Ja, mærkeligt nok er et græskar et bær, selvom vi plejede at tro, at det er en grøntsag. En fantastisk plante, der har været kendt siden oldtiden. Mexico betragtes som sit hjemland, hvor det blev dyrket i 5 tusind år f. Kr. e. I Rusland dukkede græskaret op i det 16. århundrede, på grund af dets uhøjtidelige natur slog det rod meget godt på vores territorium. I udseende er hun en orange skønhed, men nogle gange grøn.
Om efteråret er markederne fulde af græskar i forskellige former og størrelser: runde, aflange, i form af en guitar. Der er store og små frugter. Alle elsker græskar. Det er velsmagende, lavt kalorieindhold, sundt. Det indeholder så mange vitaminer, som der måske ikke er i noget andet produkt. Den indeholder kalium, magnesium, zink, jern, fluor, silicium. Og tilstedeværelsen af vitamin E i det, som er i stand til at forynge og genoprette kroppen, gjorde det endnu mere betydningsfuldt. Derfor anbefaler læger at inkludere græskar i kosten for patienter, der lider af hjerte-kar-sygdomme, leversygdomme, tarme, anæmi og fedme. Et stort antal kulinariske opskrifter til at tilberede lækker mad fra dette vidunderlige produkt er kendt. Er det muligt for et græskar i en have at vokse det samme, som vi ser det på markedet? Selvfølgelig, hvis der er et plot, dyrebarttid og lyst. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for nogle punkter.
Hvornår skal man plante et græskar
Det er kendskabet til alle nuancerne ved at dyrke en grøntsag, der kan sikre en god høst. Om foråret, så snart jorden opvarmes lidt, frost slutter, vil lufttemperaturen være omkring +18 grader, tiden kommer, hvor det allerede er muligt at plante et græskar. Du skal jo bestemt overveje, at det er en varmeelskende plante. Og hvis du dypper frøene i den kolde jord (når det stadig er umuligt at plante et græskar), vil alle dine anstrengelser være forgæves. Først, når nætterne stadig er kolde, skal du endda dække det område, hvor du landede, med en film.
Indkøb af frø og sorter
En god gartner lægger stor vægt på udvælgelsen af frø, og nogle gange foretager han selv høsten af dem. Udvalgte modne græskar skal opbevares på et køligt, tørt sted. Efter brug af denne frugt skal frøene renses for papirmasse, tørres, og kun de mest tætte, modne og sunde skal vælges. Hvis fremtidige frøplanter opbevares på et fugtigt sted, spirer de måske slet ikke. Eller i stedet for et stort bær, vil kun en blomst vise sig i din have. Der er mere end 30 sorter af græskar Store frugter med hård bark: Mandel, Fregne, Gymnosperm, Mozoleevskaya 49. De modnes tidligt og opbevares i lang tid. Runde frugter: Baby, Vintersød, Vinterspisning, Smil. Disse græskar er gode til vinteropbevaring. Portionsgræskar: Butter crumpets, Winter sweet, Amazon, Orange bush. Vejer op til 5 kg. Tidlig modning, sød. Norm alt tager gartnere sorter, der erregionen slog rod.
Hvor skal man plante
Hvornår man skal plante et græskar, ved vi. Nu skal vi vælge et landingssted, så den dame, der kom fra de sydlige lande, kunne lide det, da hun elsker sol, vand, luft og frihed. At plante det i skyggen betyder at opgive høsten. Det er nødvendigt at plante et græskar på løsnet, godt opvarmet jord. Det er fantastisk, hvis denne jord er blandet med kompost (vegetabilsk affald med gødning). Det holder på fugt og varme. Kompost er let at lave. Om efteråret skal du samle alle de nedfaldne blade, grene fra træer, tørt græs og gødning i pit. Under regnen og sneen forsvinder denne godhed. Om foråret tilsættes løs jord til det, blandet, alt dette fordeles mellem sengene. Endnu bedre, plant græskarfrø eller frøplanter direkte i dette hul med færdiglavet gødning.
Frøplanter skal plantes i potter eller plastikkasser. Når frøplanter vises, kan du efter 20 dage plante på bedene. Fordel med et interval på 80 cm. Ved plantning må frøplanterne ikke beskadiges, da de ellers bliver syge, virker op og kan endda dø.
Pleje og fodring af græskar
Græskarrets grene og blade er stærke, saftige og sejagtige og vokser hurtigt op til halvanden meter i bredden. Bestøvning af blomster - slutningen af juli eller begyndelsen af august. En plante kan have en eller to frugter. Den overskydende tråd skal fjernes. Et græskar anses for at være modent, når stilken er helt tør.
God, moden frugt (se græskarfoto) kan opbevares på et køligt og tørt sted indtil foråret. En gang om ugen skal de bede, hvor frøene eller frøplanterne blev plantet, fodresinfusion af gødning, nogle gange drysset med aske. Hvis frøene er plantet på kompostgødning, er topdressing ikke nødvendig. Det er nok at vande med vand.
Det er tilbage at ønske alle sommerboere succes og en god høst!
