Mikrobølgeovnen er længe og solidt gået ind i menneskets hverdag. Enhedens hastighed og brugervenlighed er meget imponerende for brugerne. Selvfølgelig er der debatter om nytten og skaden af dette køkkenapparat og mad opvarmet eller kogt i det, men det handler ikke om det.
Om køkkengrej, der ikke kan mikrobølgeovn
Hvilke redskaber er farlige for mikrobølgeovnen?
Mikrobølgeovnens tekniske egenskaber giver visse forbud mod brugen af visse typer retter. Ikke alle beholdere kan placeres inde i enheden uden farlige konsekvenser. Lad os se nærmere på, hvordan det vil være mere korrekt at bruge denne køkkenmaskine, og hvad der er usikkert for menneskeliv at putte i det.
Du bør huske det vigtigste dogme ved at bruge apparatet, nemlig at en mikrobølgeovn og metalredskaber er uforenelige! Forsøg ikke at eksperimentere i dit køkken med madlavning i sådanne redskaber. Dette er fyldt med i det mindste skader på enheden. Hvis du er mindre heldig, kan der være eksplosioner i køkkenet eller et elektrisk stød.
Brug ikke tallerkener med sølv- og guldbelægning i mikrobølgeovnen.
Faktum er, at når bølger kommer i kontakt med tallerkener af denne type, kan der opstå en nedbrydning af magnetronen. Og bølgerne, der reflekteres fra ovnens indervægge, er i stand til, uden om de beskyttende belægninger, at trænge udenfor.
Derfor, hvis du vil bruge et køkkenapparat i lang tid og sikkert, skal du sørge for, at gafler og skeer ikke ender inde i en fungerende enhed.
Tyndt glas virker heller ikke. Sådanne retter tåler muligvis ikke bølgernes temperatur og brister simpelthen, hvilket ødelægger dit humør og din spisning.
Det er strengt forbudt at bruge krystal i mikrobølgeovnen. Selvom, for at være ærlig, nok er det de færreste, der vil komme med en så upassende tanke. Forbuddet mod brug af krystal forklares med, at det indeholder sølv og bly - det er som bekendt også metaller.
Håndlavede keramiske fade vil helt sikkert briste, når de bruges i dette husholdningsapparat. Derfor er muligheden med dyr mikrobølgekeramik heller ikke egnet.
Engangsplastik er også en forbudt type opvask til sådan en enhed. Ved opvarmning vil den smelte, og muligvis endda kunne antændes. I dette tilfælde vil der komme meget farlige kræftfremkaldende stoffer ind i din mad.
Hvad skal vi varme i?
Nu hvor vi har lært, hvad metalredskaber og krystal er iI dette tilfælde er det usikkert at bruge, lad os prøve ikke at gå tabt i alle de forskellige retter og forstå noget andet. Nemlig: hvilke retter er velegnede til en mikrobølgeovn.
- Varmebestandigt glas er den bedste mulighed for madlavning i mikrobølgeovn. Glaskeramik kan også bruges. Varmebølgerne trænger jævnt gennem sådanne retter, og maden varmer godt op. Hvis mikrobølgeglasset er gennemsigtigt, kan du se hele tilberedningen. Du kan nemt se, om retten er tilberedt i bunden af beholderen. Mikrobølgeglas ser ret anstændigt ud, og nogle frisklavede retter kan serveres varme og varme i samme beholder.
- Keramik-, porcelæns- og fajanceplader fungerer også godt, når de bruges i en mikrobølgeovn. I retter lavet af sådanne materialer kan du nemt: koge mælk, varme middag og endda lave kaffe! Sådanne beholdere må ikke lukkes med låg, uden høje sider og alle slags sølv- og guldkanter.
- Plastikskåle, der kan ovnes i mikroovn, er en af de populære muligheder. Nogle gange er det så praktisk at varme din frokost op ved at tage den direkte ud af køleskabet uden at hælde eller flytte sig. Alle mulige: beholdere, poser og film skal mærkes med et særligt mærket skilt, der siger, at denne beholder kan bruges i mikrobølgeovnen. Et sæt tallerkener til en mikrobølgeovn skal have en sådan markering, detbetyder, at denne type materiale sagtens kan modstå opvarmning af strålerne fra en ovn på 140 grader.
Forholdsregler ved brug af plastik
På trods af at plastikskåle designet til mikrobølgeovne nemt kan tåle store temperaturændringer på kort tid, fra minus til plus, skal du vide, at der også kan ske nogle hændelser med det.
