Ribs er et yndet havebær. I vores land dyrkes det over alt. Denne kultur har vundet popularitet på grund af dens smag, ernæringsmæssige og helbredende egenskaber. Opdrættere har opdrættet tusindvis af sorter af forskellige farver af ribs. Hver af dem har sine egne karakteristika.
Ribsvarianter
Ribs findes ligesom andre afgrøder i forskellige varianter. Hver af dem har sin egen specifikke form, størrelse, bærfarve, frugtkødstekstur, smag, aroma og meget mere.
Ribsvarianter adskiller sig fra hinanden i størrelsen af frugtklaser og tætheden af bær på dem. Og forskellige modningsperioder giver dig mulighed for at øge perioden med frisk indtagelse af bær.
Røde og hvide ribs
Sædvanligvis betragtes ribs af disse to farver som én afgrøde, da bærrene kun er forskellige i farve. Ribs har været kendt siden det 5. århundrede. Det blev dyrket af hollænderne for skønhed. Først og fremmest blev dens dekorative egenskaber værdsat, bærene var uden interesse. Røde ribs har vundet stor popularitet i Europa. I Ruslanddenne kultur blev først opdaget i det 15. århundrede.
Hvidribs blev kendt meget senere. Selv i begyndelsen af forrige århundrede blev det betragtet som en af sorterne af røde ribs med en atypisk bærfarve for denne art. Disse to sorter har ikke en udt alt aroma, men adskiller sig i smag og nyttige egenskaber. De bedste sorter af hvide og røde ribs er uhøjtidelige for vækstbetingelserne, men de føler sig bedre på leret og sandet jord. Disse er meget fotofile planter, der ikke kræver fugt. Det skal huskes, at med mangel på belysning mister bærene deres smag og farve. Kulturen er modstandsdygtig over for sygdomme og skader.
Med ordentlig pleje giver disse to sorter af ribs et højt udbytte. Buske strøet med røde og hvide bær ser meget smukke ud. Frugtformationer af hvide og røde ribs er mere holdbare end sorte, bærene er jævnt fordelt over busken, de er mindre fortykket med skud. Planten kan bære frugt i 15-20 år og vokse uden omplantning til et andet sted.
Røde ribssorter
- "Varshevich" er kendetegnet ved den oprindelige farve på frugten. De har en udt alt mørk lilla farve. Det er en selvfrugtbar sort, der modnes sent. På en stor kraftig busk dannes der mange afrundede eller let sammenpressede frugter. Bær af mellemstørrelse med saftigt lilla kød har en sur smag og danner en lang børste. Modne frugter forbliver på grenene i lang tid. For højt udbytte, usædvanlig frugtfarve og dekorativ effektbush, denne ribssort er populær blandt gartnere. Friske bær indtages sjældnere, oftere forarbejdes de.
- "Beloved" er en sort, der har en gennemsnitlig modningsperiode. Busken er kendetegnet ved lille størrelse, medium forgrening og tykke lige stængler. Bærene er runde, lyse, mellemstore. Der er mange af dem på børsterne, og de er jævnt fordelt. Frugter af sød og sur smag har et universelt formål. Denne sort er ikke bange for hård frost, den har et højt udbytte og er ikke påvirket af meldug.
- En typisk repræsentant for den mellemmodne ribssort, hvis foto du ser ovenfor, er "svetlitsa". Busken er mellemstor, kompakt og opretstående skud. De runde bær er ikke store i størrelsen, men meget saftige og velsmagende. Denne sort giver på trods af små bær høje udbytter og er ikke modtagelig for svampesygdomme.
Råbær med stor frugt
- "Chulkovskaya" røde ribs tilhører en gammel sort, som selv i dag tiltrækker opmærksomhed fra elskere og specialister af denne type kultur med tidlig modning og smag af frugter. Adskiller sig i den lille størrelse af buskens røde ribs sorter. De bedste sorter inkluderer "Chulkovskaya" ribs. Lange børster er strøet med store røde bær, runde eller pæreformede. De er kendetegnet ved mørt, saftigt kød og en sødlig smag. Modne bær, uden at smuldre, forbliver på grenene i lang tid. Denne søde variant af ribs indtages frisk ellerredesignet.
