Cherry er en favorit blandt mange kendere af lækre og sunde bær. Kompotter og konserves tilberedes af det, bruges til at dekorere retter, og de mest delikate dumplings, cheesecakes og forskellige kager tilberedes. Moderne sorter af dette træ producerer søde frugter, der i smag kan sammenlignes med kirsebær. Store sorte kirsebær har særligt søde bær, men for at få en rigelig høst skal du kende nogle vigtige regler for pleje af dem.
Sorte sorter af kirsebær med store frugter
Moderne gartnere foretrækker ofte at dyrke kirsebær i deres sommerhus, da de betragter det som mindre krævende for tilbageholdelsesbetingelserne. Men opdrættere formåede at bringe hybridkirsebær frem, der ikke er ringere end det i smag og udseende. De har en spredningskrone og store sorte bær, der vejer op til 7 gram. Træer er opdelt i flere grupper afhængigt af tidspunktet for frugtmodning. Mid-sæson kirsebær omfatter Zhukovskaya, Kharitonovskaya, sorte forbrugsvarer, sent - Molodyozhnaya og Turgenevka, tidligt - Chokolade. Dette ersmå planter, for det meste op til 4 meter i højden. En anden sort - Sort stor, blev opdrættet af opdrætteren A. Ya. Voronchikhina i Voronezh bærplanteskolen. Det blev opnået ved at krydse sorter af kirsebær Zhukovskaya og forbrugsvarer sorte, derfor hører det til mellemsæsonhybrider.
Beskrivelse af sort Sort stor
Træet skiller sig ud for sin vidtstrakte pyramideformede krone. Barken på skuddene er mørkegrøn, på stammen er den grå, revner ikke, lidt ru. Lange skud af lille tykkelse, med store internoder. Bladet er stort, blankt, mørkegrønt med tænder langs kanten. Blomsterne er store, samlet i blomsterstande på 2-3 stykker. Kronbladene er hvide og skifter til en mørkere nuance ved slutningen af blomstringen. Kirsebærets bær er sorte, store, afrundede, vejer 5-7 g. De udmærker sig ved den mest delikate saftige frugtkød og en meget sød smag. Stenen går let af, hvilket gør det nemmere at behandle frugten, når man tilbereder forskellige retter.
Hybridfunktioner
Et karakteristisk træk ved denne sort er dens høje udbytte og hurtige frugtmodning. Frøplanter begynder at bære frugt i en alder af 6-8 år, udbyttet fra et træ er i gennemsnit 20 kg bær. Fordelen ved store sorte kirsebær er dens frostbestandighed. Hybriden er i stand til at modstå frost ned til -34 grader, mens grenene ikke lider under kulden. Sorten tåler tørre perioder, hvilket er vigtigt i områder med et uforudsigeligt klima. Manglen på fugt påvirker praktisk t alt ikke udbyttet. Cherry Black large er kendetegnet ved sin universelle anvendelse, og ligesåmed succes brugt både til fremstilling af syltetøj eller kompotter og til frisk konsum. Bæret kan fryses i fryseren og opbevares i to måneder. På grund af den tidlige frugtningsperiode, allerede i begyndelsen af juli, kan du nyde de saftige frugter af denne sort.
Ulemper ved sorten
Den største ulempe ved sorten sorte kirsebær er dens lave modstandsdygtighed over for forskellige svampesygdomme. Den tåler ikke overdreven fugt og er ofte inficeret med moniliose eller coccomycosis. Træet lever kun 15 år, med alderen falder høstens overflod. På trods af frostbestandighed tåler den ikke træk, så disse planter plantes i områder beskyttet mod vinden.
