I offentlig catering, store butikker, produktionsværksteder er et borddæk til at hakke kød et uundværligt udstyr. Aldrig hørt om denne enhed? Så læs artiklen, hvorefter der slet ikke vil være spørgsmål til dette professionelle produkt.
Hvad er det her?
Dette dæk er et specielt udstyr, der er designet til at skære kød. Det bruges i produktionsbutikker, supermarkeder, store butikker, caféer, restauranter og markeder. Dens design er ret simpelt og består kun af en bordplade og stærke ben. Dækket til at skære kød opfylder fuldt ud alle hygiejnekrav. Derfor er dens brede popularitet i fødevareindustrien ikke overraskende.
Hvad kortspillet er lavet af
Som du allerede har forstået, består et dæk til at hakke kød af et bord og ben. "Og hvad er det lavet af?" mange vil spørge. Alt er ret simpelt her. Bordpladen er lavet af metal, træ eller polypropylen konstruktion. Rammen på denne enhed skal være ekstremt holdbar. Benene på produktet er hovedsageligt lavet af rustfrit stål. Takket være dette er de beskyttet mod korrosion, tåler let temperaturændringer og er nemme at rengøre.
De mest populære bordplader til disse formål er træ. De har den længste levetid og er pålidelige i brug. Hvis du beslutter dig for at købe produkter lavet af træ, anbefales det at vælge et produkt lavet af egearter. Også et godt dæk til at hakke kød kommer fra limet lamineret træ. Dette design deformeres ikke og vil ikke revne efter et stykke tid, i modsætning til almindeligt træ.
Produktegenskaber
Hakkedækket er et uundværligt stykke udstyr. Derfor, hvis du beslutter dig for at købe det og ønsker, at det skal være så nyttigt som muligt, skal du være meget opmærksom på følgende nuancer:
- Designet af enheden skal være ekstremt stærkt. Ellers vil det, når man slagter kød, svinge fra side til side, hvilket vil være ubelejligt og ineffektivt.
- Vælg ikke for højt eller omvendt lavt produkt. For komfortabelt arbejde skal du købe den mest bekvemme dækhøjde og -bredde.
- Toppen er norm alt lavet af træ. Derfor skal du vælge den mest holdbare belægning, så den ikke revner ved hvert slag og holder i en tilstrækkelig lang periode.
Hvor kan man købe et dæk til at hakke kød?
Besluttet at købe dette produkt til din organisation? Du har truffet det rigtige valg, fordidet er praktisk at bruge og kan også fremskynde forarbejdningen af kød. Det kan købes i specialbutikker og endda på internetsider, hvor det er ekstremt nemt at bestille. Ingen grund til at gå nogen steder, du skal bare vælge det produkt du kan lide på siden, "lægge" det i kurven, udfylde leveringsoplysningerne og betale for produktet. Sådanne butikker udsender produkter inden for 2 dage med kurer eller fra en til to uger med post. Prisen på denne enhed varierer afhængigt af modellen fra 1.500 rubler og mere.
Også fungerer et dæk til at hakke kød med dine egne hænder godt. Til dens fremstilling vil kræve materialer til bordet og benene. Når du vælger en træstruktur som grundlag, skal det bemærkes den nødvendige højde af produktet og skære det limede laminerede træ med den største nøjagtighed. Derefter er det nødvendigt at slibe den resulterende struktur, så den er så glat som muligt. Her skal der arbejdes lidt. Derefter skal du svejse metalrør og fastgøre den allerede forberedte base på dem. Nå, hvilken mulighed du skal vælge - at købe et produkt eller lave det selv - det er op til dig.
