Japansk mispel er en subtropisk plante, der kom til os fra det nordlige Indien og Kina. Og for nylig er det blevet aktivt dyrket i Japan, hvorfor det har fået et sådant navn. Hvis du vil lære alt om dyrkning af japansk mispel derhjemme, så er vores artikel noget for dig. I dag vil vi fortælle dig om, hvad denne eksotiske frugt er, og hvilke nyttige egenskaber den har.
Description
Et andet navn for japansk loquat er loquat. På trods af at landene i Sydøstasien betragtes som fødestedet for denne frugt, kan den i dag også findes i vores land i områder med varmt klima. For eksempel vokser den japanske loquat godt på Krim og Kaukasus.
Dens frugter er ovale, tæt på pæreformede og samlet i tætte børster, bestående af 8-12 frugter hver. Frugtens størrelse er ret lille - fra tre til femcentimeter i længden. Den tætte skal af gul eller orange, som det ses på billedet af den japanske mispel, skjuler den saftige frugtkød nedenunder og fjernes let, hvis frugten er helt moden. Dens smag kan være forskellig - fra sur til meget sød, det samme gælder for farven på dens kød - fra hvid til lys orange. Dens smag minder om en kombination af æble, pære og jordbær.
Plantevarianter
Vores lands klima tillader dyrkning af to typer af denne eksotiske frugt.
Tysk loquat (det kaldes også kaukasisk) er et højt, næsten ti meter højt træ, dækket med aflange, hårløse blade, der falder af med fremkomsten af koldt vejr. Planten er frostbestandig, vokser i Kaukasus og Krim. Om efteråret, i modningsperioden, er træet dækket af brunlige frugter med en tæt frugtkød af sur smag.
Japansk mispel er en subtropisk plante, der når en højde på ikke mere end syv meter. Denne sort af frugt tolererer ikke langvarig frost. Derfor betragtes dyrkningen af japansk loquat derhjemme som optimal. Men beboere ved Sortehavskysten kan også plante det på deres sted - et varmt klima er nødvendigt for at få en afgrøde. Bladene på dette frugttræ er store - op til 25 centimeter lange og 10 centimeter brede. Unge blade er pubescente på begge sider, mere modne - kun på bunden. Frugterne af denne mispel ligner små abrikoser og har en sød og sur smag.
Brug i madlavning
Japansk loquat kan indtages ikke kun frisk, men også forarbejdet. Udblødte frugter, juice og kompotter er de mest brugte muligheder for dets brug. Og fra denne eksotiske frugt laver de fremragende vin med en original smag og aroma. Også syltetøj og syltetøj koges af mispel, skumfiduser tilberedes og bruges som fyld til slik og andre konfekture. Frugtsalater, desserter og kager tilberedes med det. Loquat frø er et godt alternativ til kaffebønner.
Nyttige egenskaber
Det højeste indhold af C-vitamin i denne frugt gør den næsten uundværlig i perioden med forkølelse. Regelmæssig brug af mispel har en positiv effekt på det generelle velbefindende, øger kroppens immunitet og beskyttende funktioner i perioden med aktivering af virale og infektionssygdomme. Tilstedeværelsen af B-vitaminer påvirker funktionen af nervesystemet og hjernens udvikling positivt. A-vitamin nærer huden, bremser ældningsprocessen og hjælper også med at forbedre synet. Og takket være folinsyren, der er indeholdt i modne frugter, kan mispel indtages under graviditeten. Kalium og calcium er også højt i denne frugt, hvilket er godt for det kardiovaskulære system og knogler.
Det er netop på grund af disse positive egenskaber, at mange mennesker tænker på at dyrke japansk mispel derhjemme. I de følgende afsnit vil vi se nærmere på funktionerne i denne enkle proces.
Valg af et sæde
Japansk mispeltræ er ønskeligt at blive placeret på et godt oplyst varmt sted. Let kort skygge er acceptabel på trods af plantens generelle fotofile natur. Et lyst værelse med vinduer placeret på sydsiden, rummelige drivhuse eller en vinterhave er de bedste steder for japansk mispel. Jo mere sollys den får, jo mere rigelig og mere velsmagende bliver høsten.
