Multi-kogeren er et moderne køkkenapparat til at tilberede lækker og sund mad, hvori takket være innovative teknologier, vitaminer og andre nyttige stoffer er bevaret. Det giver dig mulighed for at skifte til en ny teknologi til tilberedning af dine yndlingsretter og en sundere kost.
Hovedfunktioner og parametre for multikogere
Kontroltype
Der er to typer kontrol: mekanisk og elektronisk. Mekanisk styring udføres af roterende regulatorer af tid og temperatur. Det er enklere og billigere, men begrænset i funktionalitet. Elektronisk styring fungerer takket være LCD-displayet og berøringsknapper. I sådanne multikogere er der et sæt automatiske programmer. For at tilberede en ret skal du blot trykke på én knap med det valgte program, og multikogeren indstiller selv tid og temperatur. Hvis det ønskes, kan du indstille indstillingerne manuelt, så en elektronisk styret enhed er at foretrække.
Hold varmen
Dette er en meget nyttig funktion. I slutningen af tilberedningen af retten, multikogeren,arbejder i økonomitilstand, holder maden varm i lang tid.
Antal automatiske programmer
Antallet af automatiske programmer i multikogere fra forskellige producenter varierer fra to til tyve. Det er ønskeligt, at det har et automatisk "stewing" og "dampning" program, og vælg resten af programmerne efter din smag. 4-6 grundlæggende programmer er nok til at tilberede en bred vifte af retter.
Udskudt startfunktion
Meget praktisk og praktisk funktion. Det er nok at indstille den nødvendige tid, og retten vil være klar til det angivne tidspunkt. Den maksimale timerindstillingsperiode går fra 2 til 24 timer.
Der er to typer kontrol: mekanisk og elektronisk. Mekanisk styring udføres af roterende regulatorer af tid og temperatur. Det er enklere og billigere, men begrænset i funktionalitet. Elektronisk styring fungerer takket være LCD-displayet og berøringsknapper. I sådanne multikogere er der et sæt automatiske programmer. For at tilberede en ret skal du blot trykke på én knap med det valgte program, og multikogeren indstiller selv tid og temperatur. Hvis det ønskes, kan du indstille indstillingerne manuelt, så en elektronisk styret enhed er at foretrække.
Slow Cooker Pot
1. Volumenet afhænger af familiens kvantitative sammensætning, så den kogte mad er nok til alle dens medlemmer. Det er upraktisk at købe et stort multikomfur til en lille familie, og det vil fylde meget i køkkenet.
2. Hvilken slags belægning har multicooker-gryden? Der er to hovedtyper af non-stick belægning: Teflon og keramik. Teflon-belægningen er varmebestandig, maden i den klistrer ikke, den er god og nem at rengøre, men den har en række ulemper. Teflon-belægningen ridser let, så kun træ- og plastikapparater kan bruges. Ridsede tallerkener frigiver skadelige stoffer, så det anbefales ikke at lave mad i dem yderligere. Hvis multicooker-panden har en keramisk belægning, brænder maden i den ikke, og selve materialet er ikke kun miljøvenligt og sikkert for sundheden, men også modstandsdygtigt over for forskellige mekaniske skader og ridser. Metalapparater kan bruges til vedligeholdelse. Ulempen er, at belægningen slides hurtigere og skålen ikke kan vaskes i opvaskemaskine.
Panasonic multikomfurer
De første multikomfurer blev skabt af Panasonic i Japan. Oprindeligt dette
var en riskoger og serveret til forskellige madlavningsris. Moderne multikomfurer er meget mere alsidige og funktionelle end deres første generations slægtninge. En af hovedkomponenterne er en multicooker-pande med en non-stick-belægning. På den indvendige overflade af skålen er der en skala, der angiver vandstanden. Du skal være forsigtig med ikke at lade væskeniveauet stige over det maksim alt tilladte mærke. Panasonic producerer multikoge med skålstørrelser på 2,5 liter og 4,5 liter. For nylig, en multicooker pandePanasonic har Bincho kulbelægning. Det er stærkere end teflon, indeholder meget mindre skadelige stoffer. Når temperaturen stiger, forbedres vandets egenskaber, det trænger hurtigere ind i korn, på grund af dette tilberedes korn og andre retter hurtigere.
Polaris multikoge
Med innovativ 3D-teknologi, Polaris multikogegryde
varmes op fra alle sider, ikke kun nedefra. Dette gør det muligt for retten at bage jævnt, hvilket forbedrer dens smag betydeligt. Panden har en antibakteriel keramisk belægning på indersiden, takket være hvilken mad ikke kun klæber til væggene, men også gør det muligt for skålen at servere nemt og længe i mange år uden at blive deformeret eller beskadiget. Den er nem at rengøre både i hånden og i opvaskemaskinen.
Redmond multikomfurer
Nogle multikoge fra dette firma er straks udstyret med to skåle. Hvis din kun har en keramisk skål, så vil en teflonbelagt Redmond multicooker-gryde og en aluminiumslegeringsgryde være praktisk. Du kan købe en universel lertank, hvor du kan koge, koge supper, stege, men måske kommer der et tidspunkt, hvor retterne i den begynder at brænde. Skaberne af Redmond multicooker anbefaler at købe yderligere skåle og ændre dem afhængigt af de retter, du tilbereder.
