Køkkentalent alene vil åbenbart ikke være nok til at glæde sine kære med lækre retter og søde kager. I dette tilfælde kan du ikke undvære velvalgte køkkenapparater. Og her taler vi først og fremmest om ovnen, fordi det er ham, der hjælper med at skabe de mest ægte kulinariske mesterværker.
Dagens marked for køkkenmaskiner tilbyder forbrugeren en masse muligheder, og det er meget nemt at blive forvirret i al denne variation. Brugere har et helt logisk spørgsmål: "Hvordan vælger man ovne?". Forbrugeranmeldelser på specialiserede fora og i butikker hjælper kun delvist, fordi alle vil have teknologi til at realisere deres ønsker og løse deres egne problemer.
Derfor vil det teoretiske grundlag i denne sag åbenbart ikke være overflødigt. Dertil kommer stadigt skiftende konsulenter i samme netværkssalgssteder, som Eldorado eller M. Video har aldrig været teknisk kyndige. Ved hjælp af nøglekriterier kan du veje fordele og ulemper og vælge den rigtige ovn. Selvfølgelig kan du ved et uheld falde over en intelligent konsulenten specialbutik, der vil forklare alt inde og ude, men det vil være meget heldigt.
Så lad os prøve at finde ud af, hvilken ovn der er bedre at vælge, hvad man skal være opmærksom på først og fremmest, og hvordan man ikke fejlberegner med et køb. Lad os tage hensyn til udtalelsen fra eksperter på dette område og anmeldelser fra almindelige brugere om teknikken.
Udvalgskriterier
For klart at bestemme, hvilken indbygningsovn vi skal vælge, lad os først og fremmest behandle kriterierne. Her taler vi om udstyrets kraft, dets størrelse, producent samt nogle ekstra tilstande og funktionalitet. Overvej alt i orden.
Power
Før du vælger en elektrisk ovn, skal du først være opmærksom på dens effekt. For sådanne husholdningsapparater overstiger den som regel ikke 4 kW. Magt er et tveægget sværd.
På den ene side, med en høj rate, har vi hurtig opvarmning, hvilket er ekstremt vigtigt for dem, der er vant til at skulpturere deres kulinariske mesterværker, som kaldes her og nu. Samtidig skal du være sikker på, at dit hjems elektriske ledninger er pålidelige og være parat til at betale et anstændigt beløb for elektricitet, især hvis du laver mad i ovnen af en eller anden grund.
De bedste muligheder for godt halvdelen af husmødrene kan findes i klasse A eller højere, det vil sige, vælg en elektrisk ovn med forbedret energieffektivitet. Sådanne modeller tilbyder norm alt maksimal funktionalitet ved et relativt lavt energiforbrug.
Size
Der burde ikke være nogen alvorlige problemer her. TilFor eksempel, før du vælger en indbygnings-el-ovn, skal du måle installationsstedet på langs og på tværs, og også tage højde for dørens svingradius, så den ikke rører bordet, stolen eller andre køkkenmøbler og redskaber.
Kompakte modeller op til 45 cm høje er mærkbart dyrere end deres større modstykker, men de sparer plads i køkkenet. Denne mulighed vil være praktisk, hvis du har et meget lille værelse, eller hvis du allerede har en form for massivt udstyr, såsom et køleskab eller en opvaskemaskine. Generelt hej Khrusjtjov.
Opvarmningstilstande
Før du vælger en indbygget elektrisk ovn, er det klart nyttigt at være opmærksom på de avancerede opvarmningstilstande. Først og fremmest skal du se efter tilstedeværelsen af et konvektionssystem, det vil sige en ventilationsmetode, der giver dig mulighed for at bage mad jævnt.
Dernæst kommer grillen. Denne funktionalitet er for det meste nyttig og giver dig mulighed for betydeligt at udvide mulighederne for at tilberede kulinariske retter. Tilstedeværelsen af 3D eller endda 4D opvarmning tjener til at optimere varme og madlavning uden at blande lugte. Dette er ikke den dyreste funktionalitet, men for elskere af eksotiske retter vil det være praktisk.
Før du vælger en ovn, bør du også være opmærksom på specielle funktioner såsom optøning, opvarmning af retter eller tørring. Du kan undvære dem, men løsninger med en sådan ekstra funktionalitet giver dig mulighed for at opgive unødvendigt udstyr, for eksempel mikrobølgeovne og spare ikke kun plads tilkøkken, men også økonomi.
