Gulerod er måske en af de mest elskede og ofte dyrkede rodafgrøder i sommerhuse. Det er svært at forestille sig traditionel hjemmelavning uden denne farverige ingrediens: mange varianter af denne haveafgrøde kan opbevares frisk i lang tid, hvilket repræsenterer en uvurderlig kilde til sporstoffer og vitaminer i vintersæsonen. Er det nemt at dyrke gulerødder på din grund? Dyrkning og pleje af denne grøntsag i det åbne felt har en række funktioner. På trods af den tilsyneladende enkelhed af denne proces, bør man ikke glemme, at gulerødder er en ret lunefuld grøntsag. Uegnede forhold, utidig vanding eller topdressing vil føre til, at i stedet for selv saftige gulerødder vil du i bedste fald få en afgrøde af fodergrøntsager. Derfor er det så vigtigt ikke kun at vide, hvordan man planter gulerodsfrø i åben jord, men også hvordan man giver rodafgrøder ordentlig vanding, pleje og beskytter dem mod skadedyr. Hvornår skal såning startes? Hvad du behøver at videnybegyndere sommerboere til at dyrke smukke og velsmagende gulerødder? Plantning og pleje i det åbne mark, måder at forbehandle frøene på og enkle gennemprøvede metoder til beskyttelse mod de naturlige fjender af denne rodafgrøde er samlet i denne artikel.
Hvornår er det bedste tidspunkt at begynde at plante gulerødder?
Tidspunktet for, hvornår gulerødder skal sås i åben jord, afhænger i høj grad af rodsorten. Konventionelt er de norm alt underopdelt efter tidspunktet for aldring. Dette er:
- tidlig modning eller tidlige sorter af gulerødder, hvor vækstsæsonen begynder 50-60 dage efter spiring;
- midtsæson (fra 90 til 110 dage);
- sen (senmodning) - fra 120 dage;
Visse sorter er ganske velegnede til vintersåning under filmen. Disse omfatter for eksempel den veletablerede "Moscow Winter", "Amsterdamskaya", "Incomparable", meget ømme gulerødder "Children's Sweetness", hybriden "Baby F1", den kuldebestandige sort "Paris Carotel" og andre tidlige og midmodnende sorter. Det optimale tidspunkt for vinterplantning af frø kan bestemmes uafhængigt. Sommerbeboere, der har praktiseret denne dyrkningsmetode i mere end et år, anbefaler at vente på den første lille frysning af jorden, 3-5 cm dyb. Dette vil undgå utidig fremkomst. Du kan roligt begynde at spire overvintrede gulerødder i anden halvdel af april. For at gøre dette installeres et lille drivhus eller bare buer dækket med en film over sengen, hvorefter der gives intensiv vanding til frøene.
Tid til det sædvanlige forårsåning skal selvfølgelig bestemmes under hensyntagen til de klimatiske egenskaber i en bestemt region. Der skal lægges særlig vægt på en sådan egenskab som evnen til langtidsopbevaring. For saftige tidligt modne sorter, som for eksempel Tushon, Lydia F1, Minicor F1 og lignende sorter, er denne kvalitet ikke vigtig. Til vinterlagre af denne grøntsag er det at foretrække at vælge frø af gulerodssorter, der bevarer deres egenskaber i lang tid: sorter af Nantes, Orange Muscat og Fairy sorter, der er egnede til aprilplantning, Chantane eller andre sene sorter.
Hvis du fokuserer på forholdene i den midterste zone, er det bedst at så tidlige sorter af gulerødder senest i slutningen af april for at dyrke den første afgrøde rig på vitaminer. Det vil sige start omkring den 20.-25. Juicy tidligt modne sorter er perfekte til dette: "Amsterdam", "Orange Muscat", meget søde gulerødder "Tushon", "Lubimaya" og andre.