- Sorten "yonker van tete" har en middel-tidlig modningsperiode. Denne hollandske ribssort blev opdrættet i begyndelsen af 1941. Det vandt popularitet i vores land i halvfemserne af det sidste århundrede for sin fremragende smag og modstandsdygtighed over for sygdomme og skader. Denne sort giver høje udbytter og er modstandsdygtig over for lave temperaturer. Den er kendetegnet ved en kraftig, stor, tæt busk af sorten ribs. De bedste sorter inkluderer denne særlige art. På lange eller mellemstore racemes kan du tælle op til ti meget store, lyse bær. Frugtens form er rund eller pæreformet, de er dækket af en tæt, elastisk hud. Frugtkødet er saftigt og meget velsmagende. Derfor er denne ribs så elsket at blive indtaget frisk.
- Ripssort med stor frugt "Ural skønhed" er en af de bedste varianter af indenlandsk udvalg. Adskiller sig i lavt spredte buske og modstandsdygtighed over for sygdomme. Derfor bevares bladene indtil den første frost. Kultur henviser til tidlig modning. Ulempen er, at udbyttet stiger gradvist i direkte forhold til træets langsigtede vækst. Bærene er store i størrelse, fremragende smag og behagelig aroma.
Hvide ribs: varianter
- "Prygazhunya" er en sort af hvide ribs og har en gennemsnitlig modningstid. Plantens buske er kendetegnet ved en gennemsnitlig vækstkraft, grenene er spredte, med en rigelig høst bøjer de og falder. Norm alt på hænder af mellemlang længdemange ikke særlig store bær af lys pink afrundet form. Søde og sure frugter har et universelt formål. Modne bær opbevares på børster i lang tid, smuldrer ikke. På dette tidspunkt erhverver de intensivt smagskvaliteter. Ribs hvid sort "prygazhunya" er ideel til frysning. Denne kultivar bærer rigeligt med frugt og smager fantastisk.
- "hollandsk" hvide ribs tilhører en gammel sort, men er for nylig blevet aggressivt erstattet af andre, mere lovende arter. Selvom mange gartnere tror det forgæves. Buskene på denne plante er ikke meget spredte, kompakte, hvilket giver dem mulighed for at maksimere brugen af området på stedet, når de plantes. Denne variant af ribs bærer frugt bedre på fugtig, frugtbar jord, modstandsdygtig over for lave temperaturer. Mellemstore bær har en afrundet, let komprimeret form. Deres hud er gennemsigtig. Frø og årer på overfladen er tydeligt synlige. Frugtkødet er saftigt og har en fantastisk smag. Modne bær smuldrer ikke, de høstes på én gang. Denne ribs er god frisk. Men dens behandling vil ikke påvirke smagen.
- Hvide ribssort "Versailles" er velkendt af gartnere, der avler den på deres parceller. Det er attraktivt med højt udbytte og velsmagende, store bær. Hendes buske er kompakte og mellemstore. Denne ribs giver store udbytter, vokser på frugtbar jord. Tåler frost godt. Ved modningstid tilhører den mellemstore sorter. De store bær er lys cremefarvede og runde i formen. De eri vækstprocessen næsten ikke ændre sig i størrelse. Deres hud er gennemsigtig, frø og årer er synlige gennem det. Frugtkødet er meget saftigt, det kombinerer sukker og syre harmonisk, hvilket giver frugten en forfriskende smag. Bæret er særligt godt frisk. Derudover tilberedes der marmelade, kompotter, juice, sirupper, marmelade og meget mere.
Red Currant Benefits
Røde ribsbær er rige på kalium, jern, rav og æblesyre. De indeholder pektin og caroten. Brugen af bær hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen, tjener som en forebyggende foranst altning mod sygdomme i hjerte og blodkar.
