Nogle sommerboere er bekymrede over spørgsmålet: "Hvordan dyrker man peberrod?", Andre - "Hvordan slipper man af med det?" Førstnævnte roser dets kvaliteter såsom alsidighed og uhøjtidelighed, sidstnævnte hader det for dets modstand mod avl. Men ifølge de fleste mennesker er mad uden peberrod ret intetsigende. Derfor er dyrkningen af denne plante berettiget.
Dyrket plante
Vi kender hver især egenskaben ved peberrod til at vokse tæt ned i jorden, hvorefter det er umuligt at klare det. Den største fejl hos ejerne af grunde med peberrodskratt er at overlade sin reproduktion til tilfældighederne. Det var nødvendigt fra det første år, da en ubuden gæst dukkede op i haven, at samle sine frø.
Manglende overholdelse af denne enkle regel har ført til, at den vokser, hvor den ikke blev plantet. Derfor er spørgsmålet om, hvordan man dyrker peberrod korrekt, ikke så enkelt. Hvis reproduktionen af denne dyrkede plante tages under kontrol, vil der ikke være problemer med uautoriserede skud.
Gartneren bør nøje observere plantens udvikling. Ved det første tegn på modning skal peberrodsfrø omhyggeligt indsamles og destrueres. På en så enkel måde er det muligt at afholde ham fra "afvikling" på hele siden.
Bruger peberrod
At lære at plante peberrod er interessant for dem, der ønsker at bruge det som krydderi. Denne plante er uundværlig til vinterhøst. Det bruges til at tilberede krydrede snacks med forskellige ingredienser. Derudover er peberrod en fremragende medicin: blandt mennesker bruges den til at behandle forkølelse og som et vanddrivende middel. Der er opskrifter, der bruger det til at behandle gigtanfald.
Der er en opfattelse af, at peberrod blandet med honning hjælper med at klare leversygdomme. Men ikke kun blade og rødder bruges i folkemedicinen. Peberrodsblomster tilsat vodka hjælper med at slippe af med skjoldbruskkirtelknuder. Fordelene og anvendelserne ved denne plante er uden opregning.
Sådan dyrker man peberrod
Du kan nemt dyrke denne nyttige plante både i haven og i rummet. Det føles fantastisk i lukkede jordforhold, hvis de nødvendige forhold skabes, og kapaciteten er tilstrækkelig volumen.
Svar på spørgsmålet om, hvordan man dyrker peberrod, og det er værd at nævne, at det slår rod perfekt på alle typer jord, undtagen s altholdige. Planten tåler frost på tredive grader på åben mark, men kræver sollys og tilstrækkelig fugt.
Landing
Hvordan planter man peberrod? Det er nødvendigt at tage en stikling fra rhizom af det første år. Det er bedre at vælge dem, der er omkring 20 cm lange og 15 mm tykke. Inden inddrypning tørres midten af med jute tilfjernelse af sovende knopper.
Planteskemaet er som følger: 60 × 30 cm. Stiklingerne nedsænkes i de forberedte huller i en vinkel på 30º. Toppene skal begraves et par centimeter ned i jorden. Det er ønskeligt at plante fra slutningen af april til begyndelsen af maj, men peberrod slår godt rod på andre tidspunkter.
Planten er uhøjtidelig og kræver næsten ingen pleje, men den skal beskyttes mod skadedyr: peberrodsbladbille, rapsavflue og korsblomstrede lopper. En blanding af tobaksstøv og lime hjælper med at skræmme dem væk.
Gartnere er interesserede i, hvordan man dyrker peberrod, så den ikke bliver ramt af forskellige sygdomme (hvidrust og senskimmel)? Hvis planterne allerede er beskadiget, skal løvet skæres og brændes. Når de første tegn på sygdomme er fundet, skal du forberede en opløsning af Bordeaux-væske (1%) og behandle peberrod med det. Sprøjtning kan udføres med fermenteret kefir, fortyndet 10 gange med vand. Gentag proceduren ugentligt i en måned.
Katran
Når du har lært at plante peberrod, kan du se på andre sorter af denne plante. Der kendes over 20 varianter af Katran-sorten, hvilket har mange fordele:
- Ingen stærk lugt.
- Fremragende smag.
- Øget saftighed.
- Flere næringsstoffer.
- Højere udbytte.
- Spredes ikke over stedet på grund af den lave intensitet af frø-reproduktion.
Katrans rod er glat og kraftfuld, og dens vægt når 1 kg. I almindelig peberrod når denne del kun 100-150 g. Den har en fremragendeHoldbar kvalitet, hvis den opbevares i en grøntsagsgrav.
Når vinteren kommer, dør bladene af. Om foråret kommer der en bladroset fra rødderne, der har overvintret godt i jorden. I maj vokser de første stængler, og den næste måned blomstrer planten.
Det er ønskeligt at grave rødderne op i det sene efterår. En del af afgrøden kan efterlades i jorden til slutningen af vinteren, da frost ikke vil skade den. Unge planter fodres oftere. Til dette formål er urinstof egnet. Katranrødder bruges ikke kun til konserves, men også til at lave friske salater.
Inden man planter peberrod, er det tilrådeligt at vælge et sted til den omhyggeligt i haven. For det vil ikke være muligt at plante den et nyt sted hvert år. Hvis du nøje overvåger peberroden og kontrollerer dens formering, så bliver den ikke en byrde og et ukrudt i haven.
