I dachaen, i baghaven, planter de fleste gartnere ikke kun kartofler og tomater. Emnet om dyrkning af peberfrøplanter og tidspunktet for dets plantning anses for relevant. Og spørgsmålet om, hvorvidt det er varm peber eller sødt, er ikke vigtigt, essensen af dette ændrer sig ikke på grund af identisk landbrugsteknologi og en lille forskel i sorter. En rig høst af peber kan kun opnås, hvis den dyrkes gennem frøplanter. Den har en lang modningsperiode, så for at få en god høst bør du bekymre dig om fremtiden allerede om vinteren.
Så lad os beskæftige os med spørgsmålet om, hvornår vi skal plante peber fra begyndelsen. Jeg vil gerne sige lidt om selve frøene. Når du køber dem, skal du være opmærksom på emballeringstiden og holdbarheden. Hvis frøene er op til to år gamle, kan du være sikker på deres spiring, deres mere respektable alder er ikke velkommen - du risikerer overhovedet at stå uden peber.
Et par ord om kultur
Peber er blevet dyrket i varme lande i umindelige tider og nyder velfortjent kærlighed fra både amatørgartnere og kulinariske specialister. TagerI betragtning af, at ikke alle sorter har tid til at modnes i det centrale Rusland, er mange interesserede i, hvilken sort der er bedst egnet til vores klimatiske forhold, og hvornår man skal plante peber. Lad os lave en reservation med det samme - erfarne gartnere forsøger at plante tidlige og ultratidlige sorter af sød og bitter peber. Her er blot nogle få:
- Rafaela F1 - tidlig peber, henviser til tidligt modnende hybrider. Kegleformede frugter med høj smag. Modning ændrer frugterne gradvist farve fra mørkegrøn til dyb rød. Denne sort af peber er ideel til konservering og råspisning.
- Lungi F1 - betragtes også som en højtydende sød peberhybrid. Den kegleformede frugt er op til 5 mm tyk. Modstandsdygtig over for sygdomme og ugunstige vækstbetingelser.
- Ami er en sort, der har vundet særlig popularitet i det sydlige Rusland. Den underdimensionerede plante bærer store kegleformede frugter. Sorten har et højt udbytte og fremragende smag.
Du kan også dyrke flere varianter af tidlige peberfrugter. Hver af dem er kendetegnet ved et højt udbytte, en langstrakt frugtform op til 12 cm lang. På grund af dens specifikke smag bruges hver af de foreslåede varianter - Gekgel, Til svigermor eller Fiery vulkan - til fremstilling af saucer, hjemmekonserves, krydret paprika og så videre.
Dato for såning af frø
Efter at have købt de dyrebare frø, opstår et naturligt spørgsmål: "Hvornår skal man så peber til frøplanter?" Destillationsperioden kan tage fra 5 til 30, nogle gange mere, dage. Den ældrefrø, jo længere de har denne gang. Den normale periode for frøplanter af friske frø er 2-3 uger. Begrundelse om emnet, hvornår man skal så tidlig peber til frøplanter, bør baseres på tidspunktet for dets plantning i jorden. I modsætning til tomater, som perfekt tolererer flytning til et permanent sted, plantes peberfrugt bedst efter den første blomst i den første gaffel. Som regel sker dette efter 2-2,5 måneder fra tidspunktet for frøspiring. Ser vi på datoerne, så kan de peberfrø, der er steget fra 1. marts til 15. marts, plantes i jorden fra 10. maj, og såningen af frø vil foregå fra 20. februar til 5. marts. Fra hvor korrekt valget af plantemateriale er lavet, vil dets spiring og fremtidige høst afhænge. Peberfrø er kendetegnet ved en lang spireperiode, dette fremgår af kulturfrøets særlige struktur, hvilket betyder, at det foreslås at udføre kunstig aktivering.
Før plantning kan frøene behandles med en vækststimulator, som vil føre til venlige skud. De fleste langtidsgartnere anbefaler at fjerne den centrale blomst fra den første gren på planten for at få en stor høst.
