Hvis du var så heldig at høste en rig høst i efteråret, så stod du måske over for spørgsmålet om, hvordan du reddede den.
Den meget almindelige praksis med at opbevare grøntsager og frugter i køleskabet eller på balkonen har længe været erkendt som en fejl.
Manglen på information om dette fører imidlertid uundgåeligt til, at mange husmødre jævnligt smider fordærvede lagre ud, mens de spilder både en betydelig del af deres budget og den tid, der bruges på høst.
Sikkerheden af de gavnlige egenskaber ved hvert grøntsagsprodukt vil afhænge af, hvor korrekt og rationelt din grøntsagsbutik er organiseret.
Der er mange interessante måder at opbevare den dyrkede afgrøde på, forskellige med hensyn til bekvemmelighed og dimensioner. Men de fleste anser det mest velegnede stativ til frugt og grøntsager.
Succesfuld løsning - stativer til grøntsager og frugter
Reoler til madopbevaring er meget populære blandt moderne husmødre. Først og fremmest fordi tiden er gået, hvor altinggrøntsager og frugter blev opbevaret vilkårligt i køleskabet. Nu er det videnskabeligt bevist, at nogle produkter aldrig bør opbevares i kulden. Så der var behov for at organisere en praktisk og funktionel opbevaring af grøntsager og frugter ved stuetemperatur eller i et køligt rum. Moderne producenter kan tilbyde et stort udvalg af forskellige stativer og hylder til opbevaring af produkter, både plastik og træ, samt metal eller flet.
Reolfordele
Sådanne stativer til grøntsager og frugter har en række væsentlige fordele:
- evnen til at opbevare alle grøntsager og frugter adskilt fra hinanden;
- god luftcirkulation ved brug af åbne skuffer og hylder;
- Effektiv udnyttelse af rummets plads med designmuligheder.
Praktisk gør-det-selv-opbevaring
Organisere den korrekte opbevaring af afgrøden vil hjælpe specielle stativer, der nemt kan laves med dine egne hænder. Du kan lave et stativ til frugter og grøntsager med dine egne hænder både fra naturligt træ og fra krydsfiner eller spånplader. Også gamle unødvendige møbler er velegnede som grundlag. Hvad skal vi bruge til dette?
Den nemmeste mulighed: lameller i den nødvendige længde, krydsfiner, et gammelt skab (i den ønskede højde) og dygtige hænder. Vi fylder skinnerne på indersiden af skabet parallelt med hinanden. Vi skærer det nødvendige antal hylder ud af krydsfiner med den nødvendige bredde og indsætter disse hylder på lamellerne. Hvis det ønskes, fraskinner kan sættes sammen sider på hylderne.
En anden praktisk og meget budgetmulighed er et stativ lavet af træpaller. For at gøre dette er ret simpelt: læg oven på hinanden og fastgør med skruer. Forresten vil det se origin alt og usædvanligt ud. Og takket være de miljøvenlige materialer vil frugter og grøntsager blive opbevaret i den i længst mulig tid, samtidig med at de bevarer deres anvendelighed og attraktive udseende.
Spar plads
Hvis nogle frugter og grøntsager kan arrangeres smukt i vaser og stilles i køkkenet, har andre stadig brug for særlige opbevaringspladser. Mange moderne køkkensæt er allerede udstyret med sådanne stativer, men hvis ikke, så kan du helt organisere dem selv. Du skal blot placere flettede kurve eller trækasser på hylderne i dit køkkenskab. Det vigtigste er, at de er på et godt ventileret sted væk fra gaskomfuret og varmeovne.
Hvis du har mulighed for at indrette et lille rum under spisekammeret, kan du sætte forskellige typer stativer i det: For eksempel med hylder og med skuffer. Det vigtigste at huske er, at rummet skal være godt ventileret. Lidt fantasi og et minimum af udgifter - så skaber du en praktisk og funktionel opbevaring af dine madlagre, både i spisekammeret og i kælderen eller kælderen.
