Havtorn har fået sit navn af en grund. Dens lyse gule eller orange bær hænger bogstaveligt t alt fast omkring grenene. En række varianter giver dig mulighed for at vælge at smage enhver gartner. Der er sorter af planter med sure eller søde frugter. Bærene kan være runde eller aflange. I sorten havtorn kan de nå størrelser på omkring ti millimeter. For at havtorn kan slå rod i haven, skal dyrkningen begynde med det rigtige valg af plantemateriale. Frøplanter købes bedst fra planteskoler. Sorter opdrættet i dit område vil udvikle sig bedre. Havtorn kan være et træ eller en busk, dens grene er norm alt dækket af torne. Planten tåler frost og tørke godt.
Havtorn tilhører tveboplanter. Derfor skal du i haven dyrke et han- og et par huntræer. De begynder at bære frugt efter plantning i det tredje eller femte år.
For at havtorn kan udvikle sig godt, begynder dyrkningen af træer i det tidlige forår. Når du planter en plante, skal du vælge et sted til den. Havtorn elsker lys og tåler ikke mørke områder. Jorden bør ikke være meget sur. For en frøplante graver de et hul på mindst halvtreds centimeter i diameter. Plantens rodhals falder ned under jorden i en afstand på 4 til 10 cm.
Maj er tidspunktet for havtorns blomstring. Det er nødvendigt at overvåge træets krone. Hvis det tykner, er det nødvendigt at beskære, ellers kan bærudbyttet falde. Havtorn bør plantes i et åbent, frit område, da den ikke kan lide naboskab med andre planter. Efter plantning skal frøplanterne muldes rundt om stammen. Den pleje, som havtorn har brug for, at dyrke den i henhold til alle regler kræver regelmæssig vanding, især i varme somre. En plante kan kræve fire til ti spande vand. I dette tilfælde bør fugtstagnation ved plantens rødder undgås. Bær modnes i sensommeren - tidligt efterår. Deres samling falder i august-september. Når du høster, skal du handle forsigtigt, så du undgår brud på grene.
Ikke kun havtorn kan glæde gartnere med sin fremragende smag, dens helbredende egenskaber har længe været kendt i folkemedicinen. Saft fra dens bær anbefales til mavesmerter, anæmi og mangel på vitaminer. Et afkog af plantens frø betragtes som et afføringsmiddel. En infusion lavet af havtornblade hjælper med gigt og gigt. Havtornbær bruges til at lave olie, som har helbredende og smertestillende egenskaber. Det bruges til at behandle forfrysninger, forbrændinger, eksem, senil grå stær, liggesår, til behandling af sår og til mave- og duodenalsår. Havtornolie bruges til kvindesygdomme. Det bruges til inhalation. Olie bruges også ikosmetik.
Havtorn bruges også til forkølelse. Til dette er der den enkleste opskrift: bærrene blandes med sukker. På grund af den store mængde vitaminer (B1, C, B9, B2, PP, F, B6, K, E) anerkendes havtorns helbredende egenskaber ikke kun af folk, men også af officiel medicin. Disse bær er meget brugt i madlavning. De laver marmelade, marmelade, kompot, gelé, gelé. Efter forarbejdning bevarer disse produkter deres gavnlige egenskaber og vitaminer.
Amatørgartnere har længe været i stand til at værdsætte alle de ovennævnte fordele, som havtorn har, dyrkningen af denne haveplante er blevet udbredt.