Korrekt ernæring i vores tid, hvor mange produkter ikke adskiller sig i kvalitetssammensætning, er særlig vigtig. Mange mennesker har en tendens til kun at spise naturlig mad dyrket i et naturligt miljø. Men hvis dette er muligt i sommer- og efterårsperioderne, opstår der vanskeligheder om vinteren. En af de bedste måder at bevare så mange vitaminer som muligt i fødevarer er at tørre dem. Selvfølgelig er den sikreste og mest naturlige proces udendørs, men hvad nu hvis der ikke er nogen måde at tørre store mængder lager hen over sommeren? Selvfølgelig er der en vej ud - at købe en tørretumbler. Desuden sørgede den indenlandske producent for, at sådanne produkter kunne købes ganske billigt.
Rød, men ikke fregnet
Under det sjove navn "Ryzhik" kendes en elektrisk tørretumbler fra Petromash-firmaet, som under sin eksistens på markedet var i stand til at vinde kundernes kærlighed på grund af dens ikke alt for komplicerede kontrol, interessant, men samtidig enkelt design, materialers styrke og praktiske anvendelser. Lille størrelse, med en gulerodsfarvet metal tørretumbler "Ryzhik"bekvemt placeret i lokalerne, let at bære. Fantastisk at give.
Generelle funktioner
Tørretumbleren "Ryzhik" er en af de mest berømte i Rusland på grund af dens egenskaber og overgår andre producenter på flere måder. Her er nogle af dem:
- Metalhus og bakker.
- Tørretumblerens mål: 370 x 270 x 330 mm.
- Aftagelig bakkemål: 25 x 35 cm.
- Lydstyrke: 12 l.
- Tilstedeværelse af en ventilator inde.
- Enhedsvægt: 6 kg.
- Varm op til 70°C.
- Effekt: 500 W.
Den sædvanlige Ryzhik elektriske tørretumbler består af alt dette, som du har råd til at lave en masse forsyninger med til vinteren.
Ginger-super
Udover den sædvanlige "Ryzhik" er der en tørretumbler i endnu større dimensioner. Den luftkontrollerede enhed med fem bakker er tungere end en konventionel tørretumbler og har et holdbart foringsmateriale. Også tørretumbleren "Ryzhik-super" har en stor effekt - 800 watt. I øjeblikket er dette et af de stærkeste produkter kendt i Rusland.
Hvordan virker det?
Funktionsprincippet for en sådan enhed som tørretumbleren "Ryzhik" er enkel og klar. Tørring er den proces, hvorved fugt fordampes fra fødevarer. Dette lettes af bevægelsen af strømme af varm luft opvarmet ved hjælp af varmeelementer. En ventilator indbygget i bunden af produktet fordeler luften jævnt, så fugt kan fordampe over alt.
Gennemsnitlig tørretid er fire og en halv tiltyve timer, alt efter hvad der præcist er indeni. Som regel er der ikke et særlig stort antal emner på én palle, så hvis du skal lave mange lagre, vil tørretumbleren til grøntsager og frugter "Ryzhik-super" være det bedste køb.
Det skønne ved at bruge dette apparat ligger i funktionen til at kontrollere luftstrømmen, der kommer på produkterne. Med stærk vejrlig vil grøntsager, svampe, bær visne frem for at tørre ud, en lille mængde luft kan føre til smagen af "kogte" bær og grøntsager.
I hjemlige termer er tørretumbleren "Ryzhik" ikke farlig: den er udstyret med en termokontakt, der stopper tørretumbleren i tilfælde af overophedning. Indeni er der også skillevægge, der fordeler luft og fjerner fugt, så der ikke dannes kondens.
Hvad kan tørres?
Når de køber et produkt, læser mange mennesker kommentarer og kommentarer, ifølge hvilke nogle grøntsager, frugter, svampe osv. ikke kan bruges i elektriske tørretumblere. Faktisk er dette en vrangforestilling: alle elektriske tørretumblere er ens i design og parametre, og derfor kan de nemt passe til en række forskellige produkter.
Anvendes norm alt til vintertørring:
- medicinske urter;
- frugt;
- grøntsager;
- bær;
- svampe;
- kød;
- nogle typer fisk;
- træbark (til medicinske formål);
- planteblomsterstande.
Tørretumbleren vil nemt mestre hele listen over produkter. Der er ingen restriktioner og regler som sådan vedrørende mad. Medtørretumbleren skal håndteres i henhold til instruktionerne.
Tørre grøntsager og frugter
Hvert produkt, der placeres i maskinen, kræver omhyggelig forberedelse og pleje. For eksempel, hvis Ryzhik-grøntsagstørreren indeholder grøntsager, skal de før brug vaskes, tørres af med en klud, skæres i stykker og placeres på en palle. Tørretiden for grøntsager afhænger direkte af, hvor meget fugt de indeholder. Madvarer med en stærk lugt bør ikke placeres på bakken, da de vil trænge ind i tørretumblerens indhold.