For en "reserve"-høst bør gulerødder plantes tidligst i maj, bedst af alt i midten af måneden. Samtidig anbefales det at vælge sorter relateret til sen- eller midtsæsonen, men altid med en lang holdbarhed af alle rodafgrødens egenskaber. Det kan perfekt "overvintre", for eksempel midtmodne gulerødder "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitamin". Næsten alle sene sorter er i stand til, med korrekt opbevaring, at ligge hele vintersæsonen og forblive velsmagende og sunde indtil næste forår. Gode egenskaber har tjent de populære sorter "Red Giant", "Queen".efterår", "Mo", "Flakke", "Incomparable", "Saint-Valery" og andre sent modne sorter. Der bør lægges særlig vægt på sorten "Perfection", som har en høj immunitet mod rådnende fugt.
Stratificering og spiring
Hvilke tips fra erfarne gartnere skal du bruge for ikke at ende med skæve og smagløse "foder"-gulerødder? Plantning og pleje på åben mark begynder med forberedelsen af frøene til denne rodafgrøde længe før den kommer i jorden.
Først og fremmest skal du være opmærksom på, hvornår frømaterialet blev høstet. Som regel bruger sommerboere købte frø til såning eller ret friske "hjemmelavede" frø indsamlet fra sidste års høst. Hvis købte bruges, så før du planter gulerodsfrø i åben jord, skal du være opmærksom på udløbsdatoen, der er stemplet på frøposen: et garanteret godt resultat i form af en fremragende høst kan opnås fra frø, der ikke er mere end 3-4 år gammel.
Yderligere ville en rimelig beslutning være at udføre en indledende forberedelse for at øge frømaterialets spiring. Denne procedure inkluderer forspiring og stratificering, det vil sige perioden for at holde frøene under særlige forhold. Hvordan udføres lagdelingen af gulerodsfrø derhjemme? Hele processen med forberedelse og hærdning vil tage mindst 10 dage.
Den første ting at gøre er at lægge gulerodsfrøene i blød i to timer. Vand skal være neutral "stuetemperatur".
Efter iblødsætning er frømaterialet jævnt spredt på vådttøjet. Fra oven er frøene også dækket med en fugtet klud.
De skal opbevares i stof, indtil de svulmer. Hele denne tid skal stoffet fugtes. For at forhindre frøene i at tørre ud, skal de forsigtigt blandes fra tid til anden.
Så snart frøene begynder at klække, skal de stilles i køleskabet. Hærdning under sådanne forhold udføres i 10 dage.
Der er en anden, længe kendt metode til forspiring af frømateriale. For at gøre dette hældes frøene ganske enkelt i en pose bomuldsstof og "graver i", det vil sige, at de graver sig ned i jorden i en lav dybde også i en periode på omkring 10 dage.
Hvor skal man plante gulerødder? Valg af et passende sted på webstedet
For at få en god høst skal du tildele et passende sted til gulerodsbede på stedet, der opfylder alle de nødvendige betingelser.
Et af de vigtigste behov for denne grøntsag er masser af sollys. Gulerødder i skyggen vokser dårligt og smager ikke godt.
Hvis vintersåning er meningen, er det nødvendigt at lave et bed ikke kun på den oplyste, men også på den forhøjede jord. Dette vil undgå yderligere erosion af frøene ved smeltevand.
Det er vigtigt, hvilke afgrøder der voksede på dette sted sidste år. Gulerødder kan ikke dyrkes i flere år i træk på samme bed - jorden er udtømt, hvilket giver sporstoffer til rodafgrøden, så jorden skal have en "hvile" i mindst et eller to år. Derudover kan naturlige fjender af denne rodafgrøde overføres, skadedyr kan forblive iterræn fra sidste sæson. Af samme grund bør gulerødder ikke plantes efter persille. Bønner, spidskommen, dild, pastinak, fennikel betragtes også som dårlige "forgængere". Gulerødder vokser bedst efter korn, natskygge (tomater eller kartofler), løg, agurker, kål, hvidløg.
