Rabarber (fra det græske "reos") er en nyttig frostbestandig urteagtig staude af boghvedefamilien med store trekantede blade. Den har været dyrket i flere årtusinder. Som en vild busk er denne busk almindelig i Sibirien, der findes i Fjernøsten, Asien. Den mest populære plante i Vesteuropa og B altikum.
To typer rabarber dyrkes - vegetabilske og medicinske. Smagen er syrlig, minder om et æble. Unge bladstilke spises. De indeholder citronsyre, æblesyre, ascorbinsyre, protein, caroten, sukker, sporstoffer, kaliums alte, phosphor, calcium, magnesium. Rabarber er stuvet, kogt, frosset, dåse, fyld, syltetøj, kandiseret frugt, kompot fremstilles af det. I medicin bruges rabarberrod som et middel til at forbedre fordøjelsessystemet, stimulere appetitten. Pulver, tabletter, ekstrakter fremstilles af det.
Rabarber er skyggetolerant, men plantes bedst på den solrige side af stedet for maksim alt udbytte. Kan lide rig på organisk stof, let let sur jord. Det er norm alt placeret på hjørnerne af en plantage ellerlangs hegnet. Frugtperioden på ét sted er op til 15 år. Bladstilke kan høstes fra andet års plante.
Rabarber - dyrkning. Tilpasningsmetoder:
1. Frø
De skal først lægges i blød i vand i 48 timer. De sås i marts-april, juli eller efterår (på frossen jord). Afstanden mellem rækkerne er 0,2 m, plantedybden er 2 cm Spirerne spirer på 6. dagen. Om efteråret transplanteres frøplanter til et permanent sted eller tyndes ud med 0,6 m. For en voksen plante kræves der en grund på mindst 0,4 kvadratmeter, da roden vokser til en afstand på tre meter.
2. Vegetativ (rhizom)
Rabarberrod plantes bedst i det tredje årti af august. Til dette formål tages et rhizom med en knop fra en sund 4-årig plante og begraves i et hul med humus. Næste dag kan frøplanten vandes, hvorefter sårene på planten når at tørre.
Rabarber - dyrkning. Hemmeligheder bag en god høst
- begrav ikke knoppen, når du planter i jorden;
- gamle jordstængler med mange knopper kan ikke bruges til frøplanter, ellers blomstrer planten hurtigt;
- blomsterpile skal skæres af med det samme;
- hvis planten konstant blomstrer, er den gammel. En sådan instans bør erstattes;
- det er nødvendigt at fjerne gamle tørrede blade i tide - de dør årligt, og jordstænglerne går i dvale i jorden;
- hvis knoppen om foråret rejser sig kraftigt over jorden, skal den uddybes lidt, ellers tørrer den ud;
Omsorgsimpel plante - regelmæssig vanding på varme dage, 2 organiske gødninger pr. sæson, løsne jorden om nødvendigt.
Rabarber - dyrkning: sygdomsbekæmpelse
Rettidig høst af alle løvrester i efteråret vil hjælpe med at forhindre udviklingen af forskellige sygdomme. Planten er modtagelig for svampesygdomme. Bladene bliver røde og tørrer derefter op. Sprøjtning med en svag opløsning af kaliumpermanganat vil hjælpe med at klare sygdommen.
Rabarber - dyrkning. Hvordan samler man ind?
Bræk forsigtigt bladstilken ved bunden af, og pas på ikke at beskadige knopperne. Fjern ikke filmen fra bunden, og lad en lille brøkdel af løvet blive på den afskårne bladstilk. De på denne måde indsamlede rabarber forbliver saftige i lang tid, da de bliver "proppet" på begge sider. Herunder kan du se, hvordan en velplejet rabarber ser ud: et foto af en plante dyrket efter alle regler
For at dyrke en sund kæmpe plante skal du følge tre grundlæggende regler:
- vælg et solrigt sted til plantning;
- plant ikke noget inden for en radius af tre meter fra det;
- pas på rabarber i tide - vand, løsn jorden.