Plantning af frø
Det er værd at forstå, at hvis du vil dyrke frøplanter af peber, som efterfølgende vil give en god høst, skal du træffe det rigtige valg af en beholder til at plante frø. Det udføres bedst i små kopper eller specielle kassetter, men en kasse eller en lav gryde vil påvirke væksten negativt. Det er værd at huske på, at peber ikke er særlig glad forplukker. Plantning af det med et stort firma i en fælles skål med efterfølgende plukning vil føre til en forsinkelse i udviklingen af frøplanter i omkring en uge eller to. Derfor er det bedst at plante peberfrø i små beholdere.
Jordblandingen skal forberedes et par dage før plantning. Jorden skal varmes op til stuetemperatur. Du kan også selv blande substratet, hvilket vil kræve følgende komponenter i lige store forhold: lavlandstørv, gødningshumus og torvjord.
Hvor skal frøplanterne bestemmes
Alle stræber efter at bruge deres drivhus fuldt ud. Men for at få et afkast på sådanne plantninger, skal du stadig lytte til eksperternes råd og ikke overtræde reglerne, der er udviklet gennem mange års praksis: hvornår man skal så peber, hvordan man placerer frøplanter. Som regel dyrkes peber i drivhuse, tunneler, drivhuse eller åbne bede. Men den bedste mulighed er selvfølgelig drivhuset.
Før du begynder at plante frøplanter, skal det hærdes af. Dette skal gøres for at vænne planten til sol, vind, daglige temperatursvingninger generelt til frisk luft. Hærdningen begynder et par uger før plantning af en så varmeelskende afgrøde som peber i jorden. Hvad er den bedste forberedelsesmetode? Gradualitet er vigtig her. Frøplanter tages ud til balkonen, til gaden. Du kan endda bare åbne vinduet og øge ventilationstiden hver dag. Men man skal huske på, at temperaturen udenfor skal være mindst +13, ellers kan frøplanterne evtfryse.
I mangel af et drivhus skal plantningen af peberfrø planlægges i februar måned, så frøplanterne er omkring 100 dage gamle på tidspunktet for transplantationen. Det kan ikke anbefales at forkæle dine frøplanter med overdreven vanding, da det kan føre til en sygdom, populært kaldet det sorte ben. Men du bør heller ikke lade jorden tørre ud.
Fodring af frøplanter
I perioden med dyrkning af frøplanter skal den fodres et par gange. Korrekte frøplanter skal modtage deres første topdressing to uger efter, at de første skud vises. Den anden udføres et par dage før plantning af planterne i jorden. Sammensætningen af næringsstofblandingen inkluderer: urinstof - 5 g, superphosphater - 30 g, kaliumgødning - 10 g (pr. 10 liter vand). En god topdressing opnås fra en blanding af træaske og brændenældeinfusion i forholdet 1:10. Det er værd at huske på, at kaliumchlorid er kontraindiceret til peber.
Sted at lande
Peber er en varmeelskende grøntsag, hvilket betyder, at den har brug for et solrigt, varmt sted, beskyttet mod vinden. Planten er også meget krævende for jorden, derfor kræves stærke frøplanter. Jorden skal være frugtbar, holde godt på fugten og tillade luft at passere igennem. De bedste forgængere for peber er gulerødder, løg og bælgfrugter (undtagen bønner). Plant ikke peber på bedene efter aubergine, tomat, kartofler. De første par uger efter plantning vokser planterne meget langsomt. Derfor anbefales det at hjælpe dem - at løsne jorden. Dette forbedrer tilførslen af ilt tilrodsystem af peber.
Korrekt vanding af peber
Peber foretrækker hyppig, men moderat vanding med varmt vand. Efter hver skal jorden fluffes op, husk at afgrødens rodsystem er meget tæt på overfladen. Derfor udføres proceduren meget omhyggeligt og forsøger ikke at beskadige plantens rødder.
Irrigationshastighed før dannelsen af æggestokke - 30-35 liter pr. 1 m2, i frugtperioden - 40-45 liter. Vandingen stopper 20 dage før sidste høst.
