Havtorn kaldes havernes solrige skønhed. Hver nation tilskriver det sine egne tilnavne: havtorn, sibirisk ananas, fasanbær, tabletbær, sandbær osv. En skefuld solrige bær indeholder et dagligt indtag af vitaminer.
Denne plante har fået sit navn på grund af den rigelige frugtsætning: grenene er bogstaveligt t alt oversået med bær. Havtorn af elitesorter giver årligt en god høst, og høj produktivitet har en ulempe - bær, der vokser i stort antal, er svære at samle. Derudover passer frugterne så tæt til stammen af busken, at det bliver en kedelig proces at plukke dem i hånden. Og tornene på grenene og en kort stilk forhindrer høst. Tornene prikker smerteligt, og de bløde bær krummer let i hænderne og frigiver saft, der svier i huden.
For at forstå den fulde værdi af disse bær er det vigtigt at kende reglerne og tidspunktet for høst af planten.
Samling og egenskaber af havtorn
Medicinske råvarer er bladene, frugterne og frøene af denne plante. Mange spørger, hvornår det er muligt at samle havtorn. Det menes, at frugthøsten bør begyndemed frostens begyndelse er det så, at dens frugter modnes helt. Men i forskellige regioner modnes bær på forskellige tidspunkter. For det meste observeres frugtsætning fra august til oktober. Du skal fokusere på frugtens modningsgrad. Der er flere faktorer, man skal være opmærksom på, når man høster denne lægeplante.
Havtornbær er meget velsmagende, med en sød og sur smag, der minder om ananas. Derudover har de en unik sammensætning. Kineserne bevarer omhyggeligt den gamle viden og praksis inden for alternativ medicin. De gjorde havtornjuice til den officielle drik ved OL i Beijing.
Anlæggets historie
I det antikke Grækenland blev havtorn betragtet som en vild plante. Dens skud tjente som føde til syge og sårede heste. Dyr kom sig meget hurtigt, blev glatte, stærke og skinnende. Derfor kaldte de gamle grækere havtorn for "genial hest." Dette navn har overlevet den dag i dag.
Mange gartnere, der dyrker denne plante, står over for problemet med at høste. Erfaringen gennem årene har givet dem forskellige muligheder for at plukke bær.
Hvordan samler man bedst havtorn
I små områder høstes havtorn i hånden eller med en tang. En sådan anordning sikrer, at bærene forbliver intakte, og busken ikke beskadiges. Men dette er en langsom høst, og ikke alle har tid til en lang høst, så lad os se på, hvordan man hurtigt høster havtorn.
Speed spin
Hvis du planlægger ikke at høste fra hele bær, så kan du forenkle indsamlingenhavtorn, der begrænser sig til at opnå "nektar". Denne proces er som følger: Flytning fra bunden til enden af grenen presses bærrene direkte på den, så saften flyder ind i en specielt erstattet beholder. Resultatet af indsamlingen er 3-4 liter havtorn "frisk" på en time. Det er vigtigt at huske, at plantens saft kan beskadige huden, så rene madlavnings- eller bomuldshandsker bør bæres.
Forenklet metode
Der er en anden måde at hurtigt samle havtorn på. Efter den første frost falder bærrene let af. Det er nødvendigt at sprede en presenning, et tæppe eller en film på jorden under en busk på forhånd og ryste eller slå noget på plantens grene - alle bær vil være på kuldet. Men denne metode er ikke effektiv, fordi bærene er overmodne, beskadiget af fugle og forkælet af regn. For at forhindre dette i at ske, skal du huske, hvornår du skal plukke havtorn.
Sunny Berry Harvesting
For at dyrke havtorn i dit område er det bedre at foretrække sorter med en tør margin og store bær. Det er nødvendigt at høste i modningsperioden, når frugterne har fået en rød-orange farve og ikke har haft tid til at miste deres elasticitet. Overmodne bær er meget bløde og knust, når de plukkes. Før du samler havtorn, skal armaturerne bygges selvstændigt eller købes. Et godt værktøj til hurtigt at plukke bær er en kam, U-formet hårspænde eller øje. De bruger også en hjemmelavet løkke, som er lavet af tyndstålwire. Toppen er lavet i form af en løkke, og enderne bøjes indad, hvorefter de fastgøres til et træhåndtag. Fastgørelsesstedet pakkes først med ledning og derefter med elektrisk tape. Toppen af løkken skal trykkes med fingrene, så den får form som et brændende stearinlys. En sådan enhed bliver en rigtig assistent til at beslutte, hvordan man hurtigt samler havtorn. Derudover kan den bruges til nemt at skære bær på svært tilgængelige steder.
Blindvalg
Denne metode til høst er acceptabel på de buske, der bærer frugt i mere end et år. En fjerdedel af de frugtbærende grene skæres med sekatører, så der efterlades en stub på omkring 5 centimeter lang. Skud vil dukke op ved bunden, som begynder at bære rigeligt frugt efter 2-3 år. Fra resten af kronen høstes bærrene i hånden. Året efter skæres frugtbærende grene af fra resten af busken. Denne måde at høste på virker også som en foryngende beskæring.
Generelle høstregler
De fleste nybegyndere gartnere er interesserede i spørgsmålet om, hvordan man bedst samler havtorn med efterfølgende transport. Modne "kolber" skal skæres helt af. Du får en kort gren, tæt dækket med bær. De stables oven på hinanden og sorteres derefter i kasser. Havtorn med grene opbevares og transporteres bedre end løse frugter.
Havtornfrugter kan stadig høstes med et blad og en lille kniv. Der er en anden måde at samle påhavtorn. Enheder gør dette muligt. En af dem er et værktøj i form af en plastikpose, som er fastgjort til et blikrør. Hun bliver til gengæld bragt under bunden af bærrenes stilk, hvorefter de ruller lige ned i posen.
Havtorn er en tofrøbladet plante. For høj produktivitet er der behov for prøver af to køn: kvindelige og mandlige. Hunplanterne bærer frugt, hanbusken fungerer som bestøver. En erfaren gartner kan eksperimentere ved at pode hunskud oven på en hanplante. Frugterne på sådan en hybrid bliver store og søde.
Ovenstående metoder vil fortælle dig, hvordan du hurtigt samler havtorn. Det er kun tilbage at tilberede det, forsyne dig selv med utroligt velsmagende og sunde medicinske råvarer. Den opnåede viden vil bidrage til at gøre processen med at indsamle solbær behagelig og elsket.
