Mixer er et elektrisk apparat, der bruges til at tilberede en lang række produkter, eller rettere til at piske, blande, ælte. Dette apparat kan blive en assistent i ethvert køkken og tjene dig trofast i lang tid. Med det bliver din almindelige madlavning til en mere spændende og interessant aktivitet, og dine retter bliver til rigtige kulinariske mesterværker, der vil overraske alle dine gæster.
Blandervalg
Fra tid til anden skaber mange fans noget velsmagende og origin alt, og selv fagfolk i denne branche har et dilemma - hvilken mixer der passer dem bedst. Med hensyn til kriterier som brugervenlighed, dimensioner, kompleksitet af opbevaring, kvaliteten af dette produkt og dets pris, opstår der konstant uenigheder. Så hvilken mixer er bedst? Almindelig manual - nogle kokke vil sige; røremaskine med skål - endnu flere vil bekræfte.
Højdestyring
Ja, en håndmixer er nok mere praktisk, fylder meget mindre, rydder op hurtigere, og den kan tilberede alt i en række forskellige redskaber, som du har, og som er praktiske for dig. Men er det nemmere at bruge og mere effektivt, spørger du? Er det værd at vende det blinde øje til dette med et tilstrækkeligt antal af dets andre fordele? Selvfølgelig ikke! Dette er den største og største ulempe ved håndholdte husholdningsapparater. Med denne mixer vil dine hænder konstant være beskæftiget, og du vil ikke længere være i stand til at lave andre ting, mens du forbereder aftensmaden.
Desuden ved enhver husmor, at ingredienserne til mange retter skal blandes én efter én, i en særlig rækkefølge, hvert par minutter, omhyggeligt og til tiden. Så dukker minus af denne mixer op igen - du skal slukke for den og sætte den et sted, mens du tilføjer det næste produkt til opvasken. Dette vil øge besværet med at vælge en specifik beholder til denne opgave, på trods af at du allerede skal finde en passende skål, hvor du vil blande alt. Hvis du tager en kop med utilstrækkelig højde (og det er usandsynligt, at du vil være i stand til at "gætte" det første gang), vil du ende med et bjerg af snavset service, beskidte vægge og møbler i køkkenet, selvom du behøver kun at piske et par æggehvider.
God værdi
Det er en helt anden ting - en røremaskine med en skål. Det er bedre at foretrække det. Lad os se nærmere på typerne og beskrivelserne af disse husholdningsenheder. En stationær mixer med en skål er meget mere kraftfuld end en manuel, designet til at blande fløde, piske proteiner, maks.- laver dej med middel massefylde.
Hvis du har brug for at forberede en meget tyk dej eller piske æggehvider til en creme, men hurtigere og enkelt, uden at snavse ekstra service og uden at plette alt omkring, så vil røremaskiner med en skål være et vidunderligt fund - professionelle assistenter til hver kok. Sådan en enhed skal være i ethvert hjem. Hvis din mand eller dine børn elsker forskellige kager og andre lækre retter, og du ofte forkæler dem med dette, så vil denne røremaskine være uundværlig i dit køkken. Praktisk og nem at bruge, på trods af sin alsidighed og praktiske funktion, vil den passe til enhver.
Funktioner ved skålmixere
Sådanne blandere er elektromekanisk udstyr og kan variere i mængden af deres skål: en liter, halvanden, to eller flere liter. Der kan være forskelle i fremstillingsmaterialet. For eksempel er der plastik, nogle gange endda glasskåle, en røremaskine med en metalskål er mere almindelig og praktisk.
I takt med tiden
Det seneste inden for husholdningsapparater er planetarisk mixer. Det er, når fælgene drejer i én retning, og hele det elektriske drev bevæger sig i modsætning til dem i den modsatte retning. Sådan en enhed er endnu mere kraftfuld, stærk og hurtig. Med det kan du tilberede bogstaveligt t alt alt, hvad dit hjerte begærer. Den mest populære er skålmixeren, som kun har positive anmeldelser.
Flaws
De har også ulemper, desværre. En mixer med en skål har en højere pris og større dimensioner, hvilket nogle gange afviser en potentiel køber fra at købe dette produkt. Men dette kan argumenteres. Afhændelsen af midler til erhvervelse af et sådant køb er et rent subjektivt anliggende. For nogen er den enkleste og mest almindelige mixer nok, hvilket ville være billigt, da han bruger det flere gange om måneden eller endda et år. Og nogle mennesker har brug for en mustang i en verden af husholdningsapparater, hurtig, smuk, høj kvalitet, dyr og multifunktionel.
Spørgsmål om pris
Lad os se nærmere. I gennemsnit er prisen på en konventionel håndmixer halvanden til to tusinde rubler eller to og en halv. Men en bedre Bosch håndmixer med skål kan også findes for disse penge. Det vil gøre madlavningen mere bekvem og varieret.
