efter behov. Sørg for at løsne jorden, så der ikke dannes skorpe på jorden. Norm alt er rødbeder ikke besværligt at passe.
Nyttige egenskaber
Ved du, hvad der er nyttig roer "Boyarynya"? Som alle andre sorter er disse rodafgrøder berømte for følgende egenskaber:
- Forebyggelse af beriberi og skørbug. Forsøm især ikke toppene, hvorfra du kan tilberede supper.
- Nyttig grøntsag mod anæmi. For at gøre dette skal du bruge rødbedejuice sammen med gulerødder og radiser.
- Anvendt for jodmangel, samt til forebyggelse af åreforkalkning.
- Roderødder er et must for dem med hypertension, såvel som for meget magnesium.
- Tørrede rodfrugter hjælper med at klare sår og tumorer. For at gøre dette skal de påføres såret.
- Forebyggelse af kræft.
- Hjælper med at reducere blodtrykket.
- Forebyggelse og behandling af rakitis.
For at hjælpe med at bevare sundheden anbefales det at indtage omkring 6 kg friske rødbeder, 16 kg - kogt. Produktets kalorieindhold er 45 kcal.
Negative kvaliteter
Men ikke kun rødbeder "Boyarynya" bringer fordele for en person. Anmeldelser af gartnere og læger tyder på, at en grøntsag kan have en negativ indvirkning på sundheden. Du bør være opmærksom på følgende kontraindikationer:
- Det er ikke tilrådeligt at bruge roer i nærvær af urolithiasis.
- Du kan ikke spise det kategori af mennesker, der har en svag mave. Rødbeder forårsager alvorlig diarré. Senere kan der udvikles kronisk diarré.
- Du kan ikke tage friskpresset rødbedejuice alene. Dette kan forårsage spasmer i blodkarrene.
- Hyppig brug af rødbeder bidrager til ophobning af salpetersyrling, hvorfra der kan udvikle sig skadelige bakterier i kroppen.
Emballage
Du skal kun vælge kvalitetsfrø. Roer "Boyarynya" sælges i særlige pakker. Hver pakke indeholder 2 gram frø. FørSørg for at være opmærksom på udløbsdatoen ved køb. Spiringen af planter vil afhænge af dette. Omkostningerne ved en pakke frø er omkring 15-20 rubler. Derudover afhænger prisen af producenten.
Anmeldelser
Anmeldelser om denne roe-sort er for det meste positive. Gartnere og gartnere bemærker, at Boyarynya-roer giver et godt udbytte. Frugterne bliver store, uden ringe. Rødbeder har en god, sød smag. Desuden kan det bemærkes, at den er meget saftig.
Boyarynya-sorten dukkede op på markedet for et par år siden og er elsket af mange gartnere. Nu kan den ofte findes i sengene.
Mange siger, at "Boyarynya" roer er kræsne i plejen, giver en god høst selv under ikke særlig gunstige forhold (koldt vejr, ugødet eller sur jord osv.).
Konklusion
For gartnere og gartnere, der bor i de nordlige egne af vores land, er det Boyarynya-roer, der vil være en ideel mulighed. Anmeldelser, dets priser opfylder forventningerne hos mange mennesker. Hvis du følger alle reglerne, når du planter og plejer rodafgrøden, får du en vidunderlig høst, som du vil glæde hele familien med sunde og velsmagende retter.
