I vores artikel vil vi tale om en meget interessant bær. Hvad er multebær, ved ikke alle. Mange har hørt om det, men har ikke prøvet det. I europæiske lande er denne kultur praktisk t alt ukendt. Og det er ikke overraskende, da det ikke vokser over alt. I Rusland kan den findes i Fjernøsten eller Sibirien, og selv da kun som en vild plante, da det er svært at dyrke en afgrøde. I vores artikel vil vi tale om, hvad multebær er, og hvad er deres gavnlige egenskaber.
Hvor og hvordan vokser kulturen?
Det er værd at bemærke, at multebær vokser i områder med meget barske miljøforhold. Du kan finde det selv uden for polarcirklen. I vores land vokser den i Fjernøsten og Sibirien. Multebær findes også i Sverige, Skandinavien, Norge, England og endda Alaska. I Finland udsteder de endda mønter med billedet af et bær.
Hvad er multebær? Dette er en usædvanlig kultur, som har tilpasset siglevevilkår i skov-tundra og tundra. Bæret foretrækker at vokse i bjergrige områder, på våde og sumpede lande, på høje og sletter. I vækst danner planterne et tæt tæppe, på hvis overflade gennemskinnelige ravbær er synlige. Afgrøden er meget produktiv, op til tusind kilogram kan høstes fra en hektar.
Beskrivelse af kultur
Hvad er multebær? Dette er en lille squat plante, der når 13 cm i højden. Kulturen har et meget forgrenet rodsystem. Et interessant faktum er, at plantens rødder er i stand til at gå to meter dybt.
Kultur er klassificeret som en krydsbestøvet form, den producerer hun- og hanblomster. Plantens blade er små i størrelse og har takkede kanter. Bær er placeret i lukkede bægerblade, som åbner sig, efter at multebærrene er modne.
Beskrivelsen af planten vil være ufuldstændig, hvis du ikke kan huske, at bæret minder meget om hindbær. I modningsprocessen bliver den først rød og bliver derefter gul og gennemskinnelig. Dens farve minder meget om en nuance af rav. Bærene er utrolig hårde i starten, men bliver bløde og saftige efterhånden som de modnes. Multebær blomstrer i maj, og du kan samle dem i slutningen af juli og i august.
Kemisk sammensætning
De nyttige egenskaber ved multebær har været kendt i lang tid. Dets brug i folkemedicin skyldes det faktum, at bæret indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Multebær indeholder vitaminer: E, PP, B, C, A. Kulturen har et rigt sæt organiske syrer: salicylsyre, æblesyre,citron. Hvad angår mineraler, er multebær rige på aluminium, fosfor, magnesium, silicium, calcium, jern, aluminium. Derudover er bærrene rige på tanniner og pektin, kostfibre, fibre, sukker og vand.
Nyttige egenskaber
Hvad er de nyttige og farlige egenskaber ved multebær? På grund af det store antal værdifulde stoffer i sammensætningen af bæret har det følgende egenskaber:
- Undertrykker væksten af patogen flora i mave-tarmkanalen.
- Har en udt alt antimikrobiel effekt.
- Forbedrer åndedrætssystemets funktion.
- Kills giardia.
- Styrker immunforsvaret og hjælper kroppen med at komme sig efter sygdom.
- Stimulerer muskelfunktion og hjernefunktion. Hjælper med at genoprette styrken efter fysisk anstrengelse.
- En stærk antioxidant, der kan forhindre åreforkalkning.
- Gør blodkarrene mere elastiske, regulerer blodkoagulationen.
- Har en stærk vanddrivende effekt, lindrer hævelser, fjerner toksiner, styrker kroppen.
- I folkemedicinen bruges multebær som et effektivt middel mod skørbug i mangel af C-vitamin. Bæret var en sand redning for polarforskere, der var på ekspeditioner i lang tid.
Er der nogen kontraindikationer for brugen af multebær? Eksperter har endnu ikke identificeret nogen specifikke kontraindikationer for brugen af præparater fra bæret. Du bør dog ikke bruge bær i perioder med forværring af mavesår og duodenalsår, med gastritis.
Du kan heller ikke spise multebær med individuelleintolerance.
Blomstring og frugtsætning
Under naturlige forhold modnes multebær først fra vilde bær. I maj og juni vises enkelte blomster på toppen af stænglerne, malet i hvid eller pink. Udadtil ser de ud til at være ens. Men det er det ikke. Nogle blomster udvikler kun pistiller, mens andre kun udvikler støvdragere. Det betyder, at blomsterne er enkønnede. Mandlige blomster er større, men frugterne i fremtiden dannes kun fra kvindelige. I naturen er alt gennemtænkt til mindste detalje. Pollen fra hanblomster bestøver hunblomster, så begge dele er nødvendige.
Modne bær vises i juli. De er en kompleks drupe, som er formet som en hindbær. Hver af dem består af små saftige frugter smeltet sammen til en bær. Umodne multebær er farvet røde. I fremtiden bliver den gradvist gul og gennemsigtig. Modne bær har en delikat, sød og sur smag.
Cloudberry, ligesom andre buske, konserveres om vinteren ved hjælp af jordstængler. Om vinteren dør jorddelen af. Og med forårets komme vokser nye skud fra jordstængler.
Valg af et landingssted
De gavnlige egenskaber ved multebær har længe været kendt. Da kulturen kun vokser i visse regioner, er det næsten umuligt at finde den til salg. Af denne grund forsøger gartnere at dyrke multebær på deres parceller.
