Sort morbær eller morbærtræ

Sort morbær eller morbærtræ
Sort morbær eller morbærtræ

Video: Sort morbær eller morbærtræ

Video: Sort morbær eller morbærtræ
Video: The Tastiest Edible Hedge - Dwarf Black Mulberry 2024, Kan
Anonim
sort morbær
sort morbær

Sort morbær (Morus nigra) findes oftest i Transkaukasien, især i Armenien, Iran og Afghanistan. Dette træ, der når en højde på op til tyve meter, har en bredt udbredt krone med brunbrune grene og store, op til ti centimeter, bredt ægformede blade. Dens frugter er store, lilla eller mørkerøde med en sødlig syrlig smag. Dette træ har et meget kraftigt rodsystem.

I kulturen har planten været kendt i mere end tre årtusinder. Folk opdrætter den ikke kun for dens lækre frugter, men også for dens blade, som er den vigtigste føde for silkeorme. I alt omfatter slægten et dusin arter.

Mulberry Black Baronesse
Mulberry Black Baronesse

Sort morbær (foto - i artiklen) er tørkebestandig og fotofil. Det er slet ikke krævende for jordens sammensætning, men det vokser bedst på veldrænet frugtbar jord. Frugtningen af denne plante begynder efter plantning i det femte år. Det kan værefremskynde vaccinationer. En ti år gammel sort morbær kan producere op til hundrede kilo frugter, der modnes gradvist og smuldrer, efterhånden som de modnes. De kan indtages både friske og i kompotter, juice og marmelade.

På grund af dets varmebestandighed og evne til at tolerere beskæring, bruges morbær ofte til landskabspleje. Derudover tolererer den kortvarig frost og kommer sig hurtigt i vækstsæsonen.

Mulberry sort foto
Mulberry sort foto

I østen betragtes sort morbær som en hellig plante. Under kronen er der som regel dækket et stort spisebord, hvor hele familien samles. Amuletter lavet af dets træ betragtes som traditionelle amuletter til arabiske kvinder. I Narodny Karabakh, hvor sødt brød bages af presserester, kaldes denne plante "kongebæret". Sort morbær betragtes som "livets træ", som har magiske kræfter. I mytologien symboliserer hun respekt for forældre og hårdt arbejde.

Befolkningen i Armenien, der har århundreder gamle traditioner inden for gartneri og stor erfaring med vinfremstilling, var de første til at værdsætte de livgivende dyder ved nektar lavet af morbær. De siger, at makedonsk også satte pris på ham, som blev trakteret med vin under et felttog i Persien.

morbær frugt
morbær frugt

Det faktum, at nogle varianter af denne plante, især den sorte baronesse morbær, som anses for at være den bedste, bruges til fremstilling af silke, fortæller mange kinesiske legender. Det siges, at prinsesse Li, som hvilede under et stort morbærtræ, lagde mærke til, hvordan en kokon, der var faldet ned i hendes varme te, blev til.optrevl med iriserende skinnende tråde. Sådan blev hemmeligheden bag silkeormen, kilden til råmaterialer, som dyr silke fremstilles af, afsløret i det himmelske imperium.

Mulberry frugter er ikke kun velegnede til forarbejdning. Efter tørring kan de opbevares i lang tid som erstatning for sukker, som de indeholder meget. På grund af det høje indhold af jern er bær meget nyttige til sår, anæmi, halsbrand, dysenteri osv. Derudover sænker de blodtrykket, normaliserer stofskiftet. Mange healere bruger dem i behandlingen af milten og leveren. Morbærbark er kendt for sine sårhelende egenskaber. En tinktur af dens blade er også nyttig.

Anbefalede: