For nylig har havebrombær, den nærmeste slægtning til de velkendte hindbær, været særligt populær blandt gartnere. Forskere i mange lande begyndte i slutningen af det 19. århundrede at dyrke denne interessante plante og skabte hybridsorter, der adskiller sig væsentligt fra vilde i overflod af frugter og deres størrelse. I Rusland blev de første arter opdrættet af I. V. Michurin.
Generel beskrivelse af brombær
Denne plante tilhører Rosaceae-familien. I naturen findes den i form af brombærkrat i åbne områder af skoven, nær vandområder. Dette er en flerårig buskplante med et veludviklet rodsystem med udviklede siderødder. Men overjordiske skud, som hindbær, opdateres hvert andet år. I det første leveår vokser stængler op til tre meter i højden fra sovende knopper af jordstængler. De danner generative knopper, grundlaget for fremtidig frugtning. Blackberry sorter adskiller sig i årlige skud, deres udseende. Deres farver spænder fra grøn til brun. De kommer med og uden rygsøjler, med og uden pubescens. Næste årdisse grene vokser ikke længere, og fra de frugtbare knopper, der er placeret i bunden af bladet, dannes skud med knopper samlet i børster. Efter høst tørrer stænglerne ud, og nye unge skud udvikler sig i stedet for.
Brombær blomstrer i forsommeren med hvide eller lyserøde knopper, som er placeret i toppen af skuddene i børsterne.
Bær er en kompleks frugt, der består af mange saftige drupes, placeret tæt på hinanden på en kegleformet beholder. De modnes midt i sommersæsonen. Som hindbær har brombær forskellige varianter. Deres billeder viser forskellene i frugterne.
Komplekse drupes er lilla, sorte eller mørkerøde, nogle gange pubescente i form af små villi placeret på hver lille komponent. Bærrenes form er aflange eller sfæriske. Moderne sorter af brombær med stor frugt producerer frugter, der vejer op til 25 g, mens de i den sædvanlige kultur af denne plante er omkring 4-6 g.
Blackberry-varianter
Afhængig af buskenes struktur er planten opdelt i følgende typer:
1. Kumarnika er et brombær, hvis stængler vokser lige op.
2. Dewberry er en sort med krybende og krybende skud på jorden.
3. Et overgangslook, der deler de to første egenskaber.
Beskrivelsen af brombærsorterne, der tilhører den første sort, angiver højden af opretstående skud, der når 4 m. Denne funktion skal tages i betragtning, når du vælger et sted til plantning;grenene hang ikke ned og rørte ikke jorden. Kan plantes i en eller to rækker nær hegnet ved hjælp af et trådespalier. Afstanden fra en busk til en anden er ikke mere end en meter. Du skal binde enderne af stilkene til den øvre espalier, og de unge korte skud er fastgjort til den nederste ledning. Disse sorter formeres ved rodbelægning.
Jordbær elsker fugtig jord, fordi vand er nødvendigt for normal udvikling af stængler og frugter. Manglen på fugt fører til en forringelse af bærrenes kvalitet, deres underudvikling opstår, eller de sætter sig slet ikke.
Mange høje brombærsorter har vinterhårdførhed, hvilket giver dem mulighed for at vokse i den midterste zone. I modsætning til krybende arter tolererer kumarnika frost bedre. For at gøre dette skal du trimme toppen af årlige skud med flere snese centimeter. To-årige grene afskæres, samt svækkede, knækkede unge skud, de efterlades på busken op til 8. Derefter vippes stænglerne til jorden, fikseres og drysses med blade.
For den anden type (dugbær) er der ikke behov for understøtninger, da de krybende stængler er placeret på jorden. Den formerer sig ved at rodfæste apikale knopper. Når der dannes en busk, bøjes unge skud til jorden og fastgøres med kroge til jorden, hvorefter deres toppe trimmes. Snart dannes der grene med frugtbare knopper på stænglerne.
Sammenlignet med oprejste sorter har den krybende brombær et større udbytte, men den er væsentligt ringere med hensyn til vinterhårdførhed. Rosyanik uden fejlskal beskyttes mod frost. Hvis sådanne teknologier krænkes, eller når buskene ikke bliver befriet fra mulch til tiden, på grund af utilstrækkelig ventilation, kan skuddene fryse eller udvikle forbrændinger på dem. Under en kraftig opvarmning i de sidste dage af vinteren bør shelteret udluftes regelmæssigt.