Selvrensende
Før du vælger en ovn, er det klart nyttigt at præcisere den selvrensende metode. Teknikken til en sådan plan har for det meste tre typer selvrensende - den er pyrolytisk, katalytisk og hydrolytisk.
Pyrolytisk system
I det første tilfælde stiger temperaturen i ovnen til 500 grader, og fedtet på væggene, sammen med andre forurenende stoffer, brænder simpelthen ud med aske, som så nemt fjernes med en børste eller klud. Før du vælger en indbygget elektrisk ovn, skal du huske på, at nogle modeller har pyrolytisk emalje og ikke rengøringssystemet af samme navn. Den tåler bare varme, men det betyder ikke altid, at teknikken understøtter denne metode til at komme af med fedt og snavs.
Katalytisk system
Komplekse kemiske processer involveret her. Fedt under madlavning falder på en unik porøs overflade, hvorefter det reagerer med en oxidationskatalysator og begynder at nedbrydes. I det store og hele har vi den sædvanlige sp altning af snavs i vand og kulstof.
Efter madlavning kan sodpartikler nemt fjernes fra væggene med en hvilken som helst klud. For kræsne æsteter og dem, der ikke accepterer blanding af smag af ingredienser, er dette ikke den bedste mulighed. Så husk dette, før du vælger en ovn med et katalytisk rengøringssystem.
Hydrolysesystem
Hydrolysemetoden kan ikke repræsenteres som et komplet selvrensende system, fordi fedt ogsnavs, blødgjort af damp, er godt fjernet, men manuel gnidning af væggene kan stadig ikke undgås. Hvis emaljen er fint porøs eller generelt glat, vil processen med pleje af apparater blive mærkbart forenklet.
Hvilket udstyr er ikke værd at købe
Før du vælger en indbygningsovn, anbefaler vi, at du studerer forbrugeranmeldelser. Efter at have analyseret svarene på specialiserede fora og onlinebutikker kom eksperter på dette område til den konklusion, at nogle typer ovne slet ikke burde tages.
Først og fremmest er disse enheder med ét glas. Sådanne modeller er farlige, fordi sandsynligheden for at blive brændt under deres drift er meget højere sammenlignet med analoger med to eller tre glaspartier. Og hvis der er børn i huset, som altid smager på alt og snupper alt, så er valget mere end oplagt. Så sørg for at være særlig opmærksom på dette punkt, før du vælger en ovn.
Du skal heller ikke rode med de enkleste muligheder uden en timer og konvektion. Det er det 21. århundrede i gården, og det er ikke den mest praktiske ting at overveje analoger af sovjetiske plader. Du kan ikke kun brænde mad, men også få en kontrastret med rå top og gennemstegt bund. Overvej dette, før du vælger en indbygningsovn.
Producere
Alt er mere eller mindre enkelt her, fordi de fleste af de normale mærker, der producerer udstyr af høj kvalitet, er på alles læber. Så lad os se nærmere på, hvilket firma vi skal vælge en ovn.
På det globale (inklusive indenlandske) marked nyder køkkenmaskiner af denne art fra Bosch og Siemens misundelsesværdig popularitet. Højkvalitetsmodeller kan findes både i det dyre og i budgetsegmentet. Det var disse virksomheder, der var de første til at tilbyde innovative løsninger på dette område, såsom dampkonvektion, EcoChef-restvarmefunktionalitet, temperatursonder og andre innovationer.
Enheder fra Electrolux, Gorenje og Beko er ikke mindre populære. Hvis du kun er interesseret i budgetsektoren, så vær først og fremmest opmærksom på modellerne fra Ariston eller Candy.
Dernæst vil vi overveje flere specifikke modeller af forskellige priskategorier, som er kendetegnet ved deres kvalitetskomponent, gode salg samt en masse positiv feedback fra brugere og eksperter.
Bosch HBN539S5
Dette er en relativt billig indbygget elektrisk ovn fra et berømt tysk mærke. Det ydre af modellen kan kaldes brut alt, såvel som attraktivt, og det funktionelle sæt er, på trods af omkostningerne, rigt.
Ovnen har 8 opvarmningstilstande, inklusive grill, 3D-behandling, pizzatilberedning og optøning. Modellen er rummelig, så 67 liters brugbar volumen burde være nok til en stor familie. Ovnen har et katalytisk rengøringssystem og en tredobbelt glasdør.
