Druen Cardinal dukkede første gang op i Californien tilbage i 1939. På dette tidspunkt er den blevet populær i alle lande, men den er især elsket i det majestætiske Frankrig, det pulserende Italien og på de solrige kyster af Krasnodar-territoriet, da denne druesort er meget brugt til at skabe udsøgte buketter af vine og en udvalg af vindrikke, der kan vinde hjerter selv ægte gourmeter og kendere af vinfremstilling.
Karakteristika for kardinaldruer
Modningshastighed - tidligt.
Smagen af druer er sød og sur.
Bærrenes størrelse er ret store.
Størrelsen på vinstokken er stor, tilhører høje arter.
Farven på druer er lilla-rød.
Bærrenes form er blød, afrundet.
Lille antal frø.
Frostbestandig -gennemsnit.
Druesorten Cardinal modnes meget tidligere end andre sorter: omkring midten af august kan du allerede nyde smagen af dens frugter. Norm alt dækker tunge børster ret store, kødfulde og saftige bær. Kun en klase af sådanne druer vejer omkring 500 gram. I denne henseende, for ikke at skade bærene, såvel som for at forhindre, at druerne kager, må man under dyrkningen ikke glemme særlige understøtninger til de tungeste klaser.
Alle bær på bundter modner ret ujævnt, men efter at de er blevet lyse og saftige, vil de overraske deres ejer med en imponerende størrelse: fra 2 til 3 cm, og med konstant og ordentlig pleje kan de vokse op til 4 cm Derudover er denne overflade af bærene simpelthen slående i sin skønhed. Det hele er blankt, glat og lakeret.
Druer Kardinal ægte brun-rød farve, med en rødlig-lilla nuance. Smagen af dens ekstraordinære bær kan beskrives som saftig, men uden pletter, frisk, som en rigtig morgenkølighed, sødlig, men slet ikke klør. Deres papirmasse er usædvanligt elastisk, men på samme tid er det slet ikke hårdt, og der er praktisk t alt ingen lugt (selvom der mærkes en gennemsigtig let tåge af muskatnød). Et andet træk ved denne sort er, at der praktisk t alt ikke er nogen frø i bærene, og hvis de er store nok og syrlige, er de nemme at lægge mærke til, så Cardinal-druer kan gives til små børn uden frygt.
Hvordan kan jeg se, om denne sort skyder?
Drueskuddet er mørkebrunt, og selve bladene er meget store, runde, skinnende og let bølgede. Udskæringerne er for det meste dybe, men kan også være af medium længde, og det er ikke en defekt, men en eller anden udvælgelsesfunktion. Selve bladstilkens hak er åben, smukt omkranset af en åre. Kanten og endetænderne er trekantede.
Features of the Cardinal-druesort
Det er meget nemt at transportere selv over lange afstande, da tætte bær perfekt bevarer deres form og indhold af frugten. Alle klynger er tunge og massive, så under indsamlingen er det ikke nødvendigt at anstrenge sig meget for at fylde kassen helt. Sandt nok tåler han ikke kulde godt, men han behandler tørke ganske roligt. Akkumulerer hurtigt sukker ved øget fodring. Stiklinger af denne sort slår rod i jorden meget hurtigt og uden problemer. Det vigtigste er at observere udseendet og den videre udvikling af forskellige svampeinfektioner, da det netop er sådanne sygdomme, der er den første og hovedfjende af denne sort.
Kardinal-druer, hvis billede er præsenteret i teksten til vores artikel, vil simpelthen forbløffe dig med dets ekstraordinære sofistikerede og attraktive. Denne sort er valget af en ægte kender af ægte smag!