Overgangsarten (halvkrybende) har absorberet de to foregåendes egenskaber, derfor kan den formere sig både ved rodlægning og ved at rodfæste apikale knopper. Det anbefales at beskytte mod frost.
Ved tilstedeværelsen af udvækster på skuddene skelnes brombærsorter uden torne og tornede planter. Ved antallet af høster pr. sæson skelnes remontante og almindelige kultivarer.
Brombærhave: sorter
Hybrider af moderne kultiverede brombær er overlegne i forhold til deres vilde slægtninge med hensyn til udbytte, frugtforstørrelse, større vinterhårdførhed. Men i modsætning til ukrudtsbrombær kan gartnerier ikke tolerere overskydende fugt i jorden, hvilket kan forårsage rodråd. Manglen på lys påvirker dannelsen af busken og frugtens smag negativt.
Udbredt brugt af russiske gartnere er havebrombær Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Thornless Blackberry
I øjeblikket er produktive sorter med flere positive kvaliteter meget brugt. Dette er en fremragende smag af bær og store frugter og fraværet af torne på skuddene. Blackberry sorter uden torne er blevet avlet i lang tid af opdrættere, da denne funktion tillader detsikre sikker plukning af bær og spar tid. De bedste er Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
I Rusland var det første sådant produkt Thornfris torneløse brombær. Opdrættere modtog det i 60'erne af forrige århundrede.
Loch Ness-tornfri havebrombær er en plante, der bærer frugt fra sensommeren til den første frost. Sådan en vinterhårdfør sort blev opdrættet i Sverige. Bær af mellemstørrelse, vejer omkring 5 g, sorte med en blank finish, med fremragende smag, tåler transport og opbevaring godt.
En anden fantastisk hårdfør plante er Navajo-tornfri havebrombær. Dette er endnu en sen højtydende hybrid med frugter op til 5 g, med et smukt udseende, sort farve og en blank finish, med en behagelig smag og velegnet til lang opbevaring.
Hvis vi sammenligner udbyttet af tornløse sorter af brombær og hindbær, vil fordelen være på siden af brombær. Begge disse planter begynder at bære frugt i det andet år af skuddenes levetid. Et år gamle brombærstængler forkortes for at øge forgrening, som et resultat af, at udbyttet af busken øges, og gamle to-årige skud fjernes.
Højt udbytte skyldes sen blomstring, hvor knopperne ikke bliver beskadiget af majfrost. De bedste sorter af brombær producerer bær i omkring en måned, hvilket øger dets udbytte.
Brombærrødderne er dybe nok til at få fugt fra meredybe jordlag og tåler en tør periode. Den vokser på næsten enhver jord, men foretrækker jord, der er let gennemtrængelig for vand og luft med lav surhedsgrad. Overskydende fugt er skadelig for plantevæksten.
Brombær er rige på mineraler: jern, svovl, fosfor, calcium.
Reparationsvarianter
En række brombær er planter, der bærer frugt i det første år af plantningen, på et tidspunkt, hvor andre sorter allerede har bevæget sig væk fra frugtsætning. Disse er reparationsvarianter. Sådanne planter behøver ikke dækkes om efteråret for at holde busken indtil næste sæson, fordi frugterne producerer årsskud.
Blandt gartnere anses den for at være højtydende, velbestøvet brombærremontant sort Ruben. Hendes frugter vises på stænglerne af det første år. Med tykke, stærke skud, der vokser op til 2 meter, kræver dette brombær ikke støtte, og på grund af et veludviklet rodsystem kan det vokse på enhver jord. Ruben-sorten er meget modstandsdygtig over for negative faktorer såsom mangel på fugt i jorden, sommervarme eller skygge.
De første store frugter, der vejer op til 14 g, begynder at modnes i slutningen af sommeren, og så i yderligere to måneder kan du høste en vidunderlig høst af saftige, duftende bær, indtil den første frost.
Frugtgrene har ikke torne, hvilket gør høsten nemmere, men der er små udvækster på selve stænglerne.
Når alle bærene er høstet, skæres skuddene ved jordhøjde. Sådan beskæring beskytter busken mod at fryse om vinteren og forhindrer sygdomme i at udvikle sig. Næste års frugtervil være fri for skadelige kemikalier, der norm alt behandles med buske for at forebygge sygdomme.
