Knivslibeblok: typer og kvalitet

Knivslibeblok: typer og kvalitet
Knivslibeblok: typer og kvalitet

Video: Knivslibeblok: typer og kvalitet

Video: Knivslibeblok: typer og kvalitet
Video: A Guide to Choosing and Using a Whetstone or Sharpening Stone 2024, November
Anonim

Hvis du hurtigt har brug for at slibe noget, så er en almindelig knivslibestang nok. Det ville være hurtigere, bedre og mere bekvemt at rette bladet på smergelen, men dette arbejde kræver ikke kun en vis færdighed, men også viden.

Knivsliber
Knivsliber

Faktum er, at slibning ved høj hastighed hæver temperaturen på det materiale, der slibes, og dette er fyldt med ukontrollerbarhed af processen med spontan frigivelse af den hærdede klinge. Resultatet er forudsigeligt. Kniven efter en sådan slibning kan smides væk.

Det viser sig, at kvalitetsindikatorerne for et håndslibet værktøj kan overgå kvalitetsindikatorerne for et værktøj, der bringes til det passende niveau ved fabriksautomatisering.

Enhver stang til at slibe en kniv består nødvendigvis af to fraktioner:

  • slibende korn af et hårdere materiale end det, som den bearbejdede genstand er lavet af;
  • matrix af plastisk stof, der er i stand til at holde det første element i form af den samme stangform.

Skabelonens hårdhed er typisk sammenlignelig med hårdheden af det materiale, der slibes,nogle gange mindre.

Diamanthårnesten til slibning af knive
Diamanthårnesten til slibning af knive

Det er nødvendigt at vælge matrixens egenskaber korrekt, dette vil tillade den at blive slidt under drift og blotlægge nye slibekorn. De gamle, sløve, smuldrer. Kort sagt, når det forarbejdede materiale er slettet, slettes stangen til at slibe kniven også. Dette er hans normale job. Hvis skabelonen er for blød, skærpes stangen dårligt. I dette tilfælde vil slibekorn blive trukket ud af den bløde matrix af det forarbejdede materiale. Selvabsorberende vil stangen hurtigt miste den nødvendige form af kontaktfladen med det materiale, der behandles. Behandlingen vil være unøjagtig.

Det vigtigste kendetegn ved et slibemiddel er ensartetheden af dets partikelstørrelser. Hvis dimensionerne af kornene er forskellige, vil slibningen ikke være særlig nøjagtig, og resultatet vil være tilfældigt. Selvfølgelig skal en knivslibestang være af høj kvalitet, men lad os tage en reservation med det samme: kvaliteten af arbejdet afhænger direkte af mesterens dygtighed og først derefter af materialets kvalitetsfaktor.

Keramiske brynesten til slibning af knive
Keramiske brynesten til slibning af knive

Kongen af slibende materialer er diamant. I dets krystalgitter har kornene en skarp form. De ændrer det ikke under processen. For at sige det enkelt, vær ikke dum.

Diamond knivsliber vil aldrig miste sin flade form. En sådan belægning har en tykkelse målt i millimeter, så al snak om udviklingen af overfladen af sådanne enheder er ubegrundet. Før du arbejder med en sådan bar, skal den fugtes med vand, så vil den slide metaloverflader.hurtigere og mindre varme.

Men de mest "løbende" var og forbliver keramiske brynesten til at slibe knive. Den ubestridelige fordel ved sådanne værktøjer er deres slidstyrke og en enorm ressource. Matrixen af sådanne stænger slides langsomt. Men der er også den anden side af medaljen. Under drift tilstoppes keramiske stænger hurtigt med de mindste partikler af slebet stål, og det medfører tab af slibende egenskaber. For at genoprette arbejdsegenskaberne for en sådan skærper vil et almindeligt køkkenopvaskemiddel hjælpe.

Og til sidst et lille tip til begyndere. Du behøver ikke købe dyrt udstyr med det samme. Selv det bedste slibemiddel vil kun være en stang, hvis du ikke har evnerne til at arbejde med det.

Anbefalede: