Produktion af alkoholholdige drikkevarer i hjemmet er en meget populær aktivitet for mange mennesker. Destillation kræver dog ikke kun specialviden, men også udstyr. Praktisk t alt alle involveret i denne forretning ved, at der er skadelige urenheder i sammensætningen af mæsken, der bruges til destillation. De skal bortskaffes, ellers kan det skade dit helbred at drikke en drink med disse urenheder. Deres fjernelse udføres ved hjælp af en simpel anordning placeret i en måneskin. I dette tilfælde taler vi om Panchenkov-dysen, som kun er en af sorterne af sådanne enheder. Hvad er det, og hvordan virker det?
Beskrivelse af Panchenkov-dysen
For at forstå princippet for driften af denne dyse, er det først nødvendigt at beskrive selve rensningsproceduren - rektifikation. Denne procedure er nødvendig, da den giver dig mulighed for at fjerne unødvendige urenheder fra rå alkohol (træsprit) ind iunder destillation. De er skadelige for mennesker, så det er uacceptabelt at tage dem ind i kroppen.
For at rense rå alkohol hældes den først i destillationsterningens hulrum, hvorefter beholderen tændes (på en hvilken som helst varmekilde) og bringes til en bestemt temperatur. Når den ønskede temperatur er nået, vil væsken blive til damp, den begynder at cirkulere gennem en speciel destillationskolonne, hvorefter den kommer ind i tilbagesvalerhulrummet. Så vil kondensatet strømme ned ad søjlens vægge og deflegmator. Det er destillationskolonnen, der er udstyret med en Panchenkov-pakning. I destillationsudstyr bruges det sammen med rustfri stålspåner. Dette element af måneskin renser stadig det endelige produkt uden at gå på kompromis med styrken.
Panchenkov-dyseanordningen blev opfundet hos Tupolev OJSC, den er officielt patenteret. Dette trådnet var oprindeligt beregnet til rensning af råolie, som var nødvendig for dets videre brug som brændstof til fly. Selve netdysen er lavet af kobber, da det er dette metal, der godt absorberer svovlen i olien, som ikke vender tilbage til det rensede produkt og forbliver på dysen. Kobber er også en god varmeleder, så det opvarmes og afkøles hurtigt.
I dag bruges Panchenkov-dysen aktivt i let industri. De fleste premium moonshine stillbilleder er oprindeligt udstyret med dette gitter. Hun ser ud som om hun er snoeten rulle kobbertråd. Det adskiller sig fra det sædvanlige mesh i en speciel vævning, takket være hvilken den er bekvemt placeret inde i enheden. Dyseparametre kan justeres uafhængigt. Og da det nemt kan fjernes fra søjlen, kan det fjernes og rengøres om nødvendigt.
Ulemper ved at bruge
Mange destillatører ønsker ikke at bruge dette ekstra filter. Og selvom funktionsprincippet for Panchenkov-dysen giver dig mulighed for at fjerne skadelige urenheder fra drikken, er strømningshastigheden i måneskin mærkbart reduceret på grund af det. Men de fleste bruger det, da de er klar til at ofre destillationstid, og i sidste ende opnår en højere kvalitet og renset alkohol.
Faktisk er stigningen i destillationstiden den eneste ulempe, der næppe kan kaldes alvorlig.
Hvordan virker det?
Det menes, at Panchenkovs almindelige trådmundstykke er berettiget til små måneskinstillbilleder. Når det anvendes, ændres apparatets funktionsprincip ikke, men passagen af damp i hulrummet forlænges. Alkoholdampe, når de passerer gennem denne dyse, kommer nødvendigvis i kontakt med metallet. Samtidig afgiver de deres varme i form af fuselolier, køler ned, kondenserer på væggene og vender så tilbage til mæsken. Samtidig fortsætter alkoholen med at bevæge sig mod dysen.
I dette tilfælde bevæger slimet sig til de øverste lag af beholderen, hvor det igen passerer gennem dette gitter og vender tilbage. Dette forhindrer urenheder i at komme tilbage i måneskin.
Her er sådan en enkelfunktionsprincippet for Panchenkov-dysen.
Benefits
Brugen af dette gitter giver dig mulighed for at udvide funktionaliteten af moonshine still. Det har visse fordele:
- Den kan fjernes og installeres i et hvilket som helst andet (selv den enkleste) måneskin.
- Brugen af denne dyse gør det muligt at kombinere to processer på én gang - destillation og rensning af måneskin.
- Dysen er nem at rengøre, og om nødvendigt kan du blot udskifte den med en ny.
varianter
Der er forskellige "husholdnings"-opfindelser, som folk bruger i mangel af selve Panchenkov-dysen. Den mest populære af dem er den sædvanlige metalvaskeklud, som sælges i næsten enhver husholdningsbutik og koster en øre. Sandt nok, før brug skal det testes for modstandsdygtighed over for korrosion. Dette kan gøres som følger: først skal du skære det i fragmenter, pakke dem ind i en fugtig klud og drys med s alt. Hvis vaskekluden ikke er dækket af rust inden for to eller tre dage, kan du roligt udskifte Panchenkov-nettet med det.
Den anden "analog" er Raschigs keramiske ringe. Det anbefales at bruge ru ringe. Nettet kan også erstattes af spiralprismatiske dyser, som ikke er værre end Panchenkov-masker med hensyn til effektivitet.
Priser
Disse net sælges i mange butikker i denne retning, de er ikke dyre, så købet vil ikke ramme destillatørens lomme. Et sådant gitter eret gennemsnit på 500-700 rubler. Prisen afhænger dog af parametrene. I dyre moonshine stillbilleder kommer de som standard, hvilket endnu en gang bekræfter behovet for deres brug.
Men hvis der er problemer med at finde dette mesh eller købe det, så kan du bruge en almindelig husholdningsstålsvamp. Dens effektivitet er ikke lavere, og den filtrerer lige så godt fuselolier.
Konklusion
Nu ved du, hvad Panchenkov-dysen er, fordelene ved at bruge den og omkostningerne. Hvis du allerede destillerer moonshine derhjemme, så sørg for at bruge dette gitter. Denne enkle og primitive enhed hjælper virkelig med at rense måneskin fra skadelige fuselolier, hvis indtagelse helt sikkert vil skade helbredet.
