Græskar har længe været en velkommen gæst på bordene hos mennesker af forskellige klasser: fra fattige til konger. Nogle folkeslag behandlede hende med ærbødighed, som en gave fra guderne, andre ærede hende som en sygeplejerske og et forrådshus for sundhed og lang levetid. Selvom der er gået mere end 7.000 år, siden denne plante blev tæmmet og massedyrket, kunne den ikke kun erobre hele verden, men også forblive en favorit i mange folkeslags kulinariske kultur.
Funktioner af sorter af græskar med store frugter
Disse repræsentanter for slægten græskar bliver heltinder af avis- og tv-nyheder, deltager i konkurrencer og kommer ind i Guinness-bogen. Kæmper med stor frugt, som inkluderer græskarsorten Candy, kan nå enorme størrelser og veje mere end 100 kg.
Deres kendetegn er:
- tyk svær, der tåler transport selv over meget lange afstande;
- saftigt frugtkød, som med succes bruges i diætretter og søde kager;
- de er ikke kun nyttige for mennesker, men mange landmænd dyrker specielt store frugtsorter af græskar til fodring af husdyr;
- majlangtidsopbevaring;
- højt udbytte;
- disse sorter er nemme at passe.
Vigtigt at vide: Sweetie græskar, ligesom alle dets store slægtninge, har brug for plads, så området under det skal være stort nok.
Sortsbeskrivelse
Denne repræsentant for græskar med store frugter tilhører mellemsæsonbordsvarianter og har længe været elsket af sommerbeboere. Som nogle af dem bemærker, skyldes dette ikke kun dens smag, men også dens minimale pleje.
Pumpkin Candy (billeder præsenteres i artiklen) danner halvanden meter wattle-hegn, på hvilke fra 5 til 8 frugter, der vejer op til 3 kg, modnes. Denne sort har et glat appelsinskal med ikke mindre lyst, saftigt og sødligt kød.
Vigtigt at vide: Et karakteristisk træk ved denne sort er, at jo længere slikgræskarret opbevares, jo sødere, blødere og mere smagfuldt bliver det.
På grund af det høje niveau af sukker i frugtkødet (op til 8%), tilsættes det rå til salater, bagt, bruges til at lave supper, puréer, tilbehør, syltetøj og andre retter. Juice fra det er ikke mindre populært og nyttigt takket være den store mængde caroten og ascorbinsyre. Dette sætter den på linje med de bedste vitamin- og diætprodukter anbefalet af læger som specialernæring til forskellige sygdomme.
Forbereder stedet til plantning
Et korrekt forberedt sted er nøglen til en god høst. Pumpkin Sweetie, anmeldelser af sommerbeboere bekræfter dette, foretrækker:
- senge godt opvarmet af solen;
- let og middel muldrig jord;
- organisk ernæring;
- meget plads, så afstanden mellem planternes kamme skal være mindst 90 cm, og frøplanter plantet en pr. 1 m2.
Det er vigtigt at vide: græskaret Sweetie, beskrevet ovenfor, tilhører sorter med stor frugt, der har nogle krav til jorden, derfor foretrækker flere og flere sommerboere at sætte jorden i mangel af den ønskede jordsammensætning. op højbede. Dette giver dig mulighed for ikke at være afhængig af jordens kvalitet, fjerner ukrudt og giver dig mulighed for at skabe et lag med den nødvendige dybde for hver sort af grøntsager individuelt.
Før plantning af denne græskarsort skal posten graves op og gødes med gødning eller rådnet kompost i en mængde på 7 kg pr. 1 m22. Hvis jorden er meget dårlig, skal der desuden hældes 2 kopper aske og 50 g superfosfat i hvert hul.
Plantning af græskarslikfrø
Du kan plante denne sort både med frø og frøplanter. Præferencer varierer efter region. Hvor jorden og luften varmes hurtigere op, kan du så græskarkerner Candy, og hvor foråret er sent med varme, er det bedre at dyrke frøplanter i et drivhus eller derhjemme.
Før du sår, skal du vælge de bedste frø. For at gøre dette:
- Plantematerialet er testet for spireevne, hvortil det pakkes ind i en våd klud eller serviet i en dag: frøene, der er klækket i løbet af denne tid, skal plantes.
- Selv hvis de var dekontamineret,yderligere tiltag ville ikke skade. Det er nok at lægge de udvalgte frø i en dag i mangan fortyndet med vand eller en opløsning af kaliumpermanganat for at beskytte dem.