Irigation
På grund af de store blade er processen med fugtfordampning ret hurtig. Derfor bør du nøje overvåge jordens tilstand - den skal altid være med moderat fugt. Samtidig skal du ikke overdrive det med vanding - for højt vandindhold fører til rådnende rødder og som følge heraf plantens død. unge planter er særligt følsomme over for overdreven fugt. Om vinteren er mængden af vanding kraftigt reduceret.
Brug varmt bundfældet vand, og hæld det enten i gryden eller rundt om pottens omkreds for at undgå at blotte rødderne. Det øverste jordlag skal løsnes efter hver vanding.
Cutting
Hjemme kræver japansk mispel ikke obligatorisk beskæring og bliver ikke mere end to meter høj. Det er nok kun at fjerne tørrede grene. Da mispel ikke er tilbøjelig til at udvikle rigelig forgrening, vokser dens krone ikke for tæt. Men hvis du ønsker det, kan du selvstændigt danne det, hvilket giver den ønskede form - beskæring tolereres let af planten. For at få en standardplante skal du fjerne de ekstra nederste grene. Og for at give mispel formen af en busk, klem de øverste og sideskud. Efter trimning skal du sørge for at behandle alle skærepunkternehaveplads.
Pleje under blomstring og frugtsætning
At dyrke japansk mispel er ikke en særlig besværlig proces. Men de første frugter må vente. Ved dyrkning af mispel fra frø sker den første blomstring 4-5 år efter plantning, planten opnået ved stiklinger vil blomstre om 3 år. I blomstringsperioden er træet dækket af hvide eller cremefarvede blomster, som samles i pæne pensler. Da blomsternes størrelse er meget lille, har denne plante ikke en særlig dekorativ funktion. Blomstringsperioden begynder i efterår-vinterperioden, oftest i november. Og da naturlig belysning ikke er nok på nuværende tidspunkt, råder erfarne gartnere til at organisere yderligere belysning, hvilket øger dagslystimerne til 10-12 timer.
Vær ikke bange for at fjerne ekstra frugter, hvis der er for mange af dem. I tilfældet med mispel er det ikke afgrødens rigdom, der betyder noget, men dens kvalitet. I det første frugtbare år er det ønskeligt at efterlade ikke mere end tolv frugter. Frugtmodning finder sted om sommeren, og denne proces kan være ujævn.
Fodring
De vigtigste betingelser for at dyrke japansk loquat er opretholdelse af jordfugtighed og organisering af tilstrækkelig belysning. Men at gøde planten vil slet ikke være overflødig. Topdressing er kun nødvendig i perioden med aktiv vækst - fra begyndelsen af foråret til begyndelsen af efteråret. Topdressing udføres ved hjælp af komplekse mineralske og organiske gødninger. I løbet affrugtdannelse, er det ønskeligt at indføre i jorden en infusion af mullein og aske, fremstillet af to hundrede gram gødning og tyve gram aske, infunderet i to liter vand. Om sommeren og efteråret tjener nitrogen- og fosfattilsætningsstoffer som gødning. Inden gødskning er det vigtigt at vande planterne godt, for at undgå at fodre på plantens rødder gennem tør jord. Generelt udføres befrugtningsprocessen hver 3.-4. uge.
frøformering
Frø ligner mørkebrune hasselnødder, omtrent samme størrelse. Til reproduktion på denne måde er det vigtigt kun at vælge de friskeste frø - deres spireprocent når 90 procent, og for dem, der har ligget i 30-35 dage, falder denne procent til 60. Jorden til frøspiring skal være let og løs. Det optimale forhold mellem bladblanding og græstørv anses for at være 2:1. Hvis der ikke er soddy jord ved hånden, kan du erstatte det med en blanding af sand og tørv. Til plantning bruges en beholder med et volumen på omkring to liter, på bunden af hvilken et tre centimeter lag af dræning hældes. Derefter fyldes jorden op, hvori mispelens frø plantes, til en dybde på omkring tre centimeter. Plantede frø vandes godt og sendes til et rum med en lufttemperatur på mindst 22 grader.