Røsebærfrugter bruges til behandling af diabetes. De eliminerer kvalme og stimulerer appetitten. De bruges som diuretika, antiinflammatoriske, hæmatopoietiske, afføringsmidler og genoprettende midler. Brugen af æblesyre og ravsyre indeholdt i bær giver energi til kroppen. Derfor anbefales de til brug af ældre mennesker. Ribsjuice holder kroppens tone på det rette niveau.
Harm røde ribs
Fordelene ved røde ribs er indlysende og indiskutable. Men ved nogle sygdomme kan det være skadeligt. I dette tilfælde skal det udelukkes fra kosten. Drikke juice er strengt kontraindiceret til personer, der lider af mavesår, hepatitis, gastritis og lav blodkoagulation.
Solbær
Navnet på denne type kultur kommer fra ordet "ribs", som er oversatfra gammel russisk betyder "vedvarende lugt", karakteristisk for denne art. Solbær er til gartnernes smag, og dens lækre bær har længe været elsket af børn og voksne. Beskrivelsen af ribssorter giver mulighed for et stort udvalg af afgrøder. Når alt kommer til alt er denne plante kendetegnet ved modstand mod lave temperaturer og svampesygdomme. Solbær er en hurtigtvoksende, højtydende afgrøde med enårig frugtsætning. Det adskiller sig ikke i høje krav til vækstbetingelser. Og dens bær har fremragende smag og helbredende egenskaber.
sorter af solbær
- "Den Lille Prins" er en tidlig variant. Den har en lav busk og dens bekvemme form, som forenkler høsten. Den er modstandsdygtig over for alle sygdomme, svær frost og langvarig tørke. Den bærer frugt regelmæssigt og rigeligt. Bær på kvaster ligger tæt og modnes på samme tid. Det gør det nemmere at samle dem. Børster er små i størrelse, der er parrede og enkeltstående. Bærene er saftige, lyse sorte i farven, dækket af en tynd delikat skræl. Elskere af søde og sure frugter vil elske dem.
- "Openwork" solbær er en meget selvfertil sort. Den er frostbestandig. Han er ikke bange for pludselige vejrændringer. Den intense varme generer ham ikke. Den bærer regelmæssigt frugt og har et stabilt gennemsnitsudbytte. Denne afgrøde er modstandsdygtig over for meldug og anthracnose. Men nogle gange er det påvirket af nyremider. Buede tykke børster er korte og mellemstore. Bærafrundede, store, skinnende og har en sød, syrlig smag. Hvis du vælger, hvilke sorter af ribs der er bedre, kan du stoppe der.
- "Bagheera" refererer til en sen sort og er kendetegnet ved høj frostbestandighed og rigelig høst. Der er en let tilfrysning af skud, hvis frost og tø ofte veksler. Denne sort er ikke beskadiget af frotté og anthracnose, men meldug kan nogle gange skade planten. På tynde små grene er frugterne jævnt fordelt. Bær har samme størrelse og en udt alt sort farve. Den skinnende tynde hud er meget slidstærk. Frugterne har en delikat aroma og sød smag.
Sort ribs med stor frugt
- "Exotica" er den største solbærsort. Adskiller sig i et højt udbytte og tidlig modning. Busken er kraftig, høj, grenene er oprejste, stærke. De bøjer ikke af sværhedsgraden af store bær, som jævnt danner en børste. Frugterne er saftige, har en behagelig sødlig smag. De bedste sorter af solbær er repræsenteret af denne type afgrøde.
- "Aleander" refererer til sorter af storfrugtede solbær. Adskiller sig i en høj spredt busk og grene, der ligger under den. Bladene er mørkegrønne, kraftige og let rynkede. Planten er modstandsdygtig over for meldug og anthracnose, men tilbøjelig til at blive beskadiget af knopmider. Kulturen af denne ribssort tolererer de barske vintermåneder godt, men tørke er ikke en behagelig betingelse for dens vækst og rigelige frugter. På lange, tykke børster med buet formmange store bær. De har en behagelig smag og duftende aroma.
