Kirsebær tilhører varmeelskende frugttræer, men efterhånden udvikles specialavlede kulderesistente sorter i områder nord for midterzonen, i Ural, det sydlige Sibirien.
Mange sorter af denne plante kan opdeles i tre typer, afhængigt af typen af bestøvning af blomster: kirsebær selvfrugtbar, delvis selvfertil og selvfertil. I de nordlige egne, hvor der er få plantninger af dette frugttræ, og i blomstringsperioden er vejret ugunstigt for bestøvning, dyrkes selvbestøvende kirsebær. Populære selvfertile sorter af kirsebær: Garland, Brunette, Askepot, Ungdom, Chokolade. Disse planter er opdrættet specifikt til små gårde, husstandsparceller med små arealer.
Kirsebær selvfertil sort Brunette har saftige, møre, mørkerøde frugter, sød og sur smag, medium størrelse. Træerne er lave og når ikke altid 2,5 meter, hvilket er praktisk at høste.
De tidligt modne sorter, som er særligt værdsat i de nordlige regioner, omfatter de selvfrugtbare kirsebær af sorten Garland. Derudover er hendes frugter store, lyse, tætte, men saftige. Smagsød og sur. De tåler transport og opbevaring godt.
Kirsebær selvfertil sort Askepot modner midt på sommeren; dens frugter er lyserøde, ovale, mellemstore, søde-syrlige. De værdifulde kvaliteter af denne sort omfatter frostbestandighed, højt udbytte (op til 15 kg pr. træ). Shokoladnitsa selvfertile kirsebær modnes også i juli, træerne er underdimensionerede, men med en tæt krone. Frugterne er mellemstore, vejer 3,5 g, meget mørke, tætte, giver sød og sur mørk rød saft. Kirsebærets pit adskilles let, hvilket letter behandlingen af afgrøden. Begynder at bære frugt i det 4. år, giver højt udbytte, tåler frost godt, er ikke bange for tørke.
Hvis du beslutter dig for, hvor du skal købe træer, er svaret utvetydigt - i veletablerede planteskoler og botaniske haver. Kun dér vil du blive tilbudt sorter, der med garanti er egnede til at dyrke i dit område. Kirsebær begynder at give frugt efter 4 år, hvilket betyder, at en mislykket udvalgt frøplante vil ophæve dine fire års arbejde.
Du kan selv styre valget af frøplanter. Enårige har norm alt en rodlængde på 20-30 cm, en stængeldiameter på op til 12 mm og en længde på op til 120 cm. Det er meget vigtigt, at rodsystemet ikke bliver beskadiget og udtørret. Under plantning indføres mineralsk og organisk gødning i gruben. Genfodring udføres efter 2 år, og det er især vigtigt i frugtperioden.
Ved det første klipdu skal fjerne skud, der strækker sig i en spids vinkel, vælge grene til skelettet og skære dem til 50-60 cm, mellemgrene - op til 25 cm. Du behøver ikke at skære dem, der strækker sig i en ret vinkel. Lederen forbliver 20 cm over sidegrenene. Beskæring foretages hvert forår, og beskadigede, overflødige grene, der skygger for kronen, fjernes under frugtdannelse.
