Det moderne marked for professionelt udstyr tilbyder utallige modeller af dette udstyr, og hver har sine egne karakteristika. I denne artikel vil vi tale om Robot Coupe-mærkeproduktet. CL50 grøntsagsskæreren er en absolut bestseller. Årsagerne til dette elektromekaniske udstyrs popularitet og karakteristika kan læses nedenfor.
Om mærket
Det franske firma Robot Coupe er uden overdrivelse en legende på markedet. Dets produkter er valgt af dem, der ønsker at anskaffe seriøst udstyr med en høj slidstyrke.
Fundet i 60'erne, er virksomheden stadig i dynamisk udvikling, investerer i designkontoret på fabrikken og forbedres konstant. Robot Coupe er i konstant dialog med slutkunder og forsøger at opfylde deres behov så fuldt ud som muligt. Parallelt med dette moderniseres produktionen konstant, hvilket fører til omkostningsreduktion - dette giver dig mulighed for at reducere de endelige omkostninger ved produkter og samtidig opretholde upåklageligkvalitet.
Virksomhedens produktsortiment består af udstyr, der er i stand til at levere alle former for mekanisk bearbejdning af produkter. Ud over grøntsagsskærere inkluderer den:
- mixere;
- kuttere;
- køkkenprocessorer;
- juicere osv.
Grøntsaksskærer Robot Coupe CL50. Ultra og klassisk
Producenten danner størrelsesområdet for grøntsagsskærere som følger - forkortelsen CL betegner denne særlige type elektromekanisk udstyr, og tallet ved siden af angiver ydeevnen. I nogle tilfælde føjes et ekstra "specificerende" ord til navnet.
Dette gælder for alle Robot Coupe-produkter. Grøntsagsskærer CL50/CL50 Ultra - som et eksempel.
Begge modeller har de samme funktioner, bortset fra at den "almindelige" motorblok er lavet af slidstærkt polycarbonat, mens Ultra er lavet af rustfrit stål. Ellers:
- udstyrsudførelse - desktop;
- nominelt output - 3 centners i timen;
- praktisk produktivitet - 2,5 centner i timen;
- minimumskapacitet - 5 kg i timen;
- tilslutningstype - 220 og 380 V;
- virker med én hastighed;
- 2 huller i grøntsagsbeholderen - stor ca. 140 cm i areal2 og rund 5,8 cm i diameter.
Og ja, det er en dyr grøntsagsskærer. Robot Coupe CL50 (pris - omkring 1300 euro) - udstyr til dem, der planlægger at arbejde i lang tid ogeffektiv.
Opskæringsmuligheder
Antallet af skæreknive, der kan bruges til sidst, afhænger af modellens niveau. For eksempel kan CL20 kun skære i skiver, strimler og rive, CL30 Bistro har allerede evnen til at skære i tern.
Robot Coupe-produktet, der blev behandlet i denne artikel, udmærkede sig også. CL50 grøntsagsskæreren har evnen til at purere mad til en glat puré. Ved hjælp af en speciel dyse kan du homogenisere alt - fra kogte grøntsager til hytteost.
Så, de mulige muligheder for fødevareforarbejdning:
- skæring i skiver fra 0,6 til 14 mm tykke;
- skåret i bølgede skiver 2 til 5 mm tykke;
- rivejern. Fraktionsstørrelse - fra 1 til 9 mm. Der er en dyse til parmesanost;
- skåret i sugerør med en tykkelse på 18 til 88 mm;
- skåret i terninger fra 555 til 507025 mm;
- skæring af "pommes frites". Brøkstørrelse - fra 88 til 1016 mm;
- gnidning. Afhængigt af typen af dyse giver den en puré med 1,5, 2 og 3 mm partikler.
Fødevarevirksomheder af enhver størrelse kan udstyres med Robot Coupe-teknologi. CL50 grøntsagsskæreren er et ideelt valg til offentlige kantiner, restauranter, caféer og take-away mad.
