Lækker og smuk mad vil ikke efterlade nogen ligeglade, for når man overvejer en appetitlig ret med en fantastisk aroma, er det meget svært at modstå ikke at give luft til følelser og mætte din krop med salig mad. Alle har deres eget koncept for velsmagende og sund mad, og oftest er det udtrykt af habitatet for en person eller et helt folk. For et folk er det for eksempel acceptabelt at spise stegte græshopper og andre insekter dagligt, mens for en anden er bare tanken om sådan mad modbydelig, og det er at foretrække for ham at se grøntsags- og kødretter på sit bord. Men der er en delikatesse, der er lige så elsket at spise i alle hjørner af vores planet. Denne mad kaldes pasta, selvom mange foretrækker at kalde det på den gammeldags måde, nudler.
Trofaste hjælpere i køkkenet
På nuværende tidspunkt er enhver husmors køkken udstyret med alle mulige apparater, der hjælper hende med at tilberede forskellige retter på kortest mulig tid. Foodprocessorer, blendere, juicere, minibagere og mange andre moderne køkkenhjælpere er blevet en integreret del i processen med at forberede forskellige kulinariske mesterværker. Blandten stor liste over køkkenmaskiner, en vigtig plads er optaget af en pastamaskine. Med den kan du rulle dejen ud, ikke kun til fremstilling af nudler, men også til ravioli, lasagne samt nogle desserter.
Find din
Mange forbrugere er interesserede i spørgsmålet om, hvilken slags pastamaskine der skal være, for at den kan betragtes som så rentabel og brugbar som muligt. Desværre er der ikke noget klart svar på dette spørgsmål, fordi der er et stort antal forskellige maskiner fra forskellige producenter, som adskiller sig væsentligt fra hinanden. Valget i dette tilfælde forbliver hos hver enkelt køber, så at sige, hvem kunne lide hvad mere. Men ikke desto mindre vil det være nyttigt at forstå typerne af disse køkkenmaskiner, som vil hjælpe dig med at foretage det rigtige køb i fremtiden.
Så der er sådanne typer af de ovennævnte maskiner: elektriske, mekaniske og automatiske. Næsten hver af typerne har sine egne fordele og ulemper, som teknikkens funktionalitet afhænger af. De grundlæggende vigtige forskelle mellem sådanne maskiner kan kun ses ved at undersøge og studere i detaljer hver type separat.
El-hjælp
Elektrisk multifunktionel pastamaskine har fremragende funktioner til at hjælpe dig med at tilberede pasta. Alle sådanne maskiner adskiller sig markant i farve og dimensioner, men næsten hver eneste af dem arbejder fra et netværk på 220B. Skab og alle interne komponenter i elektriske maskiner er lavet af holdbare rustfrie materialer, som kan forlænge udstyrets levetid.
Ved hjælp af disse maskiner kan du rulle dej ud i forskellige tykkelser, afhængigt af producenten, hovedsageligt varierer den fra 0,2 til 2,2 mm, og dejens bredde er op til 150 mm. Hvad angår nudlerne, kan de også have forskellig bredde - fra 2 til 6,5 mm.
Nogle elektriske maskiner har ekstra dyser til tilberedning af forskellige typer pasta. Som regel er dyser lavet af meget slidstærkt plastik og monteres nemt på maskinen.
Hvis vi taler om fordele og ulemper ved elektriske maskiner, kan det bemærkes, at den med en masse fordele kun har én mindre ulempe - dens vægt, som nogle gange kan nå op på 8 kg.
Det er maskinen
Den automatiske pastamaskine er den bedste af slagsen. Når alt kommer til alt, giver det dig mulighed for at forenkle processen med at tilberede pasta og andre melprodukter så meget som muligt. Det eneste, der skal til, er bare at sætte de rigtige ingredienser og indstille de passende tilberedningsparametre. En sådan maskine vil selv ælte dejen med den ønskede konsistens, hvilket helt eliminerer de uønskede konsekvenser af madlavning, som ofte opstår, når der tages forkerte handlinger, når man arbejder med andre repræsentanter for arten.
Automatiske maskiner har også fremragende tekniske egenskaber, hvilketgive næsten kontinuerlig drift af enheden, som gør det muligt at bruge dem i en lille virksomhed til produktion af pasta. De ruller dejen ud i løbet af få minutter og har en kapacitet på 12 kg i timen. Sådan et mirakel af teknologi vil hjælpe med at levere melprodukter til hele familien og slægtninge i lang tid.
Når vi taler generelt om de automatiske maskiners egenskaber, så opererer de fra et 220 V-netværk, og ydeevnen og de producerede pastatyper afhænger helt af enhedernes specificerede parametre. Dybest set er en sådan teknik udstyret med en masse funktioner, hvilket gør den universel. For eksempel giver en pasta- og raviolimaskine dig mulighed for at tilberede ikke kun de sædvanlige nudler, men også fremragende dumplings. Mange forbrugere sætter pris på denne funktion i automatiske maskiner, fordi den gør det muligt at producere en stor mængde produkt på kort tid.
