Indtil for nylig virkede det fuldstændig umuligt at dyrke druer i det centrale Rusland, Ural og Sibirien. Men for nylig har opdrættere avlet et stort antal vinterhårdføre sorter, der føles fantastisk, også i de nordlige egne.
Isabel rosiner
Gartnere i Moskva-regionen, Volga-regionen, Sibirien og Ural, der ønsker at dyrke druer i deres forstadsområde, bør først og fremmest være opmærksomme på netop sådanne sorter. De er gode til at lande ved siden af lysthuse, skure, hegn og vægge. Smagsmæssigt er isabel-rosiner noget ringere end bordsorter. Men samtidig får man meget velsmagende kompotter og vine fra dem. De mest almindelige kulde-resistente kishmish druesorter er:
- Relines Pink Seedlis;
- Lydia.
Variety Relines Pink Seedlis
Denne hybrid blev opdrættet i Amerika i 80'erne. Dens vigtigste kendetegner meget tidligt modne (110 dage) og frøfri bær. Fordelene ved denne sort inkluderer også modstand mod svampesygdomme og en høj frugtbarhedskoefficient (1,9). Bærene af denne sort er ret små (2-3 g). Rilines Pink Seedlis kan tåle lave temperaturer ned til -30 grader. Derfor er det ikke nødvendigt at dække det til om vinteren.
Druer Lydia
Dette er en af de mest almindelige frostbestandige tekniske varianter. Dens karakteristiske træk er meget små løse klaser og lyserøde bær. Smagen af denne drue er meget usædvanlig - sød, der minder om jordbær. Fordelene ved Lydia-sorten omfatter frugttransportabilitet, modstandsdygtighed over for meldug og meldug, evnen til selvbestøvning og frostbestandighed. Blandt manglerne bemærker sommerbeboere manglen på modstand mod phylloxera, stedbørns hurtige vækst, udgydelse af bær i stærk vind.
Det er nødvendigt at lave vin af denne sort med streng overholdelse af teknologi. Med forskellige former for lidelser kan det frigive stoffer, der er skadelige for den menneskelige krop (forårsager sklerose). Friske bær er absolut sikre.
Uhøjtidelige varianter
Meget ofte dyrker sommerbeboere i Sibirien, de centrale regioner og Ural-bjergene uhøjtidelige bordfrostbestandige druesorter. Med hensyn til smag er bærrene af disse sorter ringere end desserter. Men samtidig kræver de ikke øget opmærksomhed. De mest populære varianter af denne gruppe omfatter:
- Tukai;
- Codryanka;
- Aleshenkin.
Alle disse er meget velegnede vinterhårdføre druesorter til Moskva-regionen, ikke-dækkende. Disse sorter føles fantastiske i Ural, og i Sibirien og i Volga-regionen.
Variety Tukay
Denne tidligt modne drue er kraftig og højtydende. Tukay-sortens klynger er meget store - de kan nå en vægt på op til 1 kg, og bærene er mellemstore (2-6 g). Fordelene ved denne sort inkluderer muligheden for at opbevare bær i lang tid (indtil april) og modstandsdygtighed over for skimmelsvamp. Den største ulempe ved Tukay-sorten anses for at være lav sygdomsresistens.
Kodryanka druer
Det er også en meget tidlig, kraftig bordsort med høj sygdomsresistens som dens største fordel. Klaser af denne drue kan nå en masse på 600 g. Udbyttet af sorten Kodryanka er fremragende. Et karakteristisk træk ved denne drue er den reducerede syrlighed af bærene. Du kan spise dem allerede med et sæt sukkerindhold på 12%. Som mange andre vinterhårdføre druesorter, perfekt til Ural og andre kolde områder, giver Kodryanka ikke for søde, men ret velsmagende bær. En ulempe ved denne sort er tendensen til ærter.
Aleshenkin
Denne sort blev avlet ved at blande pollen fra flere sorter af havedruer. Dens vigtigste fordele er fremragende smag af bær, tidlig modning og højt udbytte. Klase druerAleshenkin er meget store, kan nå en vægt på 0,7-2,5 kg. Farven på bærene af denne sort er ravfarvet med en let hvid belægning. Hvert bær kan tage op til 5 g i vægt. Det har en gennemsnitlig modstandsdygtighed over for sygdomme.
Crazy dessert drues
Selvfølgelig vokser sommerbeboere i Central Strip, Ural og Sibirien op meget søde, men samtidig ret finurlige, ikke alt for frostbestandige druesorter. Til Moskva-regionen og andre ret kolde regioner er de ikke særlig velegnede, men med ordentlig pleje kan de også dyrkes med en vis succes. Paradoks alt er det faktum, at de i Sibirien vokser endnu bedre end i mellembanen. Dette sker, fordi der i denne kolde region ikke er "sort frost", det vil sige, at snedækket om vinteren altid er ret tykt. De mest populære dessert frostbestandige varianter omfatter:
- Hussein;
- Kardinal.
