Druesorten Livadia sort er en af vinbøndernes mest foretrukne sorter. Den adskiller sig fra andre med sin utrolige smag, da den kombinerer moderat syre og sukkerindhold, og dens rige farve og behagelige muskatnødaroma vil ikke efterlade nogen ligeglade. Denne sort hører til vinsorten, og produkterne, der er fremstillet af dens bær, stagnerer ikke på butikshylderne i lang tid. I artiklen lærer vi, hvordan man plejer druer om sommeren og vinteren, og vi vil også studere dens funktioner.
Sortsbeskrivelse
Denne druesort er kendt for sin uhøjtidelighed. Den blev avlet på Institute of Winemaking, som kaldes "Magarach", blev anerkendt som en af de bedste vinsorter. Da druer endnu ikke var kommet ind i kulturen, blev de dyrket på forsøgsmarker, hvor de var overbevist om deres udholdenhed, modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme og skadedyr. Smagskvaliteterbær vandt den højeste smagsscore.
Den smukke cylindriske bundt har en gennemsnitsvægt på 250 gram. Bærene er afrundede, let aflange. Farven er meget tæt på sort, purinbelægningen er tydeligt synlig på frugterne. Et bær når en vægt på 2 gram. Bærene modner i omkring 130 dage, hvorefter de let kan skilles fra stænglen.
Sorten tåler let temperaturer helt ned til -25 grader. Livadia sort har sine egne karakteristika, der har gjort den til en af de mest eftertragtede varianter inden for vinfremstilling. Den har en god smag, hvor syren og sukkeret når ideelle niveauer, og bærrenes farve og aroma giver dig mulighed for at skabe lækre dessertvine.
Avleren skal huske, at sådanne druer skal høstes til tiden. Ellers vil bærene miste deres smag og dermed deres værdi. Her er en beskrivelse af Livadia sorte druer.
Regler for plantning og pleje
På trods af sin uhøjtidelighed har druer nogle "krav". Først og fremmest vedrører det jorden.
- Livadia black kan kun vokse på sort jord.
- Stedet skal være godt oplyst af solen.
- En stærk vinstøtte er afgørende.
- Umiddelbart efter plantning bør topdressing udføres med mineralsk gødning.
Hvis du tror på anmeldelserne, så føles Livadias sorte druer bedst på Krim. Selvfølgelig er det dyrket i andrelokaliteter er det dog ret svært at opnå samme høje udbytte og samme smag, og i nogle områder er det næsten umuligt. Den største ulempe ved at dyrke i andre regioner er den lavere mængde sukker i bærene.
Det er ikke svært at tage sig af en sort. Hovedkravet er topdressing og beskæring. Du bør overvåge tilstedeværelsen af skadedyr og sygdomme på buskene. Efter at efterårsbeskæringen er udført, fjernes alle buskene fra deres understøtninger og presses til jorden for at dække dem til vinteren.
Under modningsperioden for bær på vinstokken skal kun de klaser, som avleren anser for at være de bedste, være tilbage. Norm alt er deres antal korreleret med plantens alder. Dårlige klynger fjernes sammen med tørre blade.
Selv erfarne avlere formår ikke altid at dyrke denne sort og få et højt udbytte af den. Klimaet har hovedsageligt skylden, da Livadia sorten som sagt har brug for et solrigt klima med tør og varm luft. Nogle mennesker mener, at denne sort har en ulempe - dens klynger er ikke særlig attraktive og vokser ofte forgrenede, men da den hovedsageligt bruges til at lave vin, betyder dette faktum ikke rigtig noget.
Mulige sygdomme
De vigtigste sygdomme hos Livadia sorte druesort omfatter:
- Apopleksi. Du kan opdage denne sygdom ret hurtigt, da busken næsten straks begynder at falme. Fordelen er, at apopleksi behandles enkelt. Det er nok bare at lave den nødvendige gødning til tiden oggiv planten ordentlig pleje.
- Mug. Denne sygdom omgår ikke, måske ikke en enkelt plante. Det er bedre at beskytte dig mod det, før det dukker op, så du bør rense busken fra de tørrede blade på den i tide.
- Hvid råd. Denne sygdom angriber kun bær. Alle skal fjernes, og selve busken skal behandles med Funzodol-opløsningen
Denne sort er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme, så sådanne gøremål forekommer ikke ofte, men du bør konstant overvåge tilstanden af blade og vinstokke for at helbrede planten i tide.
Farlige insekter
Insekter sætter sig ganske ofte på bladene af denne sort og ødelægger i høj grad afgrøden. Disse er hovedsageligt bladlus, mellus, træorme, snudebiller. At slippe af med dem er ikke så let, da hele busken skal behandles med specielle midler. Du kan gøre det i hånden, eller du kan sprøjte det. Du kan udføre rettidig forebyggelse, som kun består i at fjerne tørre blade, eller du kan behandle druerne med specielle insektmidler.
Sortens værdighed
Baseret på ovenstående kan der skelnes mellem en række fordele ved denne sort:
- Druer er modstandsdygtige over for frost og tåler lufttemperaturer ned til minus 26 grader. Dette tyder på, at det ikke kun kan dyrkes i den sydlige del, men også i de områder, der ligger i den midterste bane.
- Sorten er meget udbredt, ikke kun ivinfremstilling, men også i fødevareindustrien på grund af bærrenes høje smag.
- Hvis du yder god pleje, vil druerne give et højt udbytte hvert år.
- Modstandsdygtig over for sygdomme som gråskimmel, meldug, oidium.
- Tåler forsendelse godt.
Men sorten har praktisk t alt ingen ulemper. Det eneste er klasernes udseende, som ikke anses for at være for attraktivt, men for de druer, der oftere bruges til at lave vin, er denne indikator ikke afgørende.
Konklusion
Afslutningsvis vil jeg gerne understrege, at det kun er muligt at dyrke Livadia-druer, hvis ejeren er klar til at tage sig af druerne sommer og vinter i overensstemmelse med alle regler. Kun hvis alle krav er opfyldt, vil avleren opnå høje udbytter. Sorten kan ikke kaldes særlig finurlig, men der er stadig nogle krav til vækstbetingelser.
