Hvert forår mangler vores krop vitaminer. De kan genopbygges ved hjælp af tidlige vegetabilske afgrøder, såsom Odessa Kucheryavets salat, hvis dyrkning ikke vil være vanskelig. Læs mere om denne plante i artiklen.
Salat Odessa kucheryavets: beskrivelse
Salat Kucheryavets Odessa hører til mellem-tidlige halvhovede sorter. Du kan få en afgrøde af ømme blade med en pæn bølget kant allerede 65-75 dage efter plantning. Dens grønne er saftige, let sprøde og har en fantastisk smag. I vækstsæsonen vokser en roset med lysegrønne blade fra frøene, hvis diameter når 35 cm. En enkelt grøntsag vejer fra 180 til 210 gram. Salat Kucheryavets Odessa har en række fordele:
- mangel på karakteristisk bitterhed;
- hurtig vækst;
- sygdomsresistens;
- muligheden for at så uanset årstiden;
- ikke bange for frost;
- høstopbevaret i lang tid.
Gartnere har længe lagt mærke til det pæne udseende af en bladroset. Mange mennesker planter Kucheryavets Odessa-salat (der er et foto i artiklen) ikke kun for at nyde lækre grøntsager, men også for at dekorere deres grund.
Nyttige egenskaber ved salat
Blandt sine kolleger skiller Odessa kucheryavets sig ud for sit høje indhold af minerals alte. Salatblade indeholder en masse nyttige stoffer. Planten er især rig på jern, så læger anbefaler at inkludere salat i kosten for at bekæmpe anæmi. Lige så vigtige er "byggematerialerne" til celler - calcium, magnesium, fosfor og svovl. Zink, mangan, kobolt og kobber har en antioxidant effekt, fremmer hudforyngelse og fjerner frie radikaler fra kroppen. Kalium er ansvarlig for at opretholde s altbalancen. De bløde kostfibre indeholdt i salatblade stimulerer arbejdet i alle dele af tarmen. Vitamin A, C, PP og folinsyre produceres ikke af kroppen alene, men du kan bruge Kucheryavets Odessa salat til at genopbygge dem.
Derudover bruges dens blade til at sænke kolesterol, bekæmpe hypertension og diabetes. Nyttigt grønt har en vanddrivende, beroligende og laktogen effekt.
Vækstmetoder
Dyrk denne vidunderlige grøntsag på flere måder:
- plantning i et drivhus;
- såning i åben jord;
- vokser på altanen, i vindueskarmen.
Hver metode har sine egne fordele. Så med hjemmedyrkning kan du nyde sarte grøntsager hele året rundt. Ved at bruge et drivhus opnår du en tidlig høst. Selv en nybegynder gartner vil klare avl på friland.
Afgrødeplantningsdatoer
Da salat Kucheryavets Odessa kan tåle let frost, sås den så snart jorden varmer lidt op. Du kan gøre dette allerede i midten af april. For at nyttige greens konstant skal være tilgængelige, udføres plantning med to ugers mellemrum. Til tidlig dyrkning er salat blevet plantet i et drivhus siden 1. marts.
Kultens kuldemodstand tillader såning før vinteren. Til dette udføres plantearbejde i begyndelsen af november. For at der ikke kommer skud, er jorden grundigt muldet med tørv. Med begyndelsen af foråret vil frøene spire og glæde dig med en tidlig høst.
Hjemmedyrkning kan udføres når som helst på året.
Forberedelse af sengene
Salat Kucheryavets Odessa, som dyrkes i åben jord, foretrækker diffust sollys. Med direkte eksponering for lys vil busken helt sikkert frigive en peduncle. Efter dets udseende er bladene ikke egnede til mad, de bliver for bitre. Imidlertid bidrager beplantninger, der er for skyggefulde, til ophobning af nitrater i den grønne masse.
Jorden til såning skal beriges med organisk materiale. Det er tilrådeligt at anvende gødning om efteråret med en hastighed på en spand pr. 1 kvadratmeter. Underlaget skal være porøst, have et neutr alt miljø. Forberedtbedet er ikke gravet op, det er nok til at løsne jorden godt.
Teknologi til såning i åben jord, pleje, høst
Frødesinfektion er nøglen til en sund høst. For at gøre dette skal de opbevares i 15 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Ved afslutningen af proceduren vaskes frøene grundigt og tørres let.
Furer laves i det forberedte område i intervaller på 20 cm. Frøene uddybes med 1-2 cm. Du kan plante dem i en sammenhængende række, så skal du udtynde tætte beplantninger. Hvis såningen udføres i intervaller på 15-20 cm, udvikler rosetten sig bedre.
Care er baseret på:
- luge;
- løsner jorden;
- moderat vanding.
Med korrekt forberedelse af underlaget kan du dyrke salat Kucheryavets Odessa uden yderligere dressing. Efterhånden som hovederne dannes, kan du høste. Dette gøres tidligt om morgenen. Den afskårne fatning behøver ikke at blive vasket: den vil hurtigt blive forringet. Du kan opbevare salaten i køleskabet, efter at have pakket den ind i en film. Produktet forbliver frisk i halvanden uge.
Nyttige greens på balkonen
Grønt dyrket derhjemme vil råde bod på forårets mangel på vitaminer. Selve processen er ret enkel. Blomsterpotter med en højde på mere end 10 cm kan med succes bruges som en plantebeholder. For at lave et substrat skal du blande humus eller tørv, sand, havejord i lige store forhold. Glem ikke drænlaget, hvis størrelse skal være mindst 3 cm. I en fyldt beholderfordybninger laves i intervaller på 2-3 cm. Placer 1-2 frø i hvert hul, dæk dem med jord og vand rigeligt.
Om en uge vil frygtsomme skud udklækkes. For optimal vækst og udvikling skal temperaturen holdes under 20 grader. Vanding udføres efter behov, kun i rodzonen. Det er ikke nødvendigt at bruge topdressing, når man dyrker en afgrøde som Kucheryavets Odessa-salat. Et billede af en fantastisk høst opnået i lejlighedsforhold taler for sig selv.
Anmeldelser og råd fra erfarne gartnere
Kucheryavets Odessa-salat har vundet stor popularitet blandt gartnere. Anmeldelser af denne tidlige modningskultur indikerer, at den er meget uhøjtidelig i dyrkning. Evnen til hurtigt at få en sprød vitaminafgrøde er meget attraktiv. Når man dyrker på udtømt jord, anbefaler erfarne gartnere at bruge naturlige organiske stoffer som topdressing - mullein, kompost, biohumus. Hvis jorden omkring busken er muldet, kan du glemme alt om tørringen af det øverste lag og ukrudt. Til indendørs dyrkning om vinteren kræves belysning med specielle lamper.
Valger du denne salatvariant, får du en fremragende høst på kort tid. Og plantens høje dekorativitet vil gøre den til en dekoration af dit bord.