Hovedfunktionaliteten styres ved hjælp af et flydende krystaldisplay med et ur og en timer plus forsænkede drejetaster. Kort sagt, dette er en fremragende mulighed med mere endpassende prisskilt.
Modelfordele:
- rigt funktionssæt;
- høj kvalitet og hurtig opvarmning af retter;
- 67 liter slagvolumen;
- energiklasse A;
- attraktivt udseende;
- ganske overkommelig pris (kvaliteten svarer til prisen).
Flaws:
teleskopskinner er kun på ét niveau
Anslået pris er omkring 23.000 rubler.
Siemens HB634GBW1
Denne model fra mellemprissegmentet er perfekt afbalanceret med hensyn til pris/kvalitet. Ovnen fik et klassisk, men samtidig meget attraktivt udseende, rig funktionalitet og tysk byggekvalitet.
Et af de vigtigste kendetegn ved modellen er dens rummelighed. Arbejdsvolumen på 71 liter burde være mere end nok til en stor familie, og på grund af den frigjorte plads er det muligt at arbejde med professionelle bageplader, der ikke egner sig til konventionelle ovne.
4D-funktionalitet giver dig mulighed for at arbejde med flere niveauer på én gang, og CoolStart-tilstanden klarer perfekt tilberedning af halvfabrikata eller frosne fødevarer uden nogen forudgående temperaturforberedelse. Ovnen har 13 grundlæggende tilstande, inklusive sådanne eksotiske som konservering og dejtilberedning, så modellen bliver et fremragende kulinarisk værktøj for enhver husmor. Fordelene omfatter også en høj energiklasse - A+, samt intelligent halogenbelysning.
Fordelemodeller:
- kompetent katalytisk rengøring af EcoClean-standarden;
- tredobbelt glas;
- aftagelig dør med støddæmper;
- indikation af næsten alt og alt;
- tysk byggekvalitet;
- attraktivt og alsidigt design.
Ulemper:
mangler teleskopskinner
Anslået pris - omkring - 35.000 rubler.
Bosch HRG 656XS2
Dette er måske det bedste, som premiumsegmentet har at tilbyde. Modellen af den ottende serie fra det tyske mærke "hentede" alle mulige priser på de mest prestigefyldte udstillinger. Ovnen har alle de værktøjer og funktioner, der er nødvendige for en professionel kok.
Damptilstand kombineret med klassisk opvarmning giver dig mulighed for at få exceptionelle retter med saftigt frugtkød indeni og en fristende skorpe på ydersiden. Selvom ovnen er for professionelle, vil enhver nybegynder i denne branche klare betjeningen. Som det vigtigste kontrolelement bruges den mærkevare og praktiske ControlRing-ringkontakt, der arbejder sammen med et forståeligt TFT-matrix-display. Sidstnævnte viser ikke kun de sædvanlige tal og bogstaver, men også grafik med animation.
Det ville også være nyttigt at bemærke tilstedeværelsen af en intelligent assistent - DishAssist, som ikke kun kender opskrifterne til et stort antal retter, men også fortæller dig de optimale tilberedningsparametre i en fuldautomatisk tilstand.
Selve kammeret er belagt med højkvalitets emalje og forsynet med det mest avancerede EcoClean rengøringssystem tilalle vægge. Fordelene ved ovnen kan nævnes i meget lang tid: 15 opvarmningstilstande, 4D-blæsning, intens varme, opvarmning af retter, dampning, hævning af dej, grillning og meget mere. Kort sagt, denne højteknologiske model retfærdiggør fuldt ud de penge, der er investeret i den, og vil glæde hele familien (nå, eller en lille cafe) med en række perfekt tilberedte retter.
Ovnfordele:
- bagesensor;
- teleskopskinner i tre niveauer (professionel løsning);
- PerfectRoast-mærket flerpunktstemperatursonde;
- masse af forskellige tilstande og funktioner;
- tredobbelt glas;
- ergonomisk dørlukker;
- fuld belysning af arbejdsområdet;
- intelligent mesterkok til madlavning i automatisk tilstand;
- klar og meget praktisk TFT-skærm med animation.
Flaws:
prisen er for høj til den indenlandske forbruger
Anslået pris er omkring 135.000 rubler.