Hvordan forbereder man jorden til et gulerodsbed?
Før du planter gulerodsfrø i åben jord, skal jorden forberedes.
En jord, der er reserveret til forårssåning, er bedst at begynde at forberede i efteråret. Det vil være nødvendigt at grave dybt og omhyggeligt, vælge rødder og rester af ukrudt og gøde. Efter sådan forberedelse i foråret skal du bare endnu en gang løsne området under gulerodsbedet og begynde at så.
Jorden skal være ret let, løs, dette vil tillade rodafgrøden at vokse godt, samtidig med at den bevarer en jævn form. Tæt jord blandes bedst med sand, kompost, godt rådnet gødning eller tørv.
Særlig opmærksomhed skal lægges på jordens surhedsgrad. Overdrevent sur jord påvirker smagen af gulerødder negativt. Det optimale Ph-niveau til dyrkning af denne rodafgrøde er 6-7. Du kan opnå den ønskede surhedsgrad ved at indføre kendte midler i jorden: dolomitmel, træaske eller kridt.
Form en seng: hvad skal afstanden være mellem rækkerne?
Til såning skal du lave riller 2-3 cm dybe med en afstand på mindst 20 cm mellem rækkerne. Efter at rillerne er fældet med en lille mængde vand, frøs gulerod jævntsigtet og drysset med jord.
Flere praktiske måder at så små gulerodsfrø på
Den lille størrelse af frømaterialet af gulerødder skaber visse gener ved såning: det er ikke nemt at hælde lette frø i furen jævnt og ikke for ofte. Her er nogle gennemprøvede, nemme måder at så små gulerodsfrø på.
En af de meget populære metoder, selvom det kræver tålmodigt arbejde, er at klæbe gulerodsfrø på toiletpapir. Mange sommerboere foretrækker at bruge flere vinteraftener på at lime frø på en pasta (det er mest bekvemt at gøre dette med en tændstik eller en tandstikker) og tørre de resulterende papirbånd, så du i stedet for kedelig såning placerer "emnerne" på toilettet papir i rillerne og drys med jord.
Det er meget hurtigere og nemmere at røre frøene med lidt sand før såning. Dette frø spredes jævnt ind i furen og klæber ikke sammen.
Du kan så gulerødder i en kartoffelstivelsespasta. For at gøre dette blandes frøene med sådan en afkølet kartoffel-"gelé" og hældes i rillerne gennem kedlen og drysses med jord.
Lav frøpiller derhjemme. Frømateriale i en speciel skal, som ikke behøver yderligere spiring, helt sikkert mødtes hver sommerboer i butikkerne. Du kan selv lave en sådan "blank": skær papirservietter (toiletpapir) i små firkanter, hvor hver af dem anbringer et gulerodsfrø med en dråbe pasta og et granulat af en passende mineralgødning. Derefter skal du vendepapirfirkanter og tør. Du kan også lave sådanne forberedelser om vinteren og opbevare på et tørt sted indtil starten af såsæsonen.
Gødning og topdressing
Det er bydende nødvendigt at gøde jorden, selv før du planter gulerodsfrø i åben jord. Dette kan gøres selv under efterårets forberedelse af det sted, der er tildelt til plantning af denne rodafgrøde. Fra naturlig gødning er rådnet komøg velegnet til dette formål med en hastighed på 0,5 spande pr. 1 m² jord. Det er vigtigt at huske på, at frisk gødning ikke kan bruges til at gøde et gulerodsbed: det vil unødigt øge jordens surhedsgrad, hvorved rødderne vokser skæve.
Kvælstofgødning blandet med fosfater kan også bruges til forfodring. For eksempel, baseret på 1 m², kan du påføre blandingen i følgende dosering:
- superfosfat (granulat) dobbelt - 2 spiseskefulde;
- dolomitmel - 2 spsk;
- træaske - 2 spsk;
- kaliumsulfat - 1 spsk;
- s altpeter (natrium) - 1 spsk.
