Pebertomat bliver mere og mere populært hvert år både blandt amatørgartnere og ejere af store afgrødekomplekser. Denne tomat overgår de fleste andre sorter af denne afgrøde i mange henseender, da dens smag er meget behagelig, og kødet er kødfuldt og har næsten ingen frø. Beskrivelse og karakteristika for pebertomat, læs videre. Vi vil også tale om mangfoldigheden af dens sorter.
Generelle oplysninger
Disse tomater blev kaldt pebertomater på grund af deres lighed med den tilsvarende grøntsag. Planterne af denne hybridsort, som har flere sorter, adskiller sig fra hinanden i stængelhøjde, som kan variere fra 40 cm til 2 m.
Jeg vil gerne starte med en beskrivelse af frugten. De kan afvige fra hinanden i farve og størrelse. Men næsten alle af dem har en vidunderlig sødlig smag, kødfulde og saftige.pulp, samt en aflang form. I gennemsnit er udbyttet af tomater 9 kg pr. 1 m².
Det er værd at bemærke, at opdrættere konstant eksperimenterer med tomater. De avler flere og flere nye sorter og deres underarter, samt forbedrer eksisterende. Som nævnt ovenfor kan pebertomat have frugter i forskellige farver og størrelser. Nedenfor er mere detaljerede beskrivelser af flere af de mest populære underarter.
Røde tomater
Denne plante er ubestemmelig. Den vokser op til 1,6 m og derover. Den første høst kan høstes efter 105 dage. Modne tomater har en lys rød farve. Frugtkødet er meget saftigt og kødfuldt, dækket af en glat og tyk hud. Hver frugt vejer cirka 120 g. Tomaten har en spids tud i spidsen.
Frugtningen fortsætter i ret lang tid, hvilket giver et godt udbytte for denne pebertomat. Tomatens tætte skal garanterer en lang holdbarhed og fremragende transportbarhed.
Orange tomater
Højden på plantens stængel når ofte mærket 1,5 m og derover. Det tilhører determinantgruppen. Denne underart af tomat anses for tidligt, da dens frugter begynder at modnes allerede 90 dage efter plantning.
Tomater har et meget smukt udseende, da de er malet i en rig orange-gul farve. Hver frugt vejer omkring 115 g, og længden når 15 cm. De indeholder en tilstrækkelig mængde C-vitamin og et stof som caroten. Indeni er frugten kødfuld og saftig, og smagensød.
Stribet
Beskrivelse af pebertomat lad os starte med dens usædvanlige farve. Frugtens generelle farve er rød-gul med ujævne og intermitterende langsgående striber tydeligt synlige på den. Denne tomat tilhører de bestemmende planter såvel som til kategorien af mellemsæsonsorter. Fra tidspunktet for plantning til dets frugtsætning går der ikke mere end 115 dage. Busken har en ret kraftig og stærkt bladrig stængel ca. 70 cm høj.
Frugterne af denne stribede underart er aflange i form. De kan blive op til 15 cm lange og veje omkring 85 g. Oftest modner 7 tomater på hver børste.
Variety Giant
Disse tomater er specielt designet til dyrkning i drivhuse. Busken kan blive op til 2 m i højden, så her er binding uundværlig. Frugterne begynder at modnes efter 105 dage.
Frugterne er store, op til 15 cm lange. Deres vægt kan nå op til 160 g. Som alle varianter af pebertomater har den en aflang form. Dens frugtkød er kendetegnet ved en kødfuld struktur, næsten uden frø. Frugterne er meget saftige og velduftende. Kæmpen kræver konstant fjernelse af stedbørn. En rig høst er garanteret, hvis busken formes til to eller tre stængler.
Gule tomater
Når vi taler om denne pebertomat, er det værd at bemærke, at den altid glæder gartnere med sit høje udbytte. Dens kraftige stilk kan blive mere end 180 cm. De første frugter modner 115 dage efter plantning.
Små lysegule, gyldne tomater har en jævn cylindrisk form. Norm alt modner seks stykker på hænderne. Vægten af hver tomat er omkring 70 g. Frugtkødet er let porøst, blødt, med en lille mængde frø. Sorten er ikke specielt kræsen med hensyn til fugt, men elsker varme og sollys meget. Derfor, hvis temperaturen falder, bliver dens udvikling langsommere eller stopper helt.