Under naturlige forhold vokser kultur oftest i sumpe. Selvfølgelig vil du ikke finde sådanne steder i hjemmets haver. Derfor erfarne gartnereanbefaler at skabe passende forhold på flere senge.
At dyrke multebær i haven er ikke let. Til landing skal du vælge et godt oplyst sted. De graver skyttegrave på mindst 50 centimeter dybe. Polyethylen er lagt ud i bunden med flere huller for at dræne overskydende fugt. Den øverste del af jorden, der fjernes ved gravning af grøfter, skal blandes med sur tørv, hvorefter det resulterende substrat hældes i gruberne. Fra oven skal jorden vandes godt. Under naturlige forhold vokser multebær på arealer med et surhedsniveau på pH 4,5-5. Plantens trofaste følgesvend er mykorrhiza. Dette er intet andet end en svamp på rodsystemet, der hjælper kulturen med at udvikle sig selv på dårlig jord. Til dyrkning af planter i haven kan du købe et mykorrhizapræparat i blomsterbutikker, som hjælper buskene med at slå rod.
Reproduktionsmetoder
Plantning og pasning af multebær vil kræve en indsats fra gartnere. Først og fremmest skal du finde kulturens buske. Den nemmeste måde er at grave dem ud i skoven og transplantere dem til dit websted. Denne mulighed er mulig, hvis du bor i en region, hvor kulturen vokser.
Du kan få frøplanter fra frø udvundet fra modne bær. Såmateriale plantes straks i kasser med frugtbar jord blandet med sur tørv. Frøplanter kan kun plantes i åben jord efter overvintring.
Den sværeste måde at formere multebær på er stiklinger. At modtage materialedet er nødvendigt at skære stiklingerne på afgrødeplantagerne. Derefter anbringes de i et næringssubstrat og vandes godt, dækket med en film. For at rodfæste er det nødvendigt at opretholde et højt fugtighedsniveau. Stiklingerne vil slå rod tættere på efteråret. Du kan transplantere dem i åben jord med det samme eller vente til næste sæson.
Plantning og pleje
Du har allerede lært om, hvilken slags bær det er, læs om de gavnlige egenskaber ved multebær og kontraindikationer. Plantning og pasning af en afgrøde er det næste emne, der skal behandles i denne artikel.
Multebærbuske plantes i et forberedt område med meget våd jord. I fremtiden skal du jævnligt kontrollere, hvor fugtig jorden er på stedet, fordi multebær naturligt vokser i sumpe. Vi har allerede nævnt, at planter har brug for et højt niveau af jordsyre. Vanding med vand fra hanen eller brønden kan fremkalde forekomsten af klorose. For at undgå problemer er det nødvendigt at tilføje jordsvovl til jorden. Derudover kan du forsure vandet lidt med citronsyre inden vanding. Den grundlæggende regel for dyrkning af multebær er regelmæssig jordfugtighed.
Eksperimentel dyrkning
Det er værd at bemærke, at man ikke ved meget om pleje af multebær derhjemme. Kultur ses sjældent i haver. Måske vil der i fremtiden blive etableret industriel dyrkning af afgrøden. De første forsøg er allerede blevet gjort i Finland, hvor der for første gang i verden blev etableret drivhusdyrkning af værdifulde bær. Essensen af teknikken er, at de nødvendige betingelser er kunstigt skabt for at dyrke en afgrøde.
Hvornårmed ordentlig pleje, optimal luftfugtighed og lys kan du få bær hele året. Under drivhusforhold er det muligt at høste op til 8 kg afgrøde fra 100 kvm.
Dosisformularer
Rødder, blade og bær bruges til at tilberede medicin. I kosmetologiindustrien bruges olie fra kulturens frø aktivt. Det tilsættes masker og cremer. Olien fungerer som en meget kraftig antioxidant, der forhindrer forekomsten af alderspletter og rynker.
Friske bær er gode i kampen mod skørbug og beriberi. Friske multebær har en lang holdbarhed (op til tre måneder). For at øge holdbarheden af bær er gennemblødt. Udblødte multebær har næsten de samme egenskaber som friske. Et afkog af plantens blade og rødder har en udt alt vanddrivende effekt. Men tinkturer bruges til stofskifteforstyrrelser og blødninger.
Fodring
Når man dyrker en afgrøde, er det nødvendigt at tilføre gødning flere gange om sæsonen. Med forårets fremkomst kan du fodre planterne med mineralopløsninger, organiske blandinger eller gødning. Umiddelbart før frugtsætning kan du bruge biovækststimulerende midler.
Sygdomme og skadedyr
På trods af at kulturen vokser i naturen, kan gartnere, når de dyrkes i haven, støde på det faktum, at planter inficerer hindbærskadedyr: bladlus, spindemider, stængelfluer, jordbær-hindbærsnudebiller osv. insekticider vil hjælp med insekter: "Karbofos", "Aktellik",Metaphos.
For at forhindre forekomsten af svampesygdomme om foråret, anbefales det at behandle planter med en 3% opløsning af Bordeaux-væske. Den hyppige brug af kemikalier påvirker frugtens kvalitet negativt, så hvis det er muligt, er det værd at bruge folkemetoder til at bekæmpe skadedyr og svampe.
Generelt er multebær uhøjtidelige, men kræver en høj luftfugtighed. Dette er netop vanskeligheden ved at dyrke den på husstandsgrunde.