Husayne Grapes (Ladyfingers)
Dette er en af de ældste varianter af folkevalg. Dens største fordel er simpelthen fremragende smag, store klynger med meget aflange bær, produktivitet og kraftig vækst. Denne drue kan tåle frost, men ikke mere end -12 grader. Derfor gælder det ikke for ikke-dækkende. Til vinteren skal du bøje den til jorden og strække filmen. Du kan ikke plante Husaine-sorten på dårlig jord eller steder ubeskyttet mod vinden. Denne søde drue er heller ikke særlig sygdomsresistent.
Variety Cardinal
Denne drue blev avletamerikanske opdrættere. Frostbestandige druesorter opnået på dette kontinent til Sibirien, Ural, Moskva-regionen og andre kolde områder er ofte meget velegnede. De vigtigste kendetegn ved Cardinal-sorten er ret store klynger (op til 520 g) og simpelthen enorme bær (op til 3 cm i diameter). Fordelene ved Cardinal-sorten inkluderer først og fremmest fremragende smagskvaliteter. Bærene af denne drue har et meget saftigt sødt og samtidig let sprødt kød og en let moskusagtig aroma. Samtidig er de transportable og kan opbevares i op til 3 måneder.
Ulemperne ved sorten omfatter følsomhed over for parasitter og patogene mikroorganismer. Udbyttet af denne drue er meget afhængig af vejrforholdene. Ligesom kardinalen bør den omhyggeligt dækkes til om vinteren.
Tidlige hybrider
Især værdsat af sommerbeboere, selvfølgelig, frostbestandige druesorter i en meget tidlig modningsperiode. Disse omfatter ud over Relines og Aleshenkin:
- Memory Dombkowska;
- Tomsk
Tidlige frostbestandige druesorter, hvis billeder kan ses nedenfor, er velegnede til dyrkning i kolde områder, primært fordi deres bær når at modnes selv i den mest ugunstige sommer.
Druehukommelse Dombkowska
Denne tidligt modne sort har et højt udbytte og kan modstå frost ned til -28 grader. Det hører til bordrosinerne. Bærene af Payat Dombkowska-druerne har et gennemsnitstørrelse og samlet i små klynger. Deres karakteristiske træk er en meget mørk, næsten sort farve. Deres kød er saftigt og sødt og surt i smagen. Fordelene ved sorten omfatter sygdomsresistens og høje udbytter.
Ligesom mange andre frostbestandige druesorter, der er meget velegnede til Ural, Sibirien og Centralstriben, adskiller Pamiati Dombkovskoy sig ved, at dens bær kan modnes selv i den mest ugunstige sommer. I dag er det en af de mest lovende sorter med hensyn til dyrkning i de kolde egne af landet.
Tomic Grapes
Variety Tomic henviser også til tidligt modne hybrider. Den er opdrættet af opdrætteren R. F. Sharov. Klaserne af Tomich-druer er mellemstore, og bærrene er hvide, runde, meget søde. De indtages for det meste friske. Sorten Tomich kan bruges som en vinterhårdfør bestand i områder med det mest ugunstige klima.
Midmodne varianter
Druer af denne sort er også meget værdsat af sommerboere i Sibirien og Ural. Sådanne sorter dyrkes også i mellembanen, Moskva-regionen og de b altiske stater. De mest populære mellemsæsonvarianter omfatter:
- Cudgel;
- Katyr.
Disse frostbestandige druesorter, hvis foto og beskrivelse vil blive givet nedenfor, kræver ikke læ om vinteren, er uhøjtidelige og er i stand til at producere høje udbytter.
Drue Dubinushka
Dette er også en række af R. F Sharovs udvalg. Dens kendetegn er meget store bær med god smag. Fordelene ved Dubinushka-sorten inkluderer først og fremmest uhøjtidelighed og høj produktivitet. Frostbestandigheden af denne drue er gennemsnitlig, og den bør dækkes til vinteren. Denne drue er bedst egnet til dyrkning i Sydsibirien.
Katyr
Dette er endnu en interessant variant fra R. F. Sharov. Hans klynger er meget små (142-250 g) løse. Bærene er også små i størrelse og mørkeblå i farven. Katyr-druen modner i begyndelsen af september. Bær med en ejendommelig smag kan hænge på buske i meget lang tid og er praktisk t alt ikke beskadiget af hvepse.
Alle de ovenfor beskrevne frostbestandige druesorter (med undtagelse af desserter) kræver ikke læ om vinteren og er relativt uhøjtidelige. Men det er selvfølgelig nødvendigt at tage sig af druer af enhver sort. Denne afgrøde skal vandes med jævne mellemrum. Også druer skal fodres. Kræver de fleste sorter og beskæring for at regulere udbyttet. Behøver ikke denne procedure, stort set kun vinstokke af Isabelle-sorter.