Black Cuban
Blandt sorter af pebertomater har denne en enorm højde, som kan overstige mærket på 2 meter. Derudover er denne plante kendetegnet ved lange hængende grene, hvorpå der vokser 8 frugter. Sorten betragtes som middel-sen, da en stor høst kun kan opnås efter 120 dage. Denne plante tilhører den ubestemte gruppe.
En meget større afgrøde af sorte cubanske tomater kan høstes, hvis busken er formet til to stængler. Han skal installere en pålidelig støtte og fjerne et stort antal stedbørn. Den har sortbrune frugter, der vejer omkring 180 g. De har en sart og samtidig tæt skal, som giver god holdbarhed. Frugtkødet er kødfuldt, praktisk t alt uden frø.
Den største er Hugo
Beskrivelse af en række pebertomater kaldet Hugo, lad os måske starte med størrelsen på dens frugter. Hver rød-skarlagen tomat vejer ofte omkring 200 g, og nogle gange mere. Sorten er middel sen. Saftig frugtkød er skjult under den tætte og glatte hud. Frugtens skind er ret stærk, så disse tomater kan opbevares i lang tid og tolereres godt ved langdistancetransport.
Har en god stærk immunitet over for mange af de mest almindelige sygdomme, der er typiske for de fleste tomater. Den giver et ubetydeligt udbytte, hvis den dyrkes på et koldt og skyggefuldt sted. Derfor er Hugo mere velegnet til dyrkning i drivhuse end på åben jord. En tomat vil give en god høst, hvis der er tilstrækkelig belysning der, samt en lufttemperatur på omkring +20 ⁰C.
Sturdy
Disse peberformede tomater blev specielt opdrættet i sibirisk avl til plantning i åben jord. Sorten begynder at bære rigeligt frugt efter omkring 105 dage. Planten er en lille busk, der kun når 40 cm i højden, så du behøver hverken at være stedbarn eller binde den op.
Kæretegnet ved god immunitet mod forskellige bakterier og vira. Giver en god høst, med forbehold for regelmæssig vanding og topdressing. Farven på tomaterne er traditionel pink, vægten er cirka 120 g. Den har en aflang form med en lille spids spids.
Funktioner ved dyrkning: pinching
Pebertomater kræver nogle manipulationer, uden hvilke det ikke vil være muligt at få en god høst. En af hovedbetingelserne for voldelig frugtsætning er rettidig fjernelse af stedbørn, som er laterale processer, der tager fugt og alle nyttige stoffer fra planten.
De skal klippes, før de bliver længere end 4-5 cm. Hvis stedbørnene fjernes senere, kan planten opleve alvorlig belastning på grund af det resulterende sår og dø. Det er bedre at gøre dette i klart vejr, for på dette tidspunkt sker heling meget hurtigere. Hvis stedbørnene ikke klippes, men efterlades på planten, kommer frugterne slet ikke på den.
Unge blade, der er vokset under blomstringen, skal også fjernes. De trækker nyttige stoffer og vand fra planten, som er nødvendige for dannelsen af fremtidige frugter.
Meninger fra grøntsagsavlere
Generelt er gartnere tilfredse med pebertomater. De bemærker, at næsten alle frugter kan opbevares i ret lang tid. De taler også godt om deres smag, samt at de både kan bruges til salater og til vintertilberedning. Nedenfor er grøntsagsavlernes meninger om to typer tomater, som er kendetegnet ved deres usædvanlige farve.
Om den gule pebertomat er anmeldelserne for det meste positive. Især gartnere roser smagen og udseendet af sådanne frugter. Nogle af dem bemærker dog, at plantens stilk er for lang, så den knækker ofte af vinden. På grund af dette er de tvunget til kun at dyrke det i drivhuse.
Mange positive anmeldelser om den stribede tomat. De bemærker straks dets usædvanlige udseende, meget lig peberfrugt, som uvægerligt tiltrækker opmærksomhed, og det faktum, at det er ret uhøjtideligt og bærer frugt godt, med forbehold for vanding og løsning af jorden. Mange gartnere har dyrket disse tomater på deres parceller i årevis.