For mange er tørre frugter en vigtig del af en sund kost. Det anbefales at tørre ved laveste temperatur - 30°C, da dette bevarer biologisk aktive stoffer, vitaminer, mineraler og frugtens farve ikke forsvinder. Der skal lægges særlig vægt på opbevaring af produktet. Et tørt, ventileret, varmt rum skal bruges, ellers kan undertørrede frugter (og det sker) blive forringet. Frugttørreren "Ryzhik" fjerner forsigtigt fugt fra frugten. Den lave temperatur og lave luftgennemstrømning giver dig mulighed for at tørre frugter så omhyggeligt som muligt og bevare alle næringsstofferne.
Tørre svampe
En anden favorit delikatesse af alle er tørre svampe. Samlet i skoven om sommeren er de meget velbevarede til vinteren, hvis tørretumbleren til svampe "Ryzhik" bruges. En palle kan indeholde op til 1 kilo svampe, der skal tørres. Den eneste ting,hvad der er uønsket at gøre med dem er at væde dem inden tørring. Det er bedst at tørre svampene i solen, før de lægges i tørretumbleren.
helbredende urter
Selvfølgelig skal sundhed heller ikke glemmes. Kamilleblomster, malurt, vilde rosenblade, brændenælder og endda grønt indsamlet om sommeren kan alle være nyttige om vinteren til behandling af sygdomme. Det er godt at tilberede afkog af tørre krydderurter, der hjælper på forskellige lidelser.
Tørretumbleren "Ryzhik" er ikke kun designet til grøntsager, frugter, bær og svampe. Dette er en multifunktionel enhed, der giver dig mulighed for at tørre, hvad dit hjerte begærer.
Enhedsfejl
Selvfølgelig er der en flue i salven over alt. En tørretumbler vil ikke være et godt køb for folk, der indtager meget lidt mad og ikke driver en husholdning. En almindelig ovn, som alle har derhjemme, vil også klare opgaven med at fordampe fugt fra maden.
De, der elsker multifunktionalitet, vil sandsynligvis heller ikke være tilfredse med opfindelsen af en enhed, der kun har én funktion. På den anden side, for svampeplukkere, beboere i private huse med køkkenhave eller til sommerhuse, er dette et godt og nyttigt køb.
Tørretumbleren kan larme meget under drift, så det er tilrådeligt at placere den i et rum, hvor du ikke kan høre, hvordan den fungerer. Det hele handler om luften, der strømmer gennem de åbne sp alter.
Enheden er fuldstændig lavet af metal, hvilket ofte fører til en krumning af kabinettet, hvis det håndteres dårligt. Paller kan blive deformeret, kroppen selv under transport har en chance for at få en bule, der vil påvirke driftentørretumblere i fremtiden.
Kundefeedback
Vil du vide, om det er værd at købe udstyr som Ryzhik-tørretumbleren? Anmeldelser hjælper dig med at træffe det rigtige valg.
Det er en udbredt opfattelse, at importerede tørretumblere er meget bedre end indenlandske. Dette er dog slet ikke tilfældet. "Ryzhik" er tidstestet, og producenterne taber stadig ikke terræn.
Hvis vi sammenligner det med varer fra udenlandske producenter, så har "Ryzhik" flere fordele:
- rumme paller;
- tørrekvalitet;
- arbejdshastighed;
- tilstedeværelse af en sikring;
- luftstrømsjusteringsfunktion;
- arbejdskraft;
- tilgængelighed af en model med fem paller.
Og hvad er rart: i gennemsnit koster en tørretumbler omkring 3.000 rubler, hvilket er billigere end udenlandske analoger. Her er, hvad nogle brugere synes om det. Mange, før de lærer om Ryzhik, foretrækker at se udenlandsk fremstillet udstyr i deres køkken. De fleste anmeldelser siger, at tørrede frugter smager som kogte. Men med Ryzhik ændrer situationen sig til det bedre: frugter mister ikke deres farve, er perfekt bevaret, smagen forbliver rig og behagelig og, vigtigere, uden eftersmag og urenheder, som for eksempel opstår efter gastørring. I gennemsnit opbevares tørrede grøntsager, frugter og svampe i omkring tre år. Tørring af høj kvalitet øger deres holdbarhed op til fem år.
Nogle købere foretrækker at plukke svampe i skoven med deres egne hænder. Efterda en tilstrækkelig mængde akkumuleres derhjemme, er behovet for at bevare dem under opsejling. Den enkleste og mest oplagte løsning er at tørre svampene til videre høst. For store mængder af produkter er en ikke særlig dyr mulighed egnet, som er Ryzhik-super. Denne teknik er uhøjtidelig og kan placeres i enhver del af huset, den fungerer stille og roligt og forstyrrer ikke. De fleste begynder, når f.eks. svampesæsonen slutter, at bruge produktet til andre formål. Interessant nok klarer det udstyr, der kun købes til svampe, andre opgaver med succes. Et meget nyttigt køb er således Ryzhik-grøntsagstørreren. Selvfølgelig er der anmeldelser om andre anvendelsesmetoder: de bruger "Ryzhik" til urter, frugter, bær og kød. Og mange af dem er positive.
