Kan du forestille dig en god have uden roer? Denne grøntsag skal bestemt være til stede i enhver have.
Og ikke kun på grund af dens uhøjtidelighed og behagelige søde smag, men også på grund af de utrolige fordele, der er gemt i denne rodafgrøde. Interessant nok blev der i starten kun spist roetoppe, og rødderne blev brugt til medicinske formål. Kloge forfædre vidste allerede dengang, at toppene er mange gange overlegne i deres nyttige egenskaber i forhold til rødderne. På trods af dette kunne europæerne bedre lide rodfrugter end grønne, og nu kan mange retter ikke undvære denne grøntsag.
Men tilbage til vores have. Hvorfor ikke tale om, hvordan roer vokser,
plantning og pleje af dem udmærker sig ved deres enkelhed i modsætning til andre grøntsager, såsom kål. Lad os starte med den vigtigste. Plantning af gulerødder og roer sammen med andregrøntsagsafgrøder begynder i det tidlige forår. Så snart jorden varmer lidt op, kan du begynde at forberede sengen. At plante roeplanter giver ikke mening - spirerne slår rod meget dårligt og bliver syge i lang tid, selvom de efterfølgende indhenter frøplanterne. Det er dog værd at bemærke, at mange gartnere i starten planter roefrø tæt, og efterfølgende fjerner de spirede spirer for ofte. De vil bare spille rollen som frøplanter.
Nogle rodafgrøder kan plantes før vinteren. Disse omfatter roer, plantning og pleje, som på dette tidspunkt er endnu nemmere. Det vigtigste er at plante det i tide før frost og mulde det med et tykt lag halm, savsmuld eller græs.
Før frø sås, lægges de norm alt i blød i varmt vand, pakket ind i en bomuldsklud. Du skal lade dem stå i denne form i flere dage, og derefter sænke dem i et par timer i en svag opløsning af mangan til desinfektion og bedre frøspiring.
Roer plantes norm alt omkring majferien om foråret, for sår man dem for tidligt, risikerer man, at de alle går i farve i stedet for rodfrugter. De planter roer på samme måde som radiser, i en afstand på 7-10 cm. Før såning laver de lave riller, putter humus i dem, vander dem, hvis jorden ikke er meget våd, og sænker frøet til en dybde på 1,5-2 cm.
Skud vises om cirka en uge, og yderligere pleje af roerne vil bestå af rettidig lugning og vanding. Sandt nok er denne grøntsag stadig meget glad for løs jord, så med hård jord skal plantningsområdet behandles.flad skærer. Roer vil ikke nægte at fodre med en svag opløsning af kylling eller komøg.
Gode forløbere for en rød grøntsag er tomat, agurk, kartoffel, løg. Men efter at have plantet gulerødder, kål og mangold vil rødbeder ikke glæde dig med en god høst.
De fleste grøntsagsafgrøder kan lide sollys og vokser ikke godt i skyggen. Roer er ingen undtagelse. Plantning og pleje på et godt lyst sted påvirker størrelsen af rodafgrøder betydeligt. Roer vokser slet ikke i skyggen.
Selv en nybegynder gartner vil klare en sådan grøntsagsafgrøde som rødbeder. Plantning og pleje af denne rodafgrøde er særdeles enkel uden nogen tricks.
