Det er utroligt, at ikke et eneste hverdags- eller festligt bord på nuværende tidspunkt kan undvære tomater. Husmødre bruger denne friske grøntsag, laver saucer, tilføjer den til kød- og fiskeretter og forbereder den til vinteren. Der findes mange forskellige varianter af tomater. Nogle er sødere, andre er godt gemt, andre ser smukke ud. I denne artikel vil vi overveje en af de mest populære sorter - mikado-tomaten. Den har bevist sig selv under vores forhold og er værdsat af mange for sine store og kødfulde frugter samt dens søde smag.
Sortsbeskrivelse
Mikado-tomatsorten er høj og har en middel-sen modningsperiode. Vækstsæsonen varer 135-150 dage. Frugterne modnes 95 dage efter plantning. Højden af en voksen busk når 1,5-2,5 meter i højden. Bladene er brede, mørkegrønne og minder om kartofler i udseende.
Frugterfladrund, saftig og kødfuld med tæt skind.
Massen af tomater er ret høj, 400-600 gram. Op til 8 tomater kan være på en busk. Frugter er velbevarede både hjemme og i konserves. Tomat "Mikado" kan være rød, pink, gul og endda sort. Men de er alle ens i smag og teknologiske egenskaber.
Sorten er modstandsdygtig over for mange sygdomme, inklusiv sen blus.
Vækstbetingelser
Den bedste temperatur for vækst og udvikling af tomater, samt for dannelsen af et højt udbytte, er 20-25 grader. Hvis termometeret falder til under +16 grader, stopper blomstringen, frugtsætningen stopper, og hvis temperaturen falder endnu lavere, stopper planten med at vokse. Høje temperaturer har også en negativ effekt, da bestøvning ikke forekommer.
Tomat "Mikado" er meget kræsen med hensyn til lyset, den bør kun plantes på godt oplyste, solrige steder, da udbyttet falder betydeligt ved kraftig dæmpning.
Tomater reagerer også skarpt på jordens fysiske sammensætning og frugtbarhed. Et højt udbytte og god plantevækst er mulig på løs leret eller sandet lerjord med regelmæssig tilførsel af organisk gødning. Det er dog værd at huske på, at kalium- og fosforgødning fremskynder væksten og modningen af frugter, og overdreven gødskning med nitrogen forsinker modningen.
Plantning af frøplanter
Det bedste tidspunkt at plante tomatfrøplanter er aften eller en mørk overskyet dag. Dette sikrer en bedre overlevelse af planten. Da mikado-tomaten er en høj sort, giver frøplantehuller mere end andre tomatsorter, omkring 50x50 centimeter. Der skal stikkes en pæl på mindst 4 meter i hvert hul for at binde planten, efterhånden som den vokser. Gødning påføres før plantning: humus eller kompost, lidt aske og fosfor. Vær særlig opmærksom på afstanden mellem tomaterne, da buskene ved hyppig plantning kan skygge for hinanden.
Tomatpleje
Et par dage efter plantning løsnes området, hvor tomaterne vokser, og planterne spudses. I fremtiden, tre gange om sæsonen, er det nødvendigt at løsne jorden, fjerne ukrudt, bakke op og om nødvendigt binde planten.
Vanding udføres efter behov, efterhånden som jorden tørrer. Sjældne, men rigelige vandinger er mere acceptable. Mikado-tomaten er følsom over for ukrudt, så konstant lugning er påkrævet.
Tomat meninger
I forskellige kilder kan du finde en masse anmeldelser om mikado-tomater. Anmeldelserne er for det meste positive. Gartnere bemærker et højt udbytte, fremragende smag, god frøspiring. Blandt manglerne kaldes nogle gange det faktum, at tomater kan ændre deres smag, når de s altes, da deres kød er meget mørt. Derfor er det bedst at bruge "Mikado" frisk. Røde tomater er gode til at lave borscht ogtomatpuré og lyserøde til friske salater.
Pink Mikado
Udover røde tomater er der andre mikado-tomater. Pink, for eksempel, er meget tidligt moden. Fra tidspunktet for fremkomsten af frøplanter til frugtdannelsesperioden går der omkring 90-94 dage. Denne sort er fremragende til film- og glasdrivhuse, den er ubestemt, det vil sige, den har ubegrænset vækst. Tomater "Mikado" (lyserød sort) er kendetegnet ved afrundede, let flade frugter, ens størrelse og identiske i form. Massen af tomater når 400-500 gram. Frugtkødet er saftigt, sødt, indeholder meget lycopen, caroten og selen. Frugterne er gode til at lave salater og konserves til vinteren.
Sorten er modstandsdygtig over for større sygdomme. Såning til frøplanter udføres i slutningen af vinteren - begyndelsen af foråret, samtidig anbefales yderligere belysning. Efter plantning af planterne i drivhuset (i slutningen af april), skal du sørge for at binde tomaterne.
Du skal danne en plante til én stilk ved at fjerne alle de nederste blade og stedbørn, samt knibe vækstpunktet.
Så i artiklen blev Mikado-tomater overvejet. Billeder viser, at frugterne af disse tomater er store, og gartneres anmeldelser taler om deres utrolige smag og saftige elastiske frugtkød. Du skal dog vide, at de tomater, der fjernes i slutningen af fuld modenhed, har den bedste smag. De er også ideelle til fremstilling af juice, dåsemad, tomatpuré. Til s altning og marineringbrug grønne eller blancherede frugter, hvis de ikke er helt modne før den første frost.