Dyder af varm og sød peber
Varm peber har en masse nyttige egenskaber, for ikke at sige, at det bare ville være synd. Mærkeligt nok er det populært, ikke kun til tilberedning af individuelle retter eller til konservering, men også som et styrkende middel til hår, såvel som som opvarmning til forkølelse og inflammatoriske sygdomme.
Det er bedst at starte på en skånsom måde. For at gøre dette fortyndes varm tinktur med kefir eller vegetabilsk olie med tilsætning af vitamin A og E. Masken har en stimulerende effekt på håret uden at overtørre hovedbunden. Tinktur kan fremstilles uafhængigt eller kan købes på apoteker. Til selvforberedelse skal du have finthakkede peberfrugter (2 stk.), Som skal hældes med 150 ml alkohol og gemmes på et mørkt sted i 7 dage. Derefter er opløsningen klar til brug. Påfør det i hovedbunden, fortynd med vand i forholdet 1 spiseskefuld ekstrakt pr. 10 spsk. l. vand.
Nu om sød peber. Takket være tilstedeværelsenrutine og en rekordmængde af ascorbinsyre styrker kapillærer, forsyner kroppen med vitamin C. At spise modne frugter vil normalisere udskillelsen af mavesaft, forbedre fordøjelsen og appetitten. Peber indeholder sporstoffer som zink og kobolt, som regulerer produktionen af dets eget melanin.
Udendørs peber
Hvornår skal man så peberfrøplanter til åben jord? På omtrent samme tid som for drivhuse, men i de sydlige regioner af vores land, skifter de med omkring 3 uger ved begyndelsen af kalenderåret. Søde peberfrøsorter som Denis, Arsenal, Slastena, Heracles eller Novocherkassky har etableret sig som arter, der giver en fremragende høst. De dyrkes meget ofte af amatørgartnere. Du kan hente andre sorter af sød peber, som gennem indsatsen fra professionelle og amatører blev avlet til dyrkning i den midterste bane i åben jord.
Blandt varianterne af bitter peber vil jeg gerne fremhæve sådan peber til åben jord som Astrakhan modifikation 147 og 628, ukrainsk bitter eller Elephant trunk modification 304.
Landbrug af varme og søde peberfrugter ligner på mange måder dyrkning af tomater. Men peberfrugter, som det viste sig, er meget mere følsomme over for temperaturændringer og virkningerne af kolde luftstrømme. Det betyder, at du bør vælge sorter af bitre og søde peberfrugter til dyrkning på friland med et godt øje til vejr- og klimakalenderen for et bestemt område.
Også, når man planlægger at plante frøplanter i jorden, er det nødvendigt for peberfrugterforetage et omhyggeligt valg af placering. For at beskytte planter mod vinden forsøger de at plante dem langs hegnet, hækkene og så videre. På grund af afgrødens evne til at krydsbestøve, sår vi peberfrø i betydelig afstand fra hinanden. Dette vil give planterne den plads, de har brug for til at udvikle sig.
Plantning af peberfrø i jorden bør ledsages af påføring af organisk gødning. Planten modtager regelmæssig topdressing fra kompleks gødning og udvikler et kraftfuldt rodsystem.
Plantning af peberfrø
Peber er en ret lunefuld afgrøde: spiringen af frø falder hurtigt, og da de har en ret tæt skal, er det sandsynligt, at spirerne vil være få, og det kan ske, at de slet ikke bliver det. En fuldstændig logisk konklusion følger af dette: plantning af peberfrø skal forberedes på forhånd. Hvordan gør man det?
Umiddelbart før du planter en peberfrugt, anbefales det at foretage et omhyggeligt udvalg af frø til plantning. For at gøre dette skal du lave en opløsning af bords alt (30 g pr. 1 liter vand). Frø nedsænkes i det i højst 10 minutter. Fuld frø vil synke til bunden af beholderen, mens hule eller svage vil flyde. Flydende frø kan indsamles og smides væk uden fortrydelse, da der ikke vil være nogen mening fra dem entydigt. Dræn opløsningen, og skyl de resterende frø i bunden med rent vand og spred ud for at tørre helt.