- Hærdning vil sikre den bedste spiring af frø, så erfarne gartnere lægger dem i blød i varmt vand og sætter dem derefter i køleskabet i flere dage, hvilket giver en temperatur på 0 grader. I løbet af denne tid skal du sørge for, at de ikke spirer.
Efter at have udført de nødvendige manipulationer for at beskytte frøet, kan det sås i det forberedte område. Såskemaet er 1 hul pr. Hvis sen frost er hyppig i regionen, kan hullerne overstige 10 cm, hvilket vil beskytte afgrøder mod død.
Når det er tid til at tynde ud i græskarspirerne, er det nødvendigt ikke at trække de svageste af dem ud, men at skære dem af. Dette skyldes det faktum, at alle frøplanter hurtigt slår rod, som er sammenflettet. For ikke at trække stærke frøplanter ud sammen med de afviste spirer, plukker de derfor "svagungerne".
Forberedelse af beholdere til frøplanter
For at dyrke sunde frøplanter skal du fylde de udvalgte frø med vand og lægge et varmt sted, men ikke i nærheden af en varmekilde, så de ikke koger. Mens de spirer, bliver potter og jord klargjort.
Som beholdere til frøplanter, afskårne plastikflasker, kasser lavet af tykt pap, såsom fra mejeriprodukter eller engangsprodukterkopper.
Da græskar Sweetie har et meget delikat rodsystem, for at undgå skader under yderligere transplantation, ved fremstilling af beholdere fra plastikflasker, skæres ikke kun toppen, men også bunden af. Det er nok at lave beholdere uden bund 7-8 cm høj, fylde dem med jordblanding og lægge dem på paller, for eksempel engangsplader. I sådan en beholder er planter nemme at transplantere uden at skade dem.
Omplantning af en plante i åben jord
For at få jordblandingen med den påkrævede sammensætning skal du blande tørv med blød jord og humus i forholdet 1:1:2, henholdsvis.
Når frøene spirer nok, plantes de i forberedte beholdere i en dybde på 5 cm og placeres et godt oplyst sted. Efter at spirerne vokser op (efter 12-14 dage), skal de lægges omhyggeligt og drysses let med jord.
Vigtigt at vide: beholdere med frøplanter skal være i tilstrækkelig afstand fra hinanden, så stærke planter ikke dækker solen fra svagere modparter.
Før udplantning af frøplanter i åben jord skal den hærdes, hvortil den tages ud i det fri om dagen og efterlades om natten i et køligt rum, f.eks. en korridor eller en veranda.
Frøplanter plantes på samme måde som frøene uden at fjerne plastikbundløse beholdere. De beskytter planter mod skadedyr. Umiddelbart før plantning fyldes hullerne med varmt vand.
Plantepleje
Før løvetgræskar lukker, det vandes regelmæssigt, og jorden løsnes, gødning med flydende organisk eller mineralsk gødning, men ikke tidligere end 10 dage efter, at planterne blev transplanteret i åben jord.
For at få en virkelig fremragende høst, bør du vide, hvad græskarret (Konfetka-sorten) præcis kan lide. Gartneres anmeldelser hævder, at hun reagerer godt:
Til fortyndet og infunderet hønsegødning. For at gøre dette skal det fyldes med varmt vand og opbevares, indtil der vises bobler i det, derefter fortyndes med vand i forholdet 1:20. Fortyndet mullein er også velegnet til at gøde denne plante, men den blandes med vand i forholdet 1:10
Før gødning skal planterne vandes godt, hvilket forhindrer gødning i at brænde græskarrets sarte rødder.
Fra mineralsk gødning græskar Sweetie foretrækker ammoniumnitrat i forholdet 1 tændstikæske gødning til en spand vand
Rettidig vanding, lugning, løsning af jorden og topdressing vil give denne græskarsort mulighed for at producere en fremragende høst af store og stærke frugter.
Samling og opbevaring af græskar
For at få store græskar skal planten knibes. På hovedstammen udføres det efter æggestokken på 3-4 frugter, der tæller 5 blade fra den sidste af dem. På sideskuddene udføres den samme klemning fra det femte blad, men efter den første eller anden æggestok. For at få yderligere rødder, der vil nære vipperne med frugter, drysses de med jord.
Høsten af denne sort indsamles i slutningen af efteråret før den første frost ogHelt sikkert i tørvejr. Frugterne skæres med stiklinger og opbevares i et rum, hvor der er god ventilation og en temperatur ikke lavere end +7 grader om vinteren. Under sådanne forhold ligger de uden at fordærve indtil foråret.
