Grill er en af de enkleste enheder til madlavning væk fra hjemmet. En simpel enhed gør det muligt at installere strukturen på jorden i løbet af få minutter, hvilket sikrer dens stabilitet og pålidelighed. Dette gælder for mobile modeller designet til transport. Den almindelige bærbare brazier adskiller sig ikke kun i et foldedesign, men også i tilstedeværelsen af ekstra tilbehør til transport. Men dette segment har også sine egne klassifikationer og forskelle i enheden, som bør tages i betragtning ved køb.
Produktionsmateriale
Grillen kan laves af ethvert materiale, der kan modstå ekstreme varmebelastninger. Som regel bruges mursten og metal, mindre ofte - sten. I dette tilfælde anses en rustfri stålkonstruktion for at være den mest praktiske og miljøvenlige. En lille masse bestemte også dette metal som optim alt for en præfabrikeret fyrfad. Det bærbare design lavet af tyndplade rustfrit stål vejer i gennemsnit 5-6 kg, hvilket ikke giver problemer under transporten.
Som alternativ til dette materiale kan støbejern overvejes, som vinder mhtstyrke, holdbarhed og evne til at holde på varmen. Forresten kræver rustfrit stål brug af færdiglavede kul til antændelse, hvilket også øger støbejerns attraktivitet på markedet, som ikke har sådanne begrænsninger. På den anden side er sådanne fyrfade tilbøjelige til korrosion, har tykke vægge og forårsager følgelig mange problemer under transport og fysisk håndtering.
Dimensionale parametre
De vigtigste karakteristika i denne del omfatter længde og dybde. Den første indikator bestemmer antallet af spyd, der kan placeres over brændeovnen på én gang, og den anden - højden over ilden. I intervallet fra 40 til 80 cm er der i gennemsnit placeret 4 til 7 spyd i længden. Hvad angår dybden, er den mere standardiseret. Den optimale højde over bålet er omkring 14-16 cm. En mere nøjagtig værdi bør bestemmes ud fra kravene til klargøring af målproduktet.
Det ville også være nyttigt at være opmærksom på tykkelsen af de påførte ark. Jo tyndere de enkelte dele af den sammenklappelige grill er, jo nemmere er det selvfølgelig at bære den. Imidlertid vil optimering i henhold til denne egenskab uundgåeligt føre til et fald i brænderens driftslevetid. Det gennemsnitlige interval er 0,5-3 mm, men ifølge eksperter er det kun strukturer lavet af plader med en tykkelse på mindst 1,5 mm, der med sikkerhed kan holde 4-5 år.
Designfunktioner
De vigtigste funktioner er installationsmetoden. Campingmodeller er alle egnede til adskillelse, og forskellen mellem dem ligger netop iteknisk realisering af denne mulighed. Traditionelle designs af bærbare griller er lavet i en rektangulær form, men i modsætning til stationære versioner giver de dig mulighed for at afmontere individuelle dele. Således er bærerbasen baseret på fire ben, væggene og bunden af strukturen demonteret. Desuden er der modeller, hvor yderligere fastgørelsesanordninger og klemmer ikke er nødvendige for montering - tilslutning og efterfølgende fastholdelse udføres gennem specielle riller og perforeringer.
Der er en anden type mobile strukturer - med en foldemekanisme. Som regel er de X-formede. Foldning er lavet efter princippet om klassiske korsformede stole. Desuden er der i den indre niche af den foldegrill et sted til at placere produkter og bestik. Men ved at bemærke funktionerne i bærbare strukturer, bør man også bemærke deres svagheder. De taber til stationære braziers med hensyn til pålidelighed, da deres understøttende base er mindre stabil. En standard mobil enhed vil også være ringere end den enkleste ikke-adskillelige modstykke med hensyn til madlavningskapacitet.
Bærbar grill i rustfrit stål i en kuffert
Når de er samlet, er sådanne modeller et lille etui, der er praktisk at flytte. Designet kan desuden forsynes med fastgørelseselementer, der øger foldningens pålidelighed. Der er også modeller på hjul, der er praktiske at flytte på en flad overflade. Den eneste ulempe ved bærbarrustfrit stål fyrfat i en kuffert er teknisk skrøbelighed og upålidelighed.
Dette gælder selvfølgelig hovedsageligt for kinesiske modeller, men også versioner fra store verdensproducenter under barske driftsforhold kan blive beskadiget, hvis tilstedeværelse ikke tillader montering eller korrekt installation af strukturen. Jamming af individuelle funktionelle elementer er et almindeligt problem for diplomatiske frituregrydere.
Hvad skal man ellers overveje, når man vælger en bærbar grill?
Designets mobilitet som et af optimeringsområderne giver selvfølgelig en masse fordele, men det betyder ikke, at man opgiver andre muligheder. For eksempel, ligesom stationære modeller, kan foldeversioner udstyres med brændere, elektrisk tænding og et automatisk spydrotationssystem. Campingfyret er naturligvis også udstyret med ekstra tilbehør som riste, paller, kasser og stativer, der letter madlavningsprocessen. Disse og andet tilbehør bør tages i betragtning, når du køber en fyrfad, selv i den grundlæggende konfiguration, da tilføjelserne separat er dyrere.
Konklusion
På markedet er mobile varianter af grill repræsenteret af både indenlandske og udenlandske producenter af køkkenudstyr og haveudstyr. Virksomheder som Onix, Kraftool, Grinda osv. har opnået den største tillid fra professionelle kulinariske specialister. tusind.
Men under alle omstændigheder, for at få det maksimale udbytte af det købte værktøj, har du brug for passende pleje til det. Grillproducenter råder regelmæssigt til at rengøre strukturens overflader, anvende beskyttelsesprodukter på dem og kun opbevare produktet på et tørt sted uden kontakt med direkte sollys.
