Siden oldtiden er sådan en vidunderlig plante som et æbletræ blevet fundet i næsten hvert eneste hjørne af vores jord. Tættere mod syd vokser lave, men forgrenede træer. De har altid saftige og søde frugter, som er store i størrelsen og klare i farven. Æblesorter, der findes i kolde områder, har lang modningstid, har en sur smag, grøn eller gul farve og lille størrelse. Læs om alle charme og fordele ved forskellige varianter i denne artikel.
Først og fremmest er det værd at præcisere, at alle æbletræer, uanset frugtsorten, er opdelt i tre typer: sommer, efterår og vinter. Sådanne kriterier blev bestemt i henhold til tidspunktet for frugtmodning. Tidlige eller sommerracer modnes midt på sommeren. På tempererede breddegrader har æbler af denne sort en let syrlig smag, men ikke uden noter af sødme. Mellem- eller efterårsæbletræer modnes i september. Oftest har de en gul farve, deres smag er sød med et strejf af honning. Sene sorter af æbletræer (eller vintertræer) skal fjernes fra grenene, før de modnes. Sådanne frugter fyldes helt med juice på et lunt sted, og så kan de opbevares i meget lang tid.
Så, den første afde mest populære sorter af æbletræer - "amulet". Store gule æbler vises på brede og spredte grene i slutningen af september. Deres hud er ofte dækket af en let rødme, hvis sæsonen var solrig. Og hvis æbletræet bærer frugt i regntiden, så er skindet oversået med hvide "fregner".
Æblesorter er blevet forædlet i forskellige lande i verden, og derfor er der blandt dem også amerikanske arter. Det er værd at bemærke, at mange af dem har en speciel smag, der ikke kan findes i Europas og Ruslands haver. Blandt disse er sorten "Williams Pride" meget populær - tidligt, men på trods af dette præget af store frugter. Disse æbler er ideelle som dessert – de har en sød og syrlig smag og er meget saftige. Et bemærkelsesværdigt træk ved dem er også, at frugterne ikke modnes på samme tid. De førstefødte bindes i kanterne af grenene, og med tiden dækkes hele træet med saftige æbler.
Det er umuligt at forestille sig de populære varianter af æbletræer uden Golden Delicious-mærket. Sådanne frugter er altid store, har en granulær struktur og en sød og sur smag. På trods af alle deres fordele er sådanne træer uhøjtidelige, de behøver kun regelmæssig vanding og topdressing.
Søde sorter af æbletræer fortjener særlig opmærksomhed, hvoraf de fleste vokser hovedsageligt i de sydlige regioner. For eksempel er "Kalvil Krasnokutsky" et træ med en afrundet krone, der bærer frugt i oktober. Æblerne selv er store, gullige i farven med en let rødme. De erbruges både som desserter og til at lave syltetøj.
Når du vælger forskellige æbletræer til din have, skal du lade dig vejlede af de egenskaber, de får. Sådan et træ er ikke specielt krævende for jorden, men det er klimafølsomt. Hvis du bor i den midterste zone af et tempereret klima, vil sorter som "hvidt fyld", "kinesisk", "Antonovka", "bogatyr" og så videre passe til dig. Hvis du er i den sydlige del af landet, så har du råd til et bredere udvalg af haveplanter, der vil glæde dig oftere med sødere og saftigere frugter.