For eksempel vil en mixer med en stationær skål fra det samme Bosch-firma koste fra 2500 rubler - pålidelig, med to eller flere dyser, fem hastigheder, inklusive en turbo-tilstand, højkvalitets europæisk samling, meget kraftfuld, med en roterende skål.
Hvad angår planetariske elektriske apparater af denne type, er situationen noget anderledes med dem. Deres priser er ret høje. Men hvis du virkelig kan lide at skabe spiselige mesterværker og ofte gør det, bør du ikke spare på dette teknologimirakel. Du bliver nødt til at bruge penge, men så glemmer du konstant overophedning, som det sker med hans "manuelle" kolleger, og om nogle begrænsninger, der skal overholdes, når du bruger en stationær enhed. Et glimrende eksempel ville væreserver mixer "Kenwood" med en skål. Den har mange fordele: origin alt design, effekt fra 400 til 1000 W, stor metalskål, piskeris og skål med planetrotation, 12 hastigheder. En uundværlig assistent i ethvert køkken.
Mærke
I øjeblikket er der mange producenter af forbrugerelektronik, og de producerer et tilstrækkeligt udvalg af modeller. På grund af dette, ofte, som de siger, "øjne løber bredt", når du vælger en mixer. Vi har allerede sagt, at der er helt enkle manuelle, der er stationære, og at forbrugeren oftest prøver at vælge blandere med en skål - professionel eller amatør. Et andet spørgsmål opstår om en bestemt virksomhed (sandsynligvis har du allerede stødt på en række produkter fra visse producenter og har en god idé om dem).
Vi har fundet ud af, at de mest populære anmodninger i internetsøgemaskiner er anmodninger fra de mennesker, der ønsker at købe en mixer, men endnu ikke har besluttet, hvilken der er bedre at købe. Ifølge forbrugeranmeldelser er Bosch-mikseren med en skål mere efterspurgt.
Kenwood-mixeren med en skål er også førende i denne branche. Sådanne firmaer som Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet er også populære.
Når du vælger en røremaskine med en skål, behøver du ikke kun fokusere på mærket, og du bør ikke betragte produktets pris som det vigtigste kriterium (jo dyrere, jo bedre), det er rigtigt for ikke at glemme dine præferencer og gå ud fra dine egneønsker.
Din trofaste tjener er en røremaskine med en skål, hvis anmeldelser for det meste er positive. Rigtige husmødre eller endda professionelle kokke siger, at du ikke engang skal tænke og tude, når du vælger. Det eneste, der er værd at tænke på, er til hvilke formål du har brug for en mixer, og ud fra dette kan du allerede træffe et valg. Ja, og du bør kun vælge blandt blandere med en skål - en almindelig stationær, uden en særlig bred vifte af funktioner, eller den nyeste planetariske, som har en skål i rustfrit stål, mange vedhæftede filer og tilstande. Når alt kommer til alt, er håndværktøjets alder tilsyneladende allerede passeret. Sådan en røremaskine kan endda sammenlignes lidt med at piske et protein med et køkkenpiskeris. Og dette, ser du, er ikke særlig praktisk, for ikke at nævne tilberedningstiden, som øges markant. Nye apparater, de nyeste teknologier har givet os muligheden for at tilberede mere komplekse og lækrere og mere originale retter på en meget enkel måde ved hjælp af den nye generation af elektriske mixere.
Blandere med en skål. Professionel tilgang
Hvis mixeren er planlagt til brug i en restaurant, cafe, bar, så i dette tilfælde kan du absolut ikke undvære professionelle assistenter. Vi taler trods alt om et fremragende resultat på kort tid. Forestil dig, hvor længe du ville vente på, at desserten blev tilberedt, når du kom til en restaurant til frokost eller middag, hvis kokken piskede fløde eller fløde med et piskeris eller den mest almindelige røremaskine med en lille kraft! Det er rigtigt, meget lang tid. Og med nyere, professionelle mixere medskål åbner op for nye muligheder og sparer tid og kræfter.
Enhver husmor vil være i stand til at lægge de nødvendige komponenter til at lave sin ret i en skål, trykke kun på én knap - og så nyde at se sin yndlings-tv-serie eller lave andre ting, fordi alle kvinder forbereder aftensmaden på samme tid tid, vasker tøj og over hele lejligheden render børn rundt og kræver opmærksomhed. Det er med sådan en mixer, at alt bliver meget nemmere at lave.
Glæd dig selv og dine kære - hvis du allerede har en lignende røremaskine, så lav mad med fornøjelse med den. Og hvis du ikke har det endnu, nu hvor du kender og værdsætter dets fordele, så køb det med tillid og nyd at bruge det!