Blackberry Thornfree
Thornfree er en brombærsort opdrættet af amerikanske opdrættere i Maryland i 60'erne af forrige århundrede. Denne hybrid er populær blandt gartnere og er blevet introduceret i kommerciel gartneri.
Tornfri sort er en sort af storfrugtede bærbær med sen frugt. Den har krybende skud uden torne, når en længde på 5 meter. Toppen af stilkene skæres af for bedre forgrening, hvilket giver dig mulighed for at få kviste oversået med store sorte bær, startende midt på sommeren, i 30 dage. Bladene på denne plante er komplekse, mørkegrønne i farven, består af fem blade.
Dette brombær har egenskaber, der gør det muligt at udvikle resistens over for forskellige sygdomme og skadedyr. Hvis du bruger de grundlæggende regler for dugbærdyrkning, giver denne sort små skud og glæder gartnere med sin rigelige blomstring i forsommeren.
For mange elskere af tornefri brombær er ulempen overfloden af sødme og mangel på surhed i det modne, duftende bær, som bliver uelastisk og vanskeligt at opbevare. For at undgå dette plukkes frugterne på forhånd, så er de ikke så søde, men lugten er praktisk t alt fraværende. Tornfri brombær har aflange bær, der vejer op til 6 g, de samles i en børste, som kan have op til 40 frugter.
Sådanne planter plantes ved hjælp af rodfæstede toppe. Buske om vinteren uden læ kan fryse lidt, så skuddene lægges på jorden, ogdæk derefter med jord eller bladmuld.
Blackberry Black Satin
Brombærsorten Black Satin blev også avlet af amerikanske opdrættere i staten Maryland, men allerede i 70'erne af forrige århundrede som et resultat af krydsning af tre forskellige hybrider, hvoraf den ene er Thornfree. Derfor har han nogle af en forfaders kvaliteter.
Brombærsorter (billede præsenteret i artiklen) Sort satin er af en mellemtype, da stærke, tornløse skud først vokser op til 1 meter, og derefter går ned og spredes langs jorden. Unge stængler er grønne i starten, og efterhånden som de bliver ældre, bliver de gule eller endda brune, vokser i længden op til 4,5 meter. Stivheden og styrken af sådanne skud forhindrer busken i at bøje og danne sig.
Moden frugt hurtigere end søstersorten Thornfree, og allerede i begyndelsen af august kan du begynde at høste store sorte bær med en fremragende sød og sur smag, der minder om morbær og en svag brombæraroma. Komplekse druer kommer hårdt af beholderen, men overmodne frugter er på grund af deres blødhed nemme nok at plukke.
Bærrenes form ligner en aflang kegle med en afrundet ende, vægt - 5-8 g, hvilket er lidt mere end tornefrit. Komplekse drupes samles i bundter i børster. Black Satin brombær giver et højt udbytte fra forsommeren til den første frost.
Med god pleje kan denne hybrid blive remontant. Denne egenskab manifesterer sig i slutningen af sommeren i form af vækst af frugtkviste med knopper fra de nederste knopper på unge stængler. godtudviklet resistens over for patogener af forskellige sygdomme. Til vinteren kræver buske læ, da de er tilbøjelige til at fryse.
Brombær med torne
De bedste brombærvarianter med torne er Agaves, Darrow og Texas.
Agawam er en amerikansk hybrid. Unge grønne stængler vokser lige, og kun deres øvre ender er nede. Forgrenende skud af årlige buske bliver lilla eller brune i farven, dækket af tornlignende processer og fnug af kirtelvilli. Blade med skiftevis opstilling, opdelt i 3 plader, har også nålelignende udvækster.
Komplekse frugter af denne sort består af store druer, og selve bærene er også store - op til 6 g efter vægt, sorte. Deres smag er sygeligt sød. Stænglerne er ikke dækket til vinteren på grund af umuligheden af at bøje dem til jorden.
Darrow er en anden amerikansk bøffelsort. Dens opretstående skud er strøet med torne, hvis længde når 3 meter. Meget højtydende og vinterhårdfør brombærsort. Frugterne er aflange, middelvægtige, sorte, blanke, søde med en let syrlighed.