Hvis alle ovennævnte betingelser er opfyldt, kan de første spirer forventes om en måned. Meget ofte spirer to skud fra et frø, de kan plantes, når der vises to fuldgyldige blade på hver. Unge planter er placeret iet godt oplyst sted, men beskytter dem mod direkte udsættelse for solens stråler.
Vegetativ formering
Til denne formeringsmetode forberedes stiklinger på forhånd. Deres længde skal være mindst femten centimeter og have et vandret snit på begge sider. Hver stikling skal have mindst to udviklede knopper. Det er ønskeligt at fjerne de fleste blade fra stiklingen for at forhindre overdreven fordampning af fugt. Det bedste substrat for deres spiring er almindeligt flodsand, som skal kalcineres i ovnen og afkøles før såningsprocessen. Før udskæringen uddybes, vil den nederste udskæring blive behandlet med knust trækul - dette vil beskytte det mod forfald. Stiklingen plantes lodret til en dybde på 3-4 centimeter. Landinger skal hældes med varmt vand og derefter dækkes med en film eller glaskrukke. Rooting finder sted om cirka en måned.
Det er også tilladt at rode stiklinger i vand. Til dette bruges længere prøver (mindst tyve centimeter), hvorfra bladene ikke fjernes. De nederste sektioner af stiklinger pakkes ind i stof og nedsænkes i en glasbeholder med vand. Indpakning af stiklinger med en klud udføres for deres yderligere mørkning. Siden det blev bemærket, at rødderne i mørket udvikler sig meget mere aktivt. Med denne formeringsmetode kan et godt rodsystem opnås på 40-50 dage.
Sygdomme og skadedyr
Når den plejes korrekt, er den japanske loquat praktisk t alt immun over for skadedyr. Oftest står nybegyndere gartnere over forvisse problemer, som vi vil tale om næste gang:
- Tørring af planten. Først tørrer mispelbladene op langs kanten, og derefter tørrer bladet helt. Dette sker hovedsageligt i vinterhalvåret, og årsagen til dette er for tør luft. Opvarmning hæver temperaturen på luften i rummet og udtørrer den for meget. For at redde planten fra at tørre ud, spray luften omkring den dagligt med vand.
- Et andet problem er sorte pletter. En svampesygdom, der forårsager sorte pletter på bladene, vises med overdreven vanding og lav lufttemperatur (mindre end 15 grader). I dette tilfælde bør antallet af vandinger reduceres væsentligt, og sprøjtning bør undgås.
- Tab af bladelasticitet. Blade begynder at synke under forhold med mangel på vand og ilt i jorden. Du bør løsne jorden oftere og justere dens fugtindhold.
Brug af mispel til behandling
Nyttige egenskaber ved lokva er meget brugt i folkemedicinen. For eksempel er et afkog af umodne frugter med deres frø i stand til at forbedre funktionen af maven og tarmene. Det vil være nyttigt at bruge et sådant afkog til sygdomme i det genitourinære system. I blomstringsperioden kan du samle og tørre plantens blade, så deres afkog senere stopper diarré og blødning. I en forkølelse er denne infusion god at gurgle til smertelindring og desinfektion. Det høje indhold af tanniner i lokva gør det til et antiinflammatorisk og helende middel, som også dulmer smerter. En sød sirup lavet af saften af denne frugt bruges til at behandle hoste ogandre luftvejsproblemer. En infusion af plantens blomster og blade bruges til at gurgle og indtage ved ondt i halsen og betændelse i munden.
Frugtens skadelige egenskaber
Spis ikke mispelfrugter for dem, der har fundet sig selv allergiske over for denne frugt eller fuldstændig intolerante over for dette produkt. Loquat er også kontraindiceret til personer med øget surhedsgrad i maven, mavesår og betændelse i bugspytkirtlen. Disse restriktioner gælder for frisk frugt, men marmelade, kompotter og syltetøj har ikke så høj en surhedsgrad, der kan skade kroppen. Og generelt bør mispel ikke indtages i enorme mængder, da det kan forårsage lidelser selv hos mennesker med fremragende helbred.