Når maden i sådanne retter er for fed, når den opvarmes, kan den begynde at interagere med retterne. Fra en sådan reaktion begynder beholderen at smelte og deformeres.
Det betyder, at du selvfølgelig kan lave mad i en plastikbeholder, men lad retten stå uden at tilsætte en masse fedt eller mayonnaisesaucer.
Hvis du genopvarmer mad i en plastikpose eller laver mad i et ærme, skal du sørge for at efterlade et hul, så dampen kan slippe ud for at undgå at rive filmen i stykker.
Papirbeholder til opvarmning af mad
Bakker og redskaber lavet af papir og pap bruges i vid udstrækning til emballering af fødevarer og dermed til at varme dem op. Tærter, pølser, sandwich, føles fantastisk, når de varmes op i en pose med pergament og papir. Men før du lægger en engangskarton i mikrobølgeovnen, skal du sørge for, at der ikke er et tyndt lag folie indeni.
Forholdsregler for alle typer køkkengrej, uanset materiale
- Beholderen og apparatets vægge må ikke røre ved!
- Undgå temperatursvingninger: det er ikke tilrådeligt at bruge en beholder, der var ikøleskab.
- Brug ikke beskadigede beholdere. Revnet og skåret tallerkener kan briste, når de opvarmes i mikrobølgeovnen.
- Brug heller ikke plastikredskaber, der er deformeret under tidligere brug. Læg sådanne retter i skraldespanden.
Hvad låget er til
Hvis du vil holde din mikrobølgeovn uberørt, ren, så glem aldrig at bruge et fadlåg. Ja, det tager en vis tid, og ofte glemmer de i en fart at bruge sådan en nyttig enhed. Dette er hensynsløst, fordi dækslet til tallerkener i mikrobølgeovnen er renheden af dit apparat. Ved at dække en tallerken mad sparer du enhedens indvendige vægge for stænk, der flyver under opvarmning. Dette gør det nemmere at rengøre ovnen. Husmødre, der bruger kasketter, tørrer meget sjældnere indersiden af mikrobølgeovnen fra fedtede stænk. Enig, det er meget mere bekvemt at vaske låget med opvaskemiddel end at besvære med at rense hele enheden.
Flere lågproff
- Opvarmet mad opvarmes jævnt.
- Kan bruges til næsten ethvert køkkengrej.
- Beskytter din mad mod at tørre ud under genopvarmning.
- Holdbar, praktisk og nem at bruge.
For ikke at skade dig selv, for ikke at blive skoldet af varm damp, skal låget åbnes "væk fra dig", dampen vil gå til bagvæggen af mikrobølgeovnen.
Shape of fadetil mikrobølgeovn
Når du vælger retter til en mikrobølgeovn, bør du også overveje dens form og størrelse. Hastigheden på opvarmningen af middagen og ensartetheden vil afhænge af dit rigtige valg. I en rund og lav tallerken vil maden varme op meget hurtigt og jævnt varme op. Når du bruger firkantet og rektangulært køkkengrej til mikrobølgeovn, kan du få en overraskelse i form af kolde pletter. Opvarm heller ikke mad i beholdere med høje sider. Ujævn opvarmning leveres til dig. Lad derfor beholdere med høje sider stå i dem, da det i mikroovnen kan hæve mange gange højere end i ovnen.
Hvad foretrækker mange kvinder at lave mad og varme mad i: anmeldelser
- Låget til at dække mad til i en mikrobølgeovn er en mere bekvem løsning end selv et låg, der kan forsynes med en plastikbeholder.
- Mange bruger kun glasbeholdere, hvilket forklarer, at dette er glasets mest miljøvenlige egenskaber. Også elskere af glasprodukter er glade for, at maden kan tilberedes og serveres i én beholder. Sådanne husmødre får i øvrigt også glaslåg til mikrobølgeovnen. Denne type låg har flere huller for at forhindre skade på produktet.
- Det er lettere for nogle mennesker at bruge skåle og alle slags beholdere, ikke alle mennesker er bange for farerne ved mikrobølger. Det er vigtigere for nogen at tage en bakke med frokost med på arbejde og spise frokost der og varme den op. Og den tomme bakke er allerede sendt hjem til videre brug.
- Elskerinder,De, der prøvede den specielle folie til mikrobølgeovnen, var for det meste meget tilfredse. Folie er en plastikfilm, der har mange porer, hvorigennem damp slipper ud under tilberedning og opvarmning. Sådan en speciel folie bruges til madlavning af kød, fisk. Du kan dække et fad med mad med det, det vil sige, bruge det i stedet for dit foretrukne mikroovnlåg.