Periodisk topdressing af gulerødder kan udføres med en blanding af miner altilskud i to trin.
Tre uger efter spiring påføres en opløsning på jorden mellem rækkerne i en hastighed på:
- 1, 5 spsk. l dobbelt superfosfat;
- 1 spsk l kaliumsulfat;
- 1 tsk urinstof;
- 10 liter vand.
En halv måned efter den første fodring skal du lave en løsning med en hastighed på:
- 1 spsk l Azofoska;
- 1 spsk l kaliumsulfat;
- 10 liter vand.
Topdressing kan også udføres med en organisk blanding - en opløsning af hønsegødning med vand (1:10) med tilsætning af superfosfat. Det resulterende additiv skal insisteres og derefter fortyndes igen med vand 1:10. Den resulterende sammensætning bør heller ikke påføres mere end to gange.
Yderligere voksende gulerødder kan fodres med en opløsning af borsyre med vand i et forhold på 1 tsk. for 10 l. En sådan sammensætning skal påføres to gange pr. sæson: i det første årti af juli og ved begyndelsen af modningen af rodfrugter (første dage af august).
Vigtigt! Den foreskrevne dosis skal nøje overholdes ved brug af kvælstofholdige gødninger. Et overskud af nitrogen ved dyrkning af gulerødder fører ikke kun til forgrovning af rodafgrøder, men bidrager også til en stigning i nitratniveauer.
Vandingsregler
Gulerødder kan, ligesom mange rodafgrøder, lide af overtørring af jorden og en umådelig mængde vand. Korrekt vanding af gulerødder er at observere den "gyldne middelvej".
Før spiring, vandes bedet med plantede frø ofte, men med en lille mængde vand.
Vanding efter spiring er kun påkrævet en gang om ugen, ikke rigeligt: Jorden bør være mættet med vand, der ikke er mere end 30 cm dyb. For meget vand vil med garanti forårsage revner i rødderne, og hvis bedene ikke fældes dybt nok, vil det føre til dannelse af mange små skud og give en afgrøde af såkaldt behårede gulerødder.
Mangel på fugt, langvarigmangel på vanding påvirker smagen af afgrøden: gulerødder bliver meget hårde, mister sødme.
I ekstremt varmt sommervejr kan vanding ske lidt oftere, efterhånden som jorden tørrer ud, ca. 3 gange om ugen.
Når der er tilstrækkelig fugt, anbefaler erfarne gartnere ikke at vande ca. 3-4 uger før starten på gulerodshøsten. Dette bidrager til langtidslagring af rodfrugten og forbedrer også smagen af modne gulerødder.
Tynding, løsnede, bakker
For at indsamle jævne og store gulerødder fra haven skal dyrkning og pleje på friland nødvendigvis omfatte fjernelse af ukrudt, bakkede rodafgrøder og rettidig udtynding.
Først og fremmest, forsøm ikke den rettidige regelmæssige løsning af gulerodsbedene. På trods af det faktum, at selv under forberedelse før såning, blev jorden gjort så let som muligt, allerede efter de første skud, er det nødvendigt at give rodafgrøderne en tilstrækkelig mængde ilt. Våd jord skal løsnes, efter vanding eller regn, og med ekstrem forsigtighed. De ømme, skrøbelige "rødder" af gulerødder i denne periode er placeret nær overfladen, unøjagtig løsning kan nemt beskadige dem.
Udtynding skal behandles med samme forsigtighed - en vigtig "operation", der giver dig mulighed for at få en afgrøde af store rodfrugter. Det skal udføres efter udseendet af stærke første "blade" af gulerodstoppe. Det er vigtigt at huske, at med ukorrekt udtynding kan de resterende rodafgrøder blive skadet, hvilket vil føre til uønskede skud og en afgrøde af "hornede" gulerødder. Derfor skal du udføre denne procedure i henhold til følgende regler:
- tynd kun ud i godt fugtet jord;
- fjern de "ekstra" rodfrugter langsomt, træk dem opad, du kan ikke svinge eller trække roden skarpt op af jorden;
- Det er bedre at tynde ud i to etaper: første gang er det nok at efterlade en afstand på ca. 3 cm mellem rødderne, efter 14-16 dage skal proceduren gentages, så de største gulerødder efterlades kl. en afstand på ca. 4-5 cm fra hinanden.
