Marker med solsikker ser fantastisk smukke ud - planter, hvis blomsterstande ligner solen fra børns billeder. Dette gyldengule mirakel er ikke kun smukt i udseende, det er også meget nyttigt.
I denne artikel vil vi tale om, hvad en solsikke er. Denne plante er en- eller flerårig, under hvilke forhold den vokser, hvilke arter og sorter er, vil du lære ved at læse den.
Solsikkeolieproduktionens historie begyndte i England i slutningen af det attende århundrede. Siden da er der blevet forædlet en række solsikkesorter, som er forenet af høj modstandsdygtighed over for forskellige skadedyr og sygdomme.
Generelle oplysninger
Årlig solsikke er den vigtigste oliefrøafgrøde i verden. Lydhør og taknemmelig for de anvendte agronomiske teknologier, det er meget nyttigt og frugtbart. Det er ikke for ingenting, at solsikkeblomsten i heraldik symboliserer velstand og frugtbarhed. Derudover skaber den overraskende sollignende plante en let og varm atmosfære i ethvert vejr i ethvert område.
Solsikke dyrkes i næsten alle frugtbare landbrugszoner som et råmateriale til fremstilling af vegetabilsk olie af høj kvalitet. Den bruges også som honning-, læge- og prydplante.
Det viser sig, at der er en anden usædvanlig variant af det - knoldsolsikke. Det betragtes som en grøntsagsafgrøde.
Description
Enårig solsikke (Asteraceae-familien) er en plante med et godt rodsystem, der relativt hurtigt udvikler sig dybt ned i jorden op til 140 cm (og under særlige forhold - op til 5 meter), og op til 120 cm bred. Træagtige stængelplanter er høje (når 4 meter nogle steder), dækket af hår. Ovale hjerteformede blade er store med spidse spidser.
Solsikkeblomsterstand er en flerblomstret kurv (til oliebærende former med en diameter på 15-20 cm) med en let konveks eller flad skive. Store blomster er placeret langs kanterne - aseksuelle, rør, gul-orange, og de mellemste dækker beholderen fuldstændigt - biseksuelle, rørformede, meget mindre.
Og et stort udvalg af frø har en moden solsikke. En årlig urteagtig plante har en achene-frugt, der består af en kerne og en skal. Solsikkefrø indeholder i gennemsnit 22-27% olie, og i de bedste varianter - 46% eller mere. En kurv, afhængig af sorten og arten af solsikkepleje, har fra 200 til 7000 frø.
Et-årig solsikke har fremragende helbredende egenskaber (astringerende, anti-inflammatorisk osv.). Blomsterformel: L(5)T(5)P1.
Solsikke i Rusland
Solsikke er en typisk plante i steppe- og skov-steppezonerne under alle klimatiske forhold. Cirka 70% af alle afgrøder i verden er koncentreret i hele Rusland. Denne plante er den vigtigste oliefrøafgrøde, der dyrkes i Rusland. Fra dets frø produceres der spiselig og industriel olie i landet.
Resterne af forarbejdningen forsvinder heller ikke: kage bruges til fremstilling af foder til husdyr; potaske opnås fra asken fra stænglerne, såvel som gødning; de højeste sorter (op til 3-4 m) med en enorm grøn masse dyrkes som en ensilageafgrøde.
Kulturhistorie
Planten er hjemmehørende i Nordamerikas sydlige territorium. Årlig solsikke blev bragt til Rusland i det 18. århundrede allerede fra landene i Vesteuropa. I starten blev den dyrket som prydplante, men senere begyndte man at bruge solsikkefrø som delikatesse, i forbindelse med at man begyndte at dyrke den mere og mere i haver og frugtplantager.
Det er kendt, at dyrkningen af solsikke som oliefrøplante i markkulturen er forbundet med navnet på bonden Bokarev, som først udviklede olie fra den i 1835.
Solsikkekulturen var oprindeligt særligt udbredt i Voronezh og Saratov, og dukkede derefter op i andre russiske regioner.
Solsikkeårlig: livsform
Former af enårig dyrket solsikke er opdelt i 3 grupper:
vækst, har store smerter med en lille kerne, og derfor har de et lavt olieindhold. Der er intet skallag i perikarpen på sådan en solsikke, så denne plante bliver forholdsvis let beskadiget af solsikkemøllarver;
oliefrø har mindre frø med et skallag i pericarp;
mezheumki, der repræsenterer overgangsformer mellem oliefrø- og nappevarianter
I Rusland er sorter af oliefrøsolsikke af den største produktionsinteresse.
Om solsikkevarianter
Årlig solsikke har en bred vifte af sorter, der dyrkes i vores tid, og opfylder fuldt ud kravene til eksisterende produktion.