Sort kirsebær: plantning og pleje i det åbne felt
For at få en rigelig høst af bær er det vigtigt at vælge det rigtige sted at plante et kirsebærtræ. Den skal være godt oplyst og varmet op af solen, men i sjældne tilfælde er halvskygge også velegnet. Det er bedst at plante planten på sydsiden. Det er vigtigt at beskytte frøplanten mod kolde vinde og vælge et sted, hvor grundvandet ikke er tæt på jordoverfladen. Du bør ikke vælge lavland, hvor vand og smeltet sne stagnerer. Plantning af kirsebær og pleje i det åbne felt begynder med udvælgelsen af jord. Kirsebær er ikke krævende for jordens sammensætning, men foretrækker let leret eller sandet lerjord. Plantegraven er forberedt på forhånd, idet der indføres kalk med mindst en uges mellemrum, og derefter organisk gødning, såsom kompost. Til 1 m² skal du bruge 400 g kalk og ca. 10 kgkompost.
Det ideelle plantetidspunkt for Black Large Cherry er det tidlige forår. I midten af april, når jorden er opvarmet nok, og knopperne på træerne endnu ikke har haft tid til at blomstre, begynder de at grave et hul. Størrelser vælges baseret på plantens rodsystem. Standardbredden er norm alt 80 cm og dybden 60 cm Den opgravede jord blandes med humus, superfosfat, kaliumklorid og træaske. En pind slås ind i midten af gruben, så dens øverste del er 40 cm over jorden, en del af jordblandingen hældes på bunden og en frøplante lægges på den. Rodhalsen går ikke dybt, den skal være 7 cm over overfladen. Derefter dækkes hullet med den resterende jord, stampes ned, og der laves en fordybning rundt om træet for at lette vanding. En spand vand hældes under roden, jorden muldes med kuglepenne, tørveflis eller humus, og frøplanten bindes til en pind.
Pleje af kirsebærfrøplante
Pleje af en række kirsebær Sort stor har sine egne nuancer. På grund af modtageligheden for svampesygdomme skal planten vandes omhyggeligt og forsøge ikke at oversvømme rodsystemet. Denne hybrid er tørketolerant, så det er bedre ikke at fugte jorden nok omkring den end at overdrive og ødelægge den. Første gang vandes frøplanten efter blomstring, samtidig med at man introducerer topdressing. Den anden - når frugterne begynder at binde og vokse lidt. I tørre somre vil yderligere vanding ikke skade planten, så den kan øges op til 1 gang på 2 uger. For ét træ på samme tidDer forbruges 2-3 spande vand. Hvis vejret er regnfuldt, skal stammecirklen forsigtigt løsnes til en dybde på 15 cm og forsøge ikke at røre rødderne. Mindst tre sådanne procedurer udføres pr. sæson. Jorden omkring kirsebæret bør mulches regelmæssigt.
Funktioner ved topdressing og beskæring af et kirsebærtræ
Det er nødvendigt at danne kronen af sorte store kirsebær - denne sort tåler ikke fortykkelse, og ekstra grene over 40 cm skal fjernes regelmæssigt. Hvis skuddene er rettet inde i kronen, fjernes de også. Et voksent træ beholder ikke mere end 10 skeletgrene. Udfør regelmæssigt sanitær og anti-aging beskæring. Dette mindsker risikoen for spredning af svampesygdomme. Årlige kirsebær forkortes til 80 cm og lægger 3 hovedgrene. Det næste år forkortes den centrale del med 60 cm, når man tæller afstanden fra den højeste gren på det første lag.
Sådan høster man en rigelig høst af sorte kirsebær
Cherry Black large er ikke i stand til at bestøve sig selv, og derfor har den brug for nabosorter for at se frugter. De bedste af dem er: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. De første frugter begynder at blive høstet i begyndelsen af juli, uden at vente på fuld modenhed. Når kirsebærene på træet bliver mørkere, kan du begynde at fjerne dem. Den nemmeste måde er at skære børsterne i nærheden af stilkens fastgørelse til grenen. Uden en stilk opbevares kirsebær dårligt. Med ordentlig pleje og regelmæssig fodring vil sorten sort producere op til 20 kg frugt og forsyne ejeren med en tilstrækkelig mængde kirsebær til madlavning.forskellige retter og konservering.
