At forkæle sig med grill, og i nogen tid nu, grill - underholdning er meget almindeligt hos os. På vej til en picnic kaster vi en kompakt metalgrill i bagagerummet, købt i en butik eller lavet på en håndværksmæssig måde af en velkendt håndværker "Petrovich". Eller vi løser generelt problemet på stedet,
bygge noget, der ligner en primitiv ildsted fra passende sten fundet i nærheden. Men i landet eller i et landsted, hvor processen med madlavning af grill indebærer en systemisk natur, vil hver elsker have noget stationært. Derudover vil en stationær murstensfyr, ud over dets tilsigtede formål, tjene som et væsentligt element i stedets landskabsdesign.
Hvad skal du vide, før du laver en murstensfyr?
Ifølge gymnasiets fysikkursus har hvert materiale en vis termisk udvidelseskoefficient (CTE). Så hvis KTR'erne for de brugte blokke og mørtelen, som disse blokke holdes sammen med, er meget forskellige - vær i problemer. Efter at have smeltet fyrfadet, især om vinteren, har du en chance for at se, hvordan din "smukke", der har taget så meget tid og kræfterrevnet.
Mange foretrækker natursten frem for mursten - det er mere stilfuldt og origin alt med krav til den europæiske middelalder. Men faren i dette tilfælde øges:
selv sten, der er fuldstændig identiske i udseende, kan være heterogene, have forskellige indeslutninger og som et resultat forskellige varmeudvidelseskoefficienter. Derfor er en brazier lavet af mursten stadig mere pålidelig. Ideelt set skal det være en rød ovnmursten. Tag ikke ildfast ildfast - det er beregnet til genstande, hvor der konstant holdes en høj temperatur, men i tilfælde af en grill bliver den hurtigt ubrugelig. Og til løsningen er det bedre at bruge specielle blandinger til komfurer og pejse, som handel tilbyder i overflod. Vær ikke doven, studer nøje hvad der står på pakken – også med småt. Husk den berygtede KTP…
Så du har fyldt op med materiale - du kan begynde at bygge. Før du bygger en murstensfyr, skal du overveje, hvor røgen vil gå - naboernes utilfredshed kan lidt overskygge fornøjelsen ved at spise grill. For at strukturen ikke synker, er det tilrådeligt at lægge det på fundamentet. På det markerede område graver vi ind på 1-1, 5 bajonetter, hælder 8-10 cm fint grus på bunden og fylder det med beton, ikke at glemme forstærkningen. Obligatorisk vandtætning: polyethylenfilm eller tagmateriale, 2-3 lag. Efter at have ventet på fuldstændig hærdning lægger vi en eller to (med overlappende sømme) rækker af mursten - og basen er klar.
Giv detaljerede trin-for-trin instruktionerat lave, hvad der vil blive placeret på dette grundlag, giver ikke mening, for alle vil alligevel passe ind i processen
individuelt. Vi vil begrænse os til råd om, hvad der skal sørges for:
- alsidighed (evnen til at bruge både spyd og grill), mens det er ønskeligt at sørge for højdejustering: 2 -3 niveauer;
- bekvemmelighed ved rengøring og fjernelse af aske og kul;
- tilstedeværelse i umiddelbar nærhed af stegeområdet på arbejdsfladen, der fungerer som et bord.
Mindst syv rækker under og over kullene skal være ovnsten, ellers kan afsluttende mursten bruges.