Det næste skridt at tage, før du planter peberfrugten, kaldes dressing. Med det kan du desinficere frøene og forhindre plantesygdomme. For at gøre dette skal du sortereplantemateriale i størrelse og lav en 1% opløsning af mangan (1 g pr. 1 liter). Sæt de valgte frø i opløsningen og lad der være i højst 15 minutter. Skyl derefter igen med vand og lad dem tørre.
For at give planterne sundhed anbefales det at behandle med mikroelementer et par dage før såning af peberfrø til frøplanter. For at gøre dette skal du lave små poser af gaze og lægge frøene forberedt til plantning i dem. Nedsænk i en opløsning med mikroelementer (Ideal eller Elin gødning) og lad stå i 12-14 timer. Derefter skal frøene fjernes og tørres. Det er værd at bemærke, at det ikke er nødvendigt at vaske dem efter denne procedure.
Ud over kemisk gødning kan frø behandles med folkemedicin. Tag for eksempel 2 g træaske pr. 1 liter vand (blandingen skal stå i en dag under hyppig omrøring). Derefter foldes frøene i gazeposer og sænkes ned i næringsblandingen i 3 timer. Skyl og tør alt derefter.
Hvis du ønsker at få sikrede frøplanter, kan frøene spires på forhånd. For at gøre dette skal du lægge peberfrø desinficeret i kaliumpermanganat på gaze, pakke og lægge i en lav plade, let fugtig. Sæt et lunt sted. Efter en dag kan du observere, hvordan små rødder klækkes. Spirede frø kan plantes i substratet.
Der er en anden måde at spire frø på, som anses for at være mere effektiv - dette er bobling, som involverer forarbejdning af plantemateriale i mættet vandilt. Denne metode til behandling af peberfrø giver dig mulighed for at fremskynde fremkomsten af frøplanter. Denne metode er god 1-2 uger før transplantation.
For at gøre dette anbefales det at forberede en tre-liters krukke og fylde den med vand ved en temperatur på 20o C med to tredjedele. Sænk glasset til bunden og tænd for kompressoren. Efter forekomsten af bobler skal du sænke frøene i en krukke i en dag. Tag det derefter ud og tør det.
Og den sidste metode, der bruges til frøbehandling, er hærdning. Med dens hjælp vil planter være i stand til sikkert at udholde naturens luner. Efter at have udført den nødvendige desinfektion, anbefales det at lægge peberfrøene i blød i varmt vand og lade dem svulme. Sæt derefter straks på nederste hylde i køleskabet i 24 timer. Lad dem derefter tørre. Du kan begynde at så peberfrø til frøplanter.
Sådan dyrker man peberfrugt
Hvis frøplanter købes til at dyrke peber, så skal du være opmærksom på plantens stilk - bladene på en kraftig stilk skal være mørkegrønne. Kun under disse forhold kan vi sige, at dette er de korrekte frøplanter af peber. Det er værd at opgive den, hvor der er blomster eller frugter. Dette er en garanti for, at der ikke bliver høst. I tørt vejr kræver planten rigelig vanding. Ellers kan frugten på grund af mangel på fugt være bitter, og kødet vil være tyndt og tørt. Peber er en elsker af varm jord, hvilket betyder, at det er bedst at plante det i jord opvarmet til +15 grader. Bleg grønt og langsom frugtvækst kan indikere mangel på ordentlig ernæring. Du kan fodre planterne med mullein eller kompostte.
BPå det seneste er havearbejde blevet påvirket af mode. Dette fremgår af den hurtige stigning eller fald i populariteten af en bestemt sort. De fleste amatørgrøntsagsavlere forsøger at plante deres eget materiale, som blev opnået fra frøene fra den tidligere afgrøde, men nogle gange kommer skuffelse fra anden generation af en ny sort. Mange frøsorter, der dukker op på markedet, er førstegenerationshybrider, der producerer en bred vifte af genetiske egenskaber det næste år. Modstandsdygtige egenskaber leveres norm alt af tidstestede varianter.