Texas er en Michurin-sort opnået som et resultat af selektiv udvælgelse af frøplanter af Logan-sorten. Hybriden tilhører dugdråber, krybende skud er dækket med torne og fluffy belægning. Store bær af denne sort - der vejer omkring 9 g - er behagelige at smage på grund af søde og sure noter. Farven på frugterne varierer fra mørkerød til sort, der er en belægning af voks. Texas buske tåler ikke hård frost.
varianterbrombær til Moskva-regionen
Når man vælger brombærsorter til Moskva-regionen, bør man tage højde for en egenskab som vinterhårdførhed. Derfor bør beskrivelsen af brombærsorter angive deres evne til at tolerere frost. Hvis du ikke er opmærksom på dette, kan du spilde din tid og kræfter.
I Moskva-regionen og i Moskva-regionen har brombærsorter som Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya vundet særlig popularitet blandt gartnere. Disse arter har middel til høj frosttolerance. Under forholdene i Moskva-regionen kan den omgivende temperatur nå ret lave værdier, hvilket har en meget negativ effekt på buskens tilstand om foråret og den efterfølgende høst. På trods af den høje vinterhårdførhed kræver næsten alle ovennævnte sorter læ i det sene efterår.
Blandt hybriderne, der har torne, er Agawam-sorten velegnet til denne region, som er særlig modstandsdygtig over for kulde, høje udbytter, ingen sygdomme og også smuk.
Flint er en anden hårdfør sort. Skuddene på denne plante når mellemstørrelse, dækket med torne. Dette er en sort med stor frugt, bærrene er sorte med en blå farvetone, vejer omkring 5 g, sfærisk i form, med en vidunderlig duft og smag af brombær. Sammenlignet med Agawam-hybriden er udbyttet lidt lavere. Ikke påvirket af sygdomme og skadedyr. Blackberry Flint er meget nem at passe.
Tornfri stedsegrøn - frostbestandig sort, busk til overvintringblade uden at tabe blade. Kraftige skud spredes langs jorden, uden torne, selvom der er planter med torne. En meget produktiv sort, buskene er bogstaveligt t alt strøet med frugter. Fra den tyvende august og indtil slutningen af september høstes søde og sure sorte bær med en blank finish, de vejer op til 3 g. En af ulemperne ved denne sort er modningen af store frø, som forringer smagen af frugten.
Under forholdene i Moskva-regionen dækkes brombærskuddene fra Thornless Evergreen bedst ved at lægge dem på jorden og dække med savsmuld eller løv.
Wilsons Early er en anden vinterhårdfør ligevoksende sort med små torne, skud når to meter. Det er en tidlig hybrid, høsten begynder midt på sommeren, og den varer til begyndelsen af efteråret. Frugterne er sort-lilla, ovale, ikke særlig store, op til 2 g efter vægt.
Variety Rigelig, selvom den ikke er vinterhårdfør, er populær blandt gartnere i Moskva-regionen. Grundlæggeren af denne sort er den russiske opdrætter I. V. Michurin. Krybende stængler af kraftige buske er dækket af krogformede torne. Denne sene sort giver et højt udbytte af store bær, der vejer op til 10 g, med en sød-sur smag. Buskene er dækket for at beskytte mod frysning.
Brombærdyrkning i Ukraine
Brombær til have vokser i popularitet. Sorter Ukraine køber i udlandet. I nogle sydlige egne af dette land, hvor klimaet er mildere og vintrene er milde, er landmændene begyndt at dyrke højtydende brombær i industriel skala. område under detbesætte op til 200 hektar jord. I den nordlige del af landet er det svært at undvære ly af sådanne planter, for om vinteren er der ofte ingen sne, og svær frost vil ikke skåne buskene fra at fryse, hvis de ikke er forberedt om efteråret. Med dugdråbevarianter går det meget bedre, de skal ikke bøjes specielt ned. Men ligevoksende arter, efterhånden som skuddene vokser, skal gradvist vippes, ellers vil deres skarpe bøjning beskadige grenene. For at stilken gradvist kan bøje sig, bindes en belastning til den, og på grund af vævenes elasticitet vil de gradvist bøje sig ned.
Ukrainske landmænd til produktion af brombær bruger ofte sene sorter, hvis frugter modnes i slutningen af sommeren, og høsten varer indtil slutningen af september. På dette tidspunkt er mange bærafgrøder allerede forsvundet fra disken, hvilket fordobler efterspørgslen efter brombær.
