Rowan er blandt de billige frugttræer på grund af dens karakteristiske bitre smag. Men da den er meget almindelig, bruges den meget som prydplante. Holdbart og modstandsdygtigt træ bruges også ofte i tømrerarbejde.
Botanisk beskrivelse
Under navnet "røn", hvis arter og sorter du finder i artiklen, er det i moderne botanik sædvanligt at forstå en hel slægt af træagtige lave planter fra den store Pink-familie. Antallet af arter overstiger hundrede, og omkring en tredjedel af dem vokser frit i Rusland. Rowan er vidt udbredt i Nordamerika, Asien og i hele Europa. Denne løvfældende plante i form af en busk eller et træ er især spektakulær i efterårsperioden, hvor bladene er malet i røde toner, og grenene er dekoreret med enorme lyse klynger.
Bjergaskes brug og egenskaber
Trørøn er kendetegnet ved elasticitet og høj densitet, hvilket gør det muligt at bruge den til fremstilling af snedkervarer. Et blomstrende træ eller en busk er en fremragende honningplante.
Bærbjergaske spises, især dette blev lettet af avlen af nye sorter, hvis frugter har mistet deres bitre smag. Du kan spise dem friske, på dåse (kompotter, syltetøj, syltetøj), lave marmelade eller skumfiduser, tørre, marinere eller sætte dem i blød. Nogle egenskaber ved bjergaske, eller rettere dens bær, bruges i folkemedicin. Blandt de nyttige egenskaber er følgende: vanddrivende og koleretisk, afføringsmiddel, hæmostatisk, diaphoretisk, antiscorbutisk. Den første frost hjælper med at slippe af med bitterhed i bær. De fører til ødelæggelse af et specifikt glykosid.
Almindelig røn: sorter og arter
Den mest berømte og udbredte art er bjergaske. Dets latinske navn kommer fra udtrykket "at tiltrække fugle". Dette skyldes måske det faktum, at lyse røde bær forbliver på busken ikke kun om efteråret, men næsten hele vinteren, og tjener som mad til fugle. Arten er fordelt over hele verden i den tempererede zone. Oftest er det et træ, sjældnere - en busk med en afrundet krone og en højde på op til 12 m, men som regel kun inden for 5-10 m.
Specialister inden for avl deler de forædlede rønsorter i to sorter: Nevezhinskaya og Moravian. Den første inkluderer hybrider af østeuropæisk oprindelse, og den anden - Centraleuropæisk. Forskelle er ikke kun rognebær (i smag, farve, form), men også selve planterne - formen på kronen, blade, bark osv.
Moravian Rowan
Søde askebær, eller Moravian, er en række af de almindelige askebær. For første gang hendeopdaget i det 19. århundrede i Moravia i Sudeterland-regionen. Indført i kulturen takket være de smukke og velsmagende frugter. Et træ, der er 10-12 m højt i en ung alder, har en smal pyramideformet krone, store blade op til 25 cm lange, frugter op til 1 cm i diameter. De sorter af den centraleuropæiske gruppe, der præsenteres nedenfor, er af største interesse.
Edulis
Ikke et særlig højt træ (10-15 m) udmærker sig ikke kun ved søde frugter, men også ved dets dekorative udseende. Kronen er smal-pyramideformet, bladene er store, ikke læderagtige, ulige-flettede, fra siden ligner de gennembrudte, de bliver til rige røde og gule nuancer om efteråret. Blomstringen begynder i slutningen af maj, blomsterstanden er corymbose, tæt. Frugterne er rund-ovale, store med saftig sød-sur frugtkød, skarlagenrød. Edulis bjergaske har en høj vinterhårdførhed, lyskrævende, men tåler let skygge, foretrækker frugtbar og veldrænet jord. Det tolererer ikke sump og overskydende fugt, det reagerer dårligt på gasforurening og røg i luften. Det bruges som frugtafgrøde såvel som i gruppeplantninger i gyder.
Bissnery
Hybrid med en smal kompakt kroneform bliver op til 11 m høj. Dekorativ hele året på grund af store smukke fjeragtige blade, lille størrelse og lyse bær. Der er ingen bitter smag i frugter. Som mange andre sorter af dekorativ bjergaske er Bissneri ikke bange for frost, men er følsom over for forurenet byluft, sumpet og tung jord. Foretrækker solrig, godoplyste områder, tåler en lille skygge.
Concentra
Endnu en vesteuropæisk sort med en pyramideformet kroneform. Bladene er store, hvidlige på undersiden med takkede kanter. Frugterne er ovale runde, bredribbede, lys orange i farve, samlet i et tæt skjold på 70-100 stykker, har en god smag uden overdreven astringens og bitterhed med saftig orange frugtkød. Sorten er meget modstandsdygtig over for frost og sygdomme. Foretrækker løs frugtbar jord uden stillestående fugt, god belysning.