- "Selechenskaya-2" er en af de bedste sorter af solbær. På høje kompakte buske er der mange stærke grene, der ikke behøver strømpebånd. Denne sort er ikke bange for svampe- og flåtbårne sygdomme. Meget sjældent er det påvirket af en nyremide. Dette er en alsidig sort, der tåler svær frost og varme i lang tid. På kraftige buede børster er der mange meget store bær, der ligner stikkelsbær. Frugterne er dækket af et stærkt, tykt skind. Må ikke knækkes under høst. Bær er velsmagende, søde, har en særegen delikat aroma.
Nyttige egenskaber ved solbær
Beskrivelse af ribssorter vil ikke være fuldstændig, hvis ikke for at sige om deres fordele. Solbær er den mest nyttige bær af alle. Det kaldes spisekammeret af stoffer, der er nødvendige for mennesker. Den har en fremragende smag og er værdsat for sine høje helbredende egenskaber. Bæret indeholder en stor mængde ascorbinsyre, caroten og biotin, som kaldes ungdommens vitamin.
Solbær har længe været meget brugt i folkemedicinen. Indholdet af jern, kalium og magnesium tillader brugen af frugter og blade til anæmi, kar- og hjertesygdomme. Solbær er rig på pektiner, phytoncider, essentielle og tanniner.
Bæren af denne variant af ribs sænker kolesterol, behandler eksem og hudsygdomme, hjælper med depression og stress. Sår og gastritis behandles med blomster og unge blade af sortribs, og gigt og nyrer - bær. I øjeblikket er der tusindvis af opskrifter på forskellige sygdomme baseret på solbær.
Ribssygdomme
Ribs er ligesom andre planter påvirket af sygdomme og skadet af skadedyr. Hvis du planter de bedste sorter af ribs på dit websted, kan du undgå infektion med mange infektionssygdomme. Men du skal kende de mest almindelige.
- Anthracnose er en sygdom i blade, deres bladstilke, stilke og frugter. Det påvirker planter fra maj. Det er kendetegnet ved udseendet af små brune pletter, der vokser over tid. Bladene begynder at blive gule, krølle og falde af. Skud bremser væksten og har ikke tid til at modnes. For at forhindre sygdommen i det tidlige forår og det sene efterår, bør du grave jorden rundt om busken. Og før knopperne åbner, spray med en opløsning af vitriol. Du kan bruge Bordeaux væske. Det sprøjtes fire gange i løbet af vækstsæsonen: under knopbrud, ved slutningen af blomstringen, en halv måned efter blomstringen, efter høst.
- Terry er en virussygdom og kan derfor spredes hurtigt. Bærere er væggelus, knopmider og bladlus. Denne sygdom er karakteriseret ved en ændring i form og farve på blade og blomster. Planten holder op med at producere. For at bekæmpe sygdommen skæres grene eller hele busken fjernes. Det vigtigste er at bekæmpe sygdommens spredere.
Ribsskadedyr
- knopmiden er meget lille, du kan kun se dengennem et forstørrelsesglas eller lupe. Det skader plantens knopper, som bliver kugleformede og ikke frigiver blade og blomster. Flåten venter vinteren ud i nyrerne. Det spreder sig gennem plantemateriale, fugle og insekter. Effektive midler til at bekæmpe dette skadedyr er endnu ikke blevet opfundet. Men kampen skal føres. For at gøre dette sprøjtes planten flere gange: før knopbrud, to uger efter den og før blomstring. Der er mange sprayløsninger. I enhver butik er de præsenteret i et stort sortiment.
- Savfluen har god appetit. Han spiser alle bladene. Dens larver er i kokoner, som er begravet i jorden under en plantebusk. Her venter skadedyret vinteren ud. Kampen mod det består i efterårsgravning og sprøjtning i flere faser: når knopper åbner, dannes knopper efter blomstring. For at forhindre skadedyret i at yngle, rystes dens larver med jævne mellemrum af og brændes.
