For nylig kan du i haver og sommerhuse se en usædvanlig plante med en smuk sfærisk lilla blomst og brede blade. "Hvad er denne besynderlige blomst?" Forbipasserende bliver overrasket. Det viser sig, at dette er et Aflatun-løg. Denne plante kom til os fra højlandet og blev opkaldt efter Aflatunpasset, hvor den blev distribueret. I nogle lande er denne bue opført i den røde bog på grund af dens knaphed.
Beskrivelse af planten
Når man ser på denne usædvanlige plante, kan man ikke andet end at beundre dens skønhed. Det ser jo ud til, at det er almindeligt, tilsyneladende lidt groft hvidløg, men faktisk viser det sig at være et smukt dekorativt løg. Ved første øjekast minder løgene af denne plante lidt om et stort hvidløgshoved eller en tulipanløg. Det vokser bare ud af det en plante, der er helt ukendt for os - Aflatun-løget, hvis gavnlige egenskaber er sidestillet med ginsengs.
Grønne skud er de første, der dukker op fra jorden i det tidlige forår, sandsynligvis sammen med vintergækker. Det sker, at sneen ikke kommer ned endnu, men pgagrønne elastiske frøplanter titter frem under snedækket. Kraftige brede blade (ofte er der 5-7 af dem) med en rig grøn farve bliver ret store. De kan blive 10 cm brede, meget glatte, behagelige at røre ved.
Når det varme vejr er etableret, vises stilken. I højden kan den blive 150 cm. En stor lilla blomst, der blomstrer sidst i maj - juni, hviler på en tyk, tom stilk indeni. Dette ben er meget tæt, modstår stærke vindstød uden at knække. Blomsterstanden i form af en kugle består af mange små blomster-stjerner. I slutningen af blomstringen vises frøkasser på deres plads, som kan indsamles for yderligere reproduktion.
Blomsten udsender en behagelig let duft, der er ulig noget andet. Derudover er denne lugt meget attraktiv for bier.
Betingelser og metoder for dyrkning
Denne plante er i princippet uhøjtidelig. Den kan tåle meget lave temperaturer (ned til -35 grader), men den venter måske ikke på sommervarmens begyndelse – en kort blomstringsperiode gør sig gældende. Aflatunløg vokser både i oplyste områder og i skyggen. Men solen er selvfølgelig at foretrække for ham. Som praksis viser, er jorden også anderledes. Han føler sig fantastisk i bjergrige områder, sandjord og sort jord.
Dette er en flerårig plante, der formeres enten ved at dele løget eller ved frø. Det er nødvendigt at plante sine løg om efteråret, når de tørrer ud efter gravning. Hvis løget er delt, fra hver delen selvstændig plante vil vokse. Pæredeling forekommer næsten årligt. Men du kan transplantere det enten hvert år eller en gang hvert 2.-3. år.
Hvis der ikke er noget løg (du kom på besøg, så en blomst og vil opdrætte et sådant løg derhjemme), kan du samle frø fra stilken, som dukker op i slutningen af blomstringen. Sandt nok er denne plantemetode meget lang, for i dette tilfælde begynder planten at blomstre om 2-4 år.
Erfarne blomsteravlere elsker Aflatun-løget, hvis dyrkning ikke giver særlige problemer. Ja, og han er ikke modtagelig for sygdom. Den eneste ulempe er, at før blomstringen bliver bladene gule og tørre, hvilket kan se grimt ud på et organiseret blomsterbed eller en bakke.
Aflatunløg: nyttige egenskaber
Som enhver slægtning til denne plante indeholder dette løg en masse nyttige stoffer. Det indeholder for eksempel mere tørstof end almindeligt løg, og næsten 4 gange mere C-vitamin. Desuden indeholder dette produkt vitamin D og E, som forhindrer udviklingen af rakitis, forebygger kræft, styrker immuniteten.
Denne type løg bruges til hjernespasmer, det forbedrer også synet godt. Dens brug er god mod mavesygdomme og forkølelse. Forresten, hvis du presser saften fra dette løg og gnider det ind i hovedbunden, vil håret vokse bedre.
Application
Det ser ud til, hvor kan du bruge et almindeligt løg? Undtagen imadlavning. Det er det dog ikke. Aflatunløg er meget gode til dekorative formål - afskårne blomster placeres i vaser eller introduceres i forskellige buketter. Altså, en frisk afskåret blomst kan stå i 2 uger i vand, og hvis den er tørret, så hele vinteren.
Meget ofte dyrkes sådanne løg på bakker eller blomsterbede som en meget smuk blomst. Dens lyse, store blomsterstande er meget godt synlige. Et råd fra gartnere: plant denne plante i midten af blomsterbedet, så andre blomster kan dække det grimme tørre blad.
Det er meget godt at plante dette usædvanlige "løg", hvor der er en bigård i nærheden - det betragtes som en honningplante, og bier elsker det meget. Til traditionel medicin er Aflatun-løget også meget godt. At drikke dens juice eller spise den vil helt sikkert give dens resultater.
Aflatunløg - kan jeg spise det?
Hovedspørgsmålet er stadig åbent - er det muligt at spise denne plante? De, der opdrætter denne plante, hævder, at den smager som hvidløg. Men bladene er ikke spiselige længe. Når stilken dukker op, er bladene allerede uspiselige. De kan kun spises, når de lige er dukket op. Derudover er de unge blade meget saftige, kødfulde og vil være et glimrende supplement til en forårssalat. De vil give kroppen en masse nyttige vitaminer, som er essentielle under beriberi.
Derudover bruges løg af dette løg til mad. De kan bages, marineres (mens de holdes i vand i omkring 2 uger, i andre kilder - op til 50 dage), koges med honning. Men det er værd at huske på, at for at undgå allergi og forgiftning bør du ikke bruge mere end 3 gram af dette løg.
Konklusion
Som du kan se, kan selv en sådan tilsyneladende enkel og velkendt plante, som et løg, overraske. For et par år siden vidste ingen rigtig noget om en smuk dekorativ blomst. Selv erfarne gartnere blev præsenteret for det som vildt hvidløg, et kæmpe hvidløg … De fandt ud af, hvor denne utrolige duftende og sunde løg faktisk kom fra.
Selv hvis du ikke tør spise denne plante - bare rolig. Dens udseende vil mere end erstatte dit ønske om at spise det, fordi Aflatun-løget er en meget smuk og fremtrædende "fyr" i haven.
