Vinproppen har altid været kendetegnet ved sin funktionelle egenskab - den blev brugt til at lukke flasker med drikkevarer. I oldtiden var flasker dækket af træbark, forskellige improviserede materialer og endda sten. Men som du ved, tager fremskridt store skridt, og det påvirkede også vinpropper.
I dag er en vinflaskeprop ikke kun en måde at lukke en flaske på, men også et tilbehør med sin egen æstetiske funktion. Der er endda designer vinpropper med et meget usædvanligt udseende. Prisen på sådan en prop er nogle gange højere end prisen på selve flasken med kvalitetsvin.
Almindelige propper i dag findes også i en bred vifte: Vakuumpropper, glaspropper, traditionelle propper, vinflaskepropper med knop, osv. Hver type har sine egne specifikke egenskaber, der bestemmer sikkerhed, kvalitet og nem åbning.
I denne artikel vil vi analysere i detaljer typerne af propper til vinflasker, finde ud af, hvad de er lavet af, diskutere deres fordele og ulemper.
Traditionel vinprop
Traditionelle flaskehætter er lavet af egetræsbark, kendetegnet ved deres fint porøse struktur. En sådan kork tillader noget luft at passere gennem sig selv, hvilket bidrager til modningen af vin, forbedrer dens aroma, smag, farve.
Flasker med sådanne propper skal opbevares vandret, så lågmaterialet ikke tørrer ud, og den alkoholholdige drik ikke forringes. Samtidig udelukker specialister ikke en mulig defekt af korken - indholdet af bakterier og trichloranisol i materialet, som negativt påvirker smagen og lugten af drikken. Det er umuligt at forhindre denne defekt, derfor er vinproducenter ifølge loven forpligtet til at erstatte det beskadigede produkt med et andet.
For nylig er naturlige propper af forskellige typer blevet meget populære. Materiale af høj kvalitet og moderne produktdesign er ideel til en række forskellige vine.
Agglomereret (presset) vinprop
Agglomereret vinflaskekork er lavet af knust egebarkrester blandet med syntetiske materialer, der hjælper barkstykkerne til at hænge optim alt sammen. I fremtiden dannes selve propperne af denne masse.
De har en ret overkommelig pris, og blandingen af materialer eliminerer den negative indvirkning på den alkoholholdige drik. Af minusserne kan det bemærkes, at materialet praktisk t alt ikke ånder, så vin med sådanne propper kan ikke opbevares i lang tid.
Glasvinpropper
Nogle gange er vinflasker forseglet med glaspropper. De har deres fordele:
- de er forskelligesmukt udseende;
- garanter en sikker og tæt forsegling;
- overholde miljøstandarder;
- god vin under sådan en prop kan forblive velsmagende og af høj kvalitet i lang tid.
Men glaspropper har også ulemper:
- de er behandlet med en speciel polymer for at sikre tæthed;
- vin modnes ikke, det vil sige, at dens smags- og aromaegenskaber ikke forbedres;
- Den største ulempe er de høje omkostninger.
Syntetisk vinprop
Syntetisk kork til vinflasker er en populær mulighed for det 21. århundrede. Olie, majs eller sukkerrør bruges traditionelt til fremstilling af syntetiske produkter. Hvis der bruges materiale af dårlig kvalitet, kan det få vinen til at lugte dårligt.
Syntetiske propper har også deres fordele:
- let at producere;
- deres omkostninger er lave;
- du kan bestemme mængden af luft, der kommer ind i vinen.
Vinpropper i plast
Plastkork er baseret på syntetisk plast, men skumningsteknologi er udelukket. Sådanne propper lukker flasken meget tæt, mens det kan være ret svært at åbne den. Norm alt er billige mousserende vine dækket af plastikprodukter.
Skruehætter
Vinflaske skruelåg er lavet af aluminiumslegering meden indvendig plastikpakning, der forhindrer luft i at komme ind i flasken. Sådanne propper bliver mere og mere populære i vinfremstilling, da kvalitetsdrikke bevarer en behagelig smag indtil selve åbningen. Drikkevarer med sådanne låg kan dog ikke opbevares i lang tid.
Skruelåg lukker selv dyre drinks, som i starten har en upåklagelig smag.
Vakuumhætter til vinflasker
Vakuumpropper er meget populære i disse dage, da de er praktiske at bruge, hvis du vil have en drink i en allerede åbnet flaske. Alle ved, at en vin af god kvalitet, hvis den holdes åben i mere end en dag, mister sin smag og aroma.
Vakuumkork pumper så at sige luft ud af flasken, på grund af dette kan vinen opbevares i op til 30 dage. I sit udseende er en sådan kork ikke forskellig fra den sædvanlige. Materialer, der bruges i fremstillingen, kan komme i kontakt med fødevarer.
Når vi taler om populære vinpropper, kan man ikke undlade at nævne OXO-proppen. OXO vinproppen er velegnet til korttidsopbevaring af vin, universel til alle typer flasker. Har et blødt, behageligt håndtag og en holdbar rustfri stålkonstruktion.
Dette er de mest populære vinpropper, men der er faktisk mange flere varianter. Du kan købe vinpropper ikke kun til deres tilsigtede brug, men også som et stilfuldt tilbehør eller gaveemne. Selvfølgelig de alle sammenadskiller sig i kvalitet, brugervenlighed, men hver af varianterne har sine egne fordele og ulemper og fortjener derfor opmærksomhed.
