Aubergine er ikke kun velsmagende, men også sundt. De indeholder mange nyttige sporstoffer, såsom fosfor, jern, calcium og proteiner. Disse grøntsager kan prale af evnen til at fjerne overskydende kolesterol fra den menneskelige krop, desuden mere effektivt end lægemidler. Regelmæssig indtagelse af aubergineretter vil hjælpe med at forhindre mange sygdomme forårsaget af højt kolesteroltal, såsom galdestenssygdom, åreforkalkning, koronar hjertesygdom og andre.
Aubergine: Beskrivelse
Dette er en kultur, der elsker varme meget. Vækstsæsonen for aubergine er lang. Fra det øjeblik, de første skud dukker op til den første høst, tager det fra 100 til 140 dage. Derfor begynder auberginedyrkning med frøplanter. Det rigtige valg af sorter og ordentlig plantepleje vil sikre en rig høst.
Til en afgrøde som aubergine kan frø til frøplanter vælges for enhver smag. De mange varianter, der tilbydes, kan forvirre enhver person, selv en ret erfaren gartner, hvad såtale om nybegyndere. Hvilken sort bør foretrækkes for at ende med en garanteret høst?
I dag vil vi tale om en af hybriderne. Dette er Kongen af Nordens aubergine. Feedback fra erfarne gartnere indikerer, at høsten overgår alle forventninger og er velegnet til både erfarne gartnere og dem, der lige er startet.
Om variation
Producenten hævder, at sorten er den tidligste af hybriderne, og desuden hævder den, at "Nordens konge" er mere modstandsdygtig over for kulde end andre sorter. Denne hybrid er kendetegnet ved et bemærkelsesværdigt frugtsæt og et enormt udbytte. Hver busk er tæt dækket med frugter, hvis længde når 30 centimeter. Formen er aflang, overfladen er sort-violet, blank har denne sort. Aubergine "Nordens konge" udmærker sig ved sit hvide kød, vidunderlige smag og mangel på bitterhed.
såning af frø
Det bedste tidspunkt at begynde at dyrke frøplanter er dagene fra 20. til 30. marts. Alle auberginer er meget vanskelige at tolerere enhver transplantation på grund af røddernes følsomhed, så du bør plante hvert frø i en separat beholder eller tørvetabletter eller -potter, der er populære i dag. Erfarne gartnere anbefaler at tage jord til frøplanter, bestående af soddy jord og humus i lige store mængder. Og tilsæt også gødning til jorden pr. en spand jord:
- 1 bord. en skefuld gødning indeholdende kalium, såsom kaliumsulfat;
- 1 bord. en skefuld gødning med nitrogen, såsom urinstof;
- 1–2 bord.skeer af fosfatgødning, f.eks. superfosfat.
"Kongen af Norden" anbefales at blive sået i en dybde på 1,5-2 cm Vand de såede frø med vand ved stuetemperatur. Indtil spiringsøjeblikket skal beholderen med afgrøder lukkes med glas eller film. Med forbehold for den optimale temperatur, som er fra 22 til 26 grader, vil frøene spire på den 8.-10. dag.
Kimplantepleje
Auberginer er meget krævende for fugt, de bør vandes hver 3. dag og sørg for at jorden er fugtig, men ikke for oversvømmet, for at undgå udvikling af sygdomme i planter.
Efter to en halv uge efter spiring anbefaler erfarne gartnere den første topdressing med gødning, der indeholder fosfor og kalium. To uger senere udføres en anden topdressing med gødning, der indeholder kalium og nitrogen.
Vælg (transplantation)
Som tidligere nævnt er auberginer meget svære at tolerere skader på rodsystemet og restituerer i lang tid. Det er bedre i første omgang at tildele en separat beholder til hver plante, men hvis dette ikke er muligt, udføres transplantationen i fasen af den anden ægte folder. Allerede dyrkede frøplanter tåler plukning bedre, og det er lettere at transplantere dem. 2-3 timer før dette vandes frøplanterne for bedre at bevare rødderne. Det anbefales at vælge beholdere med dimensioner på 10 x 10 eller 8 x 8 cm. Der påføres den samme jord som før såning, derefter fældes de med næringsstoffer. I midten af hver beholder i jorden laver du en fordybning og transplantererfrøplante, så det er i jorden til kimbladene.
Afstigning
Det anbefales at transplantere auberginer i drivhuset fra 15. maj til 25. maj og i åben jord i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. Dette skal gøres efter at have sikret sig, at der ikke kommer mere frost. Man skal huske på, at Kongen af Nordens aubergine er ret finurlig. Gartneres anmeldelser er fulde af anbefalinger til at beskytte dem, for eksempel ved hjælp af at dække materiale eller ly i form af buer med en film. Derudover vil det hjælpe i koldt vejr at bevare den varme, som auberginer elsker så højt.
Hvordan dyrker man aubergine i et drivhus?
Det er nødvendigt at planlægge plantning i et drivhus siden efteråret. Den renses for tørre stængler og ukrudt og fælder jorden godt med vand. Det anbefales at udføre strædet to gange, så overskuddet af de resterende gødninger går i jorden. Dernæst skal jorden desinficeres for at ødelægge patogenerne i den. Dette kan gøres ved at påføre kompost, samt bruge forskellige fungicider. Derefter skal den forberedte jord graves op, så den om foråret kan begrænses til sin grundige løsning.
Det anbefalede plantemønster for frøplanter er som følger: 60 cm mellem rækkerne og 40 cm mellem buskene. Selvom det er muligt at dyrke aubergine "King of the North" (anmeldelser fra gartnere bekræfter dette), reduceres afstanden mellem buskene til 30 cm, og dette vil ikke påvirke væksten.
Før plantning af kimplantehuller anbefales det at spilde vand med fortyndet mangan, cirka to liter pr. hul. Når du planter auberginer i bedene, skal du ikke uddybe dem meget.det følger, at jorden kun skal overstige niveauet af den oprindelige potte med en centimeter. Efter plantning er det tilrådeligt at vande frøplanterne igen med en lille mængde varmt vand.
Pleje, vande, forme
Det er lige meget, hvordan du dyrker auberginer - i et drivhus eller i jorden, under alle omstændigheder bliver de passet på samme måde. Under væksten af planter fodres de flere gange. Vanding af dyrkede buske produceret en gang om ugen. I tørt vejr, afhængigt af jordens tilstand, kan du gøre det oftere.
Form aubergine "King of the North" anmeldelser af erfarne gartnere tilbyder dette:
- Når planterne når 25 cm, skal de knibes, så den øverste del fjernes fra hovedstammen.
- Den aktive vækst af sideskud begynder, lad fem stykker efterlades, resten skal også klemmes.
- Under væksten er det også nødvendigt at fjerne skud uden frugt, gulnede blade og frugter med deformation.
Anmeldelser
Aubergine "Nordens konge" modtager kun positive anmeldelser. Gartnere karakteriserer sorten som ekstremt produktiv. De første frugter er længere, de senere er kortere. Planter bærer frugt indtil sent efterår, indtil frost. Generelt er gartnere meget tilfredse med denne sort af aubergine.