Desværre har denne maskine sammen med de ovennævnte fordele også ulemper. Disse omfatter de ret høje omkostninger ved denne vidunderlige teknik, selvom nogle mennesker ikke betragter prisen som en ulempe, idet de hævder, at et godt produkt af høj kvalitet ikke kan være billigt.
Håndlavet er altid værdsat
Overkommelig og mest almindeligt brugt af alle, på grund af dens overkommelighed i priskategorien, modtager en mekanisk pastamaskine en række anmeldelser om applikationen. Ja, selvfølgelig er det svært at sammenligne en manuel maskine med en automatisk eller elektrisk, men ikke desto mindre kan du i denne kategori finde værdige repræsentanter for arten, somdu vil være i stand til at tilberede lækre retter af dej.
En af de mest populære repræsentanter for mekaniske produkter er Redmond-pastamaskinen. Den har gode eksterne data og fremragende tekniske egenskaber. Takket være det rustfri stål, som maskinen er lavet af, vil den kunne fungere i mange år uden at bukke under for korrosion. Anti-slip stativ med gummibelagte fødder giver dig mulighed for at fastgøre armaturet til arbejdsfladen. På trods af at maskinen har en manuel kontrolmekanisme, kræver det ikke meget arbejde at dreje håndtaget, da omdrejningerne udføres med stor lethed. Den har også en ret kompakt størrelse og lav vægt, kun 2,82 kg, hvilket giver dig mulighed for at opbevare assistenten på køkkenhylden.
Når vi taler om alle de positive egenskaber ved denne teknik, som den er værdsat af mange mennesker, kan man ikke undlade at nævne dens funktionelle egenskaber, som uden overdrivelse anses for at være uovertruffen. Maskinen har 9 tilstande, giver dig mulighed for at rulle dej ud i forskellige tykkelser samt skære nudler i forskellige størrelser. For eksempel til fremstilling af tagliatelle laves tynde skiver, 2 mm tykke, og til fettuccine - 6 mm. Og det er kun til at lave pasta, men maskinen er også fremragende til at rulle dej til ravioli og lasagne. Flere madlavningstip og mange opskrifter kan findes i brochurerne, der følger med hvert sæt mekaniske maskiner.
Achieving Perfection
Skønheden i den omgivende verden er i dens forgængelighed, alt i den gennemgår transformationer og ændringer for at opnå perfektion. Og dette gælder for næsten alle områder af menneskelig aktivitet. Derfor er det ikke overraskende, at alle produkter af menneskelige hænder konstant opdateres under hensyntagen til brugernes nye ønsker. Maskinen har også gennemgået ændringer, som gør det muligt at tilberede pasta derhjemme. Hvis den tidligere kun kunne bruges til at rulle dej ud til ravioli, er det nu takket være en speciel dyse muligt at forme dem.
Du spilder ikke mere tid med at lave ravioli eller dumplings, alt du skal gøre er at placere det hakkede kød mellem to plader dej og dreje håndtaget på maskinen. Outputtet er meget appetitlige produkter af perfekt form, som skal skæres i firkanter, da de kommer ud i form af et kontinuerligt bånd. Sådan lækker mad kan ikke kun brødføde din familie, men også overraske gæster med dit kulinariske talent.
Og med en pind og en gulerod
Redmonds mekaniske pastamaskine modtager ikke kun positive, men også negative forbrugeranmeldelser. Mange mennesker er helt tilfredse med sådan en maskine og ønsker ikke at ændre noget i den, men der er dem, der gerne vil lave ændringer til det bedre. Fx er håndtaget fastgjort uden lås, og hele tiden er der mulighed for, at det glider. Det kan også være meget svært at forstå maskinens driftstilstande, da alle de nødvendige markeringer ikke er tydeligt markeret. Nogleklager over, at den udrullede dej nogle gange går i stykker.
Den mekaniske maskine til fremstilling af pasta og ravioli har også blandede anmeldelser. Det er nemlig meget svært at lave dej til ravioli, der ville passe til kravene. Det skal føres igennem maskinen så mange gange for at få det ønskede resultat, og det kræver meget tid og kræfter. Selvom det ikke kan siges, at mange forbrugere efterlader sådanne anmeldelser, taler de for det meste positivt om produktets kvalitet.
De fleste vælger denne type maskine til tilberedning af alle slags pasta på grund af deres kompakthed, overkommelige pris og energiuafhængighed.
Føl dig som en kok
Efter at have undersøgt alle typer maskiner til at tilberede alle slags kulinariske lækkerier fra dej, kan vi konkludere, at de alle fortjener titlen som de bedste. På trods af nogle ulemper finder sådanne maskiner stadig deres fans og er meget populære. Det er lige meget, hvilken slags maskine du har i køkkenet, elektrisk, automatisk eller mekanisk - det vigtigste er, at du kan lave meget velsmagende retter med den.
Hvis du har lyst til en kok, der laver pasta, ravioli eller blot ruller dejen ud i dit køkken ved hjælp af et af disse vidundere af teknologi, så er valget af maskinen uden tvivl foretaget korrekt!
