Madlavning er en integreret del af livet. De fleste laver mad for at brødføde sig selv og deres familier. Men for nogle originaler er madlavning en hobby, der hjælper dem med at slappe af.
For at lette madlavningsprocessen kommer de med nye enheder, bruger nye materialer. I de senere år er silikone køkkengrej blevet meget populært. Det bruges også til bagning.
Nogle gange har de, der er begyndt at arbejde med silikone, et spørgsmål: er det muligt at sætte en silikoneform i mikrobølgeovnen, når du laver mad? Denne artikel vil give dig et detaljeret svar. Nedenfor er der tips og tricks til korrekt brug af silikone køkkengrej.
Kan silikoneformen sættes i mikrobølgeovn?
Siliconeforme kan bruges til bagning, stuvning og bagning i mikrobølgeovn. Men altid før du køber, skal du være opmærksom på brugsanvisningen. Som regel angiver det, om formularen kan bruges i mikroovnen eller ej. Assistent også i denne sagikonet på pakken i form af en mikrobølgeovn vil tjene.
Form definerer indhold
Mikrobølgeovnbar silikoneform. Men når du laver mad i mikrobølgeovnen, bør du foretrække retter i form af en oval eller cylinder. Når du arbejder med en mikrobølgeovn, skal du bruge små beholdere. Det er bedre at stoppe valget på en bred, men overfladisk skål. Denne form bidrager til en mere jævn fordeling af varme.
Til kogning af pasta eller korn er store forme med forlængelse til toppen velegnede. Til bagning bruges portionsforme eller fade med høje sider, fordi dejen hæver højere i mikroovnen end i ovnen. For at forenkle processen med at arbejde med bagning, bør du købe formularer med minimal indretning, glatte kanter og ingen bøjninger. Så du kan slippe for problemer, når du tager dejen ud af formen og ved opvask efter tilberedning.
Hvordan vælger man en silikoneform?
Når du køber silikone køkkengrej, skal du være opmærksom på en række vigtige egenskaber:
- Hvis der ikke er nogen emballage, kan du tjekke, hvordan formen lugter. Hvis du mærker en stærk lugt af gummi, kemikalier, bør du nægte at købe.
- Neutrale farver bør foretrækkes, lyse farver har en tendens til at bruge usikre kemikalier. Og svaret på spørgsmålet, om det er muligt at sætte silikoneformen i mikrobølgeovnen i dette tilfælde, vil være utvetydigt negativt. Kemien vil fordampeved opvarmning.
- Når produktet bøjes, må der ikke være hvide spor tilbage ved folden.
- Produktionsland er ligegyldigt. Kvalitetsvarer tilbydes af både amerikanske og hviderussiske producenter.
Fordele ved silikoneforme
De beskrevne produkter har nok fordele:
- Dejen klæber ikke til siderne af formen.
- Et bredt udvalg af størrelser og konfigurationer, mønstre og mønstre på fadene.
- De er velegnede til at bage enhver form for dej.
- I silikone kan du ikke kun bage, men også bage, stuve.
- Materialet er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, tåler op til 250 °C, hvilket giver større frihed til valg af opskrifter og tilberedningsmetoder.
- Siliconeforme er nemme at opbevare: de kan foldes, bøjes, snoes - de vender tilbage til deres oprindelige form uden deformation.
Anbefalinger til bagning i silikoneforme
Vi fandt ud af, om silikoneforme kan bruges i mikrobølgeovnen, men før du hælder eller lægger dejen i dem, skal du smøre fadets bund og vægge med vegetabilsk eller solsikkeolie. Formen skal installeres på et stativ, og hæld derefter det halvfabrikata indeni. Ellers er der risiko for at spilde indholdet, når det overføres til mikroovnen, fordi formens vægge er meget fleksible. Her er et par tips mere:
- Når du forbereder dejen, der skal bages i mikroovnen, skal du gøre den mere flydende end norm alt, så det færdige produkt ikke bliver tørt efter bagning.
- Opvarmning i mikrobølgeovnen går igennemretning fra kant til centrum. På grund af dette vil midten af produktet bage længere. Du kan kontrollere, om du er klar til at bage med en tandstik ved at stikke den ind i produktet. Hvis tandstikkeren er tør, er kagerne klar, hvis ikke, fortsæt tilberedningen.
- Den ideelle form til mikrobølgeovn er rund. Hvis dette ikke er på gården, bør du sætte et glas vand i midten af beholderen. I en firkantet form kan produktets hjørner tørre ud.
- Fyld ikke dejen for meget, da den hæver, mens den bager.
- Efter at det færdige produkt er taget ud af mikroovnen, får det lov at stå i 5-7 minutter, hvorefter det allerede kan trækkes ud af formen. Hvis dejen sidder fast, skal du forsigtigt bøje kanterne af silikonen udad med en spatel for at frigøre den.
Bemærk venligst, at når du laver mad i mikrobølgeovnen, må du ikke beklæde bunden med folie. Det kan beskadige udstyret.
Regler for brug af silikoneforme
Når du bruger silikone kogegrej, skal du følge en række regler, så holder produktet længe:
- Siliconeredskaber sælges sjældent i steril og forseglet emballage. Det skal vaskes umiddelbart efter købet for at fjerne snavs, der kunne have sat sig fast i fordybningerne. Efter vask skal produktet tørres grundigt inden brug eller opbevaring. Der må ikke forblive fugt på opvasken.
- Før første brug skal formen smøres grundigt med olie, helst vegetabilsk olie, og alle fordybninger og fordybninger skal behandles, så der ikke efterlades tørre områder. overskydende oliekan hældes. Formen skal efterlades smurt i 10-15 minutter, så fedtet optages lidt.
- Kan jeg bage silikoneforme i mikrobølgeovnen? Hvis din mikrobølgeovn har en "grill"-indstilling, fungerer silikone-kogegrej ikke.
- Ingen grund til at skære kager direkte i formen, og også trække det færdige produkt ud ved hjælp af metalværktøj. Disse handlinger vil ødelægge opvasken.
- Opbevar ikke silikone i nærheden af en varmekilde.
- Brugen af aggressive rengøringsmidler og hårde svampe vil forårsage for tidlig slitage af materialet.
- Silicon bør ikke komme i kontakt med åben ild.
Nu ved læserne: er det muligt at sætte silikoneformen i mikrobølgeovnen. Og de regler, der er skitseret i artiklen, vil lette madlavning i en mikrobølgeovn og forlænge levetiden af silikoneredskaber.