Spudding af gulerødder, der dækker rodafgrøden med jord, er nødvendigt for at undgå dannelsen af en grøn overdel. Hvis dette ikke gøres, dannes stoffet solanin i frugter med en "grøn stribe", som ved vinteropbevaring giver gulerødder en bitter smag.
skadedyrsbekæmpelse: hvordan beskytter man afgrøder mod insekter og sygdomme?
En af de vigtigste naturlige fjender af denne rodafgrøde er gulerodsfluen. Der er flere enkle, herunder forebyggende, metoder til at håndtere dette insekt:
- efterlad ikke fjernede gulerodstoppe og ukrudt efter udtynding nær bede;
- mulch dyrkning af rodafgrøder med rent halm eller drys overfladen af bedet med et af de naturlige midler mod gulerodsfluer: tobaksstøv eller varm peber;
- det anbefales at slå løg som "nabo" ved siden af gulerødder, fluen tåler heller ikke dens stikkende lugt.
Aphid kommer videretoppen og luftdele af planten, der lever af deres saft. Fra ovennævnte insekter anbefales det at behandle med insekticider ("Bitoxibacillin", "Lepidocid"), men ikke mere end 2 gange om måneden.
Trådormen, som er klikbillens larver, ødelægger høsten af rodfrugter ved at gnave huller i dem. For at samle de fleste af disse skadedyr, bør du grave huller-"fælder", hvori der placeres en lille mængde godt rådnet græsmasse og et stykke rå kartoffel. Ovenfra drysses hullet med jord og efterlades i 2-3 dage, hvorefter larverne fjernes og destrueres.
Havesnegle er mindre farlige end trådorme, men det er bedre at bekæmpe dem. Som en "fælde" kan du lægge græskarstykker ud i haven eller grave flere beholdere med øl i nærheden af bedene. Snegle, der har samlet sig ved lugten af en "fælde" natten over, er lettere at samle og ødelægge. Fyrrenåle spredt mellem rækkerne hjælper med at afværge snegle fra gulerodsbede.
Vinter Scoop. Et voksent insekt truer ikke grøntsager, men dets larver gnaver luftdelen af rodafgrøder. Insekticid behandling med specielle præparater ("Etaphos", "Cyanox" og andre) vil hjælpe med at slippe af med dem.
Ud over skadedyr er der en række sygdomme, som gulerødder er modtagelige for. Her er de mest almindelige rodlæsioner:
- Grå råd er en svampesygdom. Det kræver akut "behandling" - behandling af alle rodfrugter i haven med et desinfektionsmiddel.
- Hvid råd er resultatet af overflodkvælstof, der opstår med en stor mængde kvælstofholdig gødning. For at neutralisere denne sygdom bør der tilsættes specielle præparater indeholdende kobber til jorden.
- Bakteriose og alternariose (sort råd) er sygdomme, der opstår på grund af brugen af frømateriale af lav kvalitet. Du kan forhindre dem ved præ-desinfektion. Behandling - sprøjtning med fungicider.
- Phomose (eller tør råd) - er forårsaget af svampepatogener og er praktisk t alt ikke modtagelig for desinfektion. Forebyggelse er at forgøde med kalium.
- Filtsygdom opstår efter høst af gulerødder og forhindrer opbevaring af rodfrugter. Du kan bekæmpe det ved at sprøjte med fungicider.
Rettidig forebyggelse og behandling af disse sygdomme sammen med ordentlig pleje vil give dig mulighed for at få en afgrøde af selv søde gulerødder, der kan holde til foråret.