Skelne mellem tidlige og midtmodne sorter. Der er også dekorative, meget brugt til at dekorere have- og parkområder. Nedenfor er en oversigt over nogle af de mest almindelige solsikkesorter i dyrkning.
Tidligt modne varianter
Solsikkealbatross udmærker sig ved sit ret høje olieindhold. Sorten er tørke-resistent, modstandsdygtig over for sygdomme og skader fra skadedyr. Den reagerer godt på omfattende dyrkningsmetoder. Denne sort vokser op til 195 cm i højden.
Buzuluk indeholder 54 % olie i frø. En ganske tørkebestandig sort og har et stabilt udbytte under forskellige klimatiske forhold. Kræver gødskning ogkvalitets landbrugsteknologi. Dens højde når 168 cm.
Midmodne varianter
Flagskibssorten er kendetegnet ved store høstvolumener. Olieindholdet i det er 55%. En ret høj plante, der når 206 cm.
Favorit har også et højt olieindhold - 53%. Sorten er også kendetegnet ved dens modstand mod hydrolytisk olienedbrydning, og derfor har det resulterende råmateriale et lavt syretal. Planten bliver op til 200 cm i højden.
Meget produktiv sort Master indeholder 54 % olie i frø. Reagerer taknemmeligt på tilførsel af passende mineralsk gødning.
Alle listede sorter er meget tolerante over for Phomopsis, resistente over for gyvelraps, solsikkemøl og meldug.
Lidt om knoldsolsikke (Jerusalem artiskok)
Denne art dyrkes som foder, teknisk eller prydafgrøde. Planten vokser godt i mere sydlige klimazoner. Dette skyldes det faktum, at dens modning kun sker fra september til november, afhængigt af sorten. Udbyttet af jordskok er op til 35 tons modne knolde pr. hektar.
Der er en anden plante opnået ved at krydse - artiskok. Sådan en solsikke har store ovale knolde.
Solsikkedyrkning: betingelser
Planten er krævende på jord, hvoraf de bedste for den er sandede lerholdige chernozems, lerholdige og rig på forskellige næringsstoffer. Sandjord er uegnet. Fremragende forgængere for solsikke er vårbyg, vinterhvede, majs ogbælgfrugter. Igen, på samme sted, sås solsikke tidligst efter 7-9 år. Du bør slet ikke så det på det sted, hvor der sidste år blev dyrket rodfrugter, jordskokker, flerårige græsser, nemlig efter afgrøder, der har almindelige sygdomme.
Solsikke reagerer godt på befrugtning. De farligste skadedyr for planten er wireworms, bille, torn bille, solsikke barbel. Der anvendes forskellige metoder mod skadedyr og sygdomme (hvid råd og rust): agroteknisk, kemisk, mekanisk.
såning
Hvordan dyrkes en årlig solsikke? Dyrkning fra frø umiddelbart i åben jord er den vigtigste måde. Du kan også plante færdige frøplanter.
Til såning anvendes frø af zoneinddelte sorter med ret høj spireevne og gode såegenskaber. Frø skal som regel kalibreres, for det er præcis samme størrelse, der spirer jævnt og mindeligt, og det øger udbyttet.
Sørg for at så solsikkefrø efter at have varmet jorden op til +10 … +12 °С, ellers vil der være et fald i frøudbyttet.
Dette er interessant
Den årlige solsikke dyrkes over hele verden. Men solsikken er en ægte russisk plante, og det er også anerkendt i udlandet. En integreret del af landskaberne er disse gule blomster med sorte frø placeret i midten.
I den tyske forlystelsespark Europa-Park (den største i Tyskland og den anden i Europa målt på antallet afbesøgende) er der en russisk zone, hvor solsikker vokser. Og i Berlin, i et af dets distrikter, arrangeres "Solsikkelabyrinten" om sommeren: en solsikkemark med indviklede stier. I Østrig er der en solsikkepark med disse planter og en række forskellige arter og sorter.
Konklusion
De store marker dækket med blomstrende gyldne solsikker ser maleriske, lyse og muntre ud, selv i dårligt vejr. De, der ønsker at dekorere deres baghave og skabe den samme lyse, hyggelige og muntre atmosfære, kan bruge smukke dekorative årlige solsikker.
De har overraskende luftige gule blomster, hvor frøene næsten er usynlige. Selv deres varianter har behagelige bløde navne: Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Bear, Teddy Bear. Faktisk er blomsten en pæn gylden kugle, mere som en pels pompom. Sådanne bjørnesolsikker ser ret imponerende ud i blomsterbede og blomstrer i lang tid.
Denne søde, hårdføre blomst med klare gule kronblade vil bringe mere lys, friskhed og masser af solenergi til haven.