Nevezhinskaya-bjergaske
Nevezhinskaya bjergaske er også en række almindelige, og kun en specialist kan skelne dem ved ydre tegn. Som nævnt ovenfor har rønnebær en karakteristisk bitter smag og bliver først spiselige efter den første frost. Nevezhinsky-sorten har dog et særpræg. Dens bær er blottet for bitterhed, selv når de er umodne, og med hensyn til vitaminmætning kan den sammenlignes med citron og solbær. Træet er ikke opnået ved selektion, men er en naturlig art. Historien om dens opdagelse er meget interessant. Træet blev fundet af bonden Shchelkunov i Andreevsky-skoven, som lå nær landsbyen Nevezhino. Efter at have plantet det i sin have anede han ikke, at det frostsikre og uhøjtidelige træ ville brede sig over hele landet. Landsbyboere opdrættede rønfrøplanter og solgte dem til naboregioner. I øjeblikket er et stort antal sorter blevet forædlet, vi henleder din opmærksomhed på de mest berømte og gennemprøvede.
østeuropæiske varianter
- Kubovaya er et mellemstort træ med en panikuleret kroneform, store tynde blade og aflange lyse orange frugter. Det er kendetegnet ved meget høj frostbestandighed, fotofilt, krævende for jorden, men foretrækker medium eller let lerjord. Bjergaske af Kubovaya-sorten har ikke en bitter smag, moderat syrlig, kødet er lysegult, saftigt. Frugter, der vejer 0,5 g.
- Sugar Petrova er et lavt træ (op til 5 m) med dekorative store blade. Sorten er værdsat for det høje indhold af sukker i frugterne i fravær af astringens og bitterhed. Frostbestandig, uhøjtidelig.
- Spark - en tidlig række af universelle formål. Planten er middelhøj med lige opadgående grene anbragt kompakt. Frugterne er store, vejer 1,5-1,7 g med gult frugtkød, rød-orange, når de er modne.
Michurin-varianter
Sorter, opdrættet af den berømte husdyravler Michurin I. V., er yderst sjældne at møde i moderne haver. På nuværende tidspunkt er nogle af dem tabt, andre er simpelthen blandet sammen og næppe skelnes. Men der er også en bevaret hybrid Michurin bjergaske. Variety Titan (foto ovenfor), især den dag i dag, sælges og købes af gartnere. Den er avlet ved at bestøve rønblomster med pære- og rødbladet æblepollen. Planten er et lavt træ (op til 3,5 m) med en afrundet krone. Store bær er samlet i kraftige klynger, har en karakteristisk smag uden bitterhed og en rig mørkerød nuance. Træet er anderledeshøj modstandsdygtighed selv under de mest alvorlige klimatiske forhold. Hybrider Liqueurnaya, Granatæble, Burka er tæt på Titan-sorten i alle egenskaber.
Glem ikke, at almindelige og aronia, hvis varianter også er meget talrige, langt fra er det samme. Selvom du sammenligner planters udseende, kan du bemærke betydelige forskelle. Chokeberry, eller Michurins chokeberry, tilhører en helt anden slægt - Aronia, men til den samme Pink familie. Arten blev opdrættet i det 19. århundrede i Michurin planteskole. Dette er en lav busk (op til 3 m) med store mørkegrønne blade og sfæriske sorte (nogle gange med en lilla farvetone) frugter med frø. Populær som honning-, medicin- og frugtafgrøde.
Funktioner ved dyrkning af bjergaske
- Røn er et meget stort træ, så det giver mening at plante frøplanter rundt om området. Planten foretrækker godt oplyste steder, tåler let skygge, udvikler sig dårligt i skyggen, bærer dårligt frugt.
- Næsten alle sorter af bjergaske er uhøjtidelige og krævende for jorden, men udvikler sig stadig bedre i et let underlag, på muldjord. Kan ikke lide overdreven fugt og vandfyldning.
- Al bjergaske (varianter er ligegyldige) foretrækker efterårsplantning eller tidligt forår (før vækst). For en rigelig høst anbefales det at plante flere forskellige hybrider.
- Den vigtigste træpleje er rettidig fjernelse af rodskud og skud,som udvikler sig under podestedet, vanding (om nødvendigt), løsne jorden og bearbejde mod skadedyr og sygdomme.
- Rowan begynder at vokse ret tidligt, i denne henseende er det tilrådeligt at beskære og topdresse på kort og tidligt tidspunkt.
- Fra det tredje år efter plantning anbefales det at fodre træer med kompleks mineralgødning i tre trin: før blomstring om foråret, om sommeren under frugtdannelse og om efteråret efter høst.
